помощь в выборе аппарата

Созрел ещё один вопрос: при 7-литровом кубе, нагревании на газу и при приминении в качестве холодильника змеевика в стоячей воде предполагал в качестве ёмкости для змеевика использовать бочку 50 литров. А минимальный объём бочки при таких параметрах каким может быть?можно ли как то это просчитать?

Тесть мой гнал на одной конфорке на газовой плите, куб на десять литров. Использовал змеевик, погруженный в ведро на 10 л. Воду, просто, чаще менять приходится, вот и весь расчёт.

а с тем расчётом что воду не менять, чтоб на 1 перегон объёма хватило?в 7-литровую кастрюлю планирую заливать по 5 литров. И ещё, кастрюлю, которую хочу применить, обладает интересныс свойством: при приготовлении пищи вода нагревается очень быстро, и при убавлении газа до минимума вода всё равно чуть кипит, а если выключить плиту до готовности и накрыть крышкой - то само доготавливается и очень долго потом стоит горячей. При самогоноварении такое свойство - плюс или минус?

Интересное свойство кастрюли, скорее всего обеспечивается многослойным специальным дном, благодаря которому тепло равномерно распределяется по всей его площади. Это всегда плюс.
Что касается необходимого объема воды для перегонки 5 л браги, это считать надо... считать не хочется...

Ясна, буду эксперементировать, накрайняк ещё и лёд насыплю в бак )))

Этот девайс зависит от многих факторов,температура воды,кол-во воды,мощность аппарата,время перегонки,обьем перегонки и т.д.Так что считать проблематично.

Ясна, буду эксперементировать, накрайняк ещё и лёд насыплю в бак )))
an-drey85, 27 Окт. 10, 12:28

Я потому и решил использовать громоздкий открытый бак, а не компактный проточник, что такой аппарат легко использовать на даче (где нет водоснабжения, воду либо насосом качать, либо вёдрами таскать), к тому же есть отличная тема использования снега и льда зимой для охлаждения.

В таком случае сделай автономное охлаждение с насосом радиатором и вентилятором.На форуме есть примеры.

Да ну, 5 л браги перегнать - автономка это слишком. Там ведь литр самогона 50 град. в лучшем случае. Это за час можно управиться на максимальной мощности одной конфорки (2кВт). Бочка 50 л при утилизации всей мощности в 2кВт прогреется ориентировочно с 20 до 30 градусов. Какая автономка?
Нету Игоря, бастует, а кроме него никто килоджоули считать не умеет 

Похоже что так.А автономку я предложил предполагая что у товарища появится желание,что естественно,на дальнейшее развитие своего хобби.Так сказать на  перспективу.Все мы начинали со скороварки,а сейчас 30-100 кубовые кубы.

30-100 кубовые кубы.Михаил0501, 27 Окт. 10, 13:06

Ого...

А ты не знал до этого? У самого то на сколько?

если перейду на подобный объём - то не избежать привязки к водопроводу, а сейчас хочеца этого избежать.
поспрашивал сейчас ещё сильфонную проводку, сказали есть 2 варианта - для газа и для воды. В чём отличие? На счёт материала - "незнают какой, может быть нержавейка". Времени не было больше около них стоять, приду,када побольше будет времени, заставлю принести какие-нить документы о металле. И ещё сказали что нержгофра и сильфонная проводка - вещи разные.

Возьми  магнит и проверь.

поспрашивал сейчас ещё сильфонную проводку, сказали есть 2 варианта - для газа и для воды. В чём отличие? На счёт материала - "незнают какой, может быть нержавейка". Времени не было больше около них стоять, приду,када побольше будет времени, заставлю принести какие-нить документы о металле. И ещё сказали что нержгофра и сильфонная проводка - вещи разные.
an-drey85, 27 Окт. 10, 14:14

Различие газовой и водной подводок в прокладках и иногда в гайках - на газовых гайки могут быть из чернины и со временем ржаветь. Сильфонная подводка от нержгофры действительно отличается ... тем, что подводка уже оконцована, а гофра продаётся на вырез ;-)

Да ну, 5 л браги перегнать - автономка это слишком. Там ведь литр самогона 50 град. в лучшем случае. Это за час можно управиться на максимальной мощности одной конфорки (2кВт). Бочка 50 л при утилизации всей мощности в 2кВт прогреется ориентировочно с 20 до 30 градусов. Какая автономка?
Нету Игоря, бастует, а кроме него никто килоджоули считать не умеет  ;)
Samogon_s, 27 Окт. 10, 13:32

2000 Вт * 1 час = 2000 * 60 * 60 дж = 7200000 дж;
Для нагрева 1 грамма воды на 1 градус Цельсия тратится 1 кал=4,1868 дж;
7200000 дж нагреют 50 л воды на 7200000/50000/4,1868=34,39380911435941530524505588994 градуса Цельсия.
То есть, если температура воды была 20 градусов, то в конце перегона станет примерно 54 градуса.

Я думаю, что надо учитывать только конденсацию самогона. У нас ведь после процесса останется 4 л горячей барды...

Ладно, пока великие отдыхают
Значит, известно, что для того, чтобы конденсировать самогон со скоростью 1л/час и охладить его до 40 град.С, (что в нашем случае вполне достаточно), необходимо ежесекундно отбирать 450 джоулей тепла. Соответственно, за час перегонки нам нужно отводить 450дж х 60мин х 60сек = 1620000 Дж
Всё это тепло возьмет на себя вода.
По формуле
Q = CmdT, где
Q - количество тепла в джоулях, C- удельная теплоёмкость воды, 4200 Дж/(кг-градус), m - масса воды, нагреваемая этим количеством теплоты, dT - разница температур воды.
определяем искомое dT
dT=1620000 Дж / 4200 / 50 = 7,71 град.
Значит, 50 л воды прогрется на 8 град.
Если взять 20 л бочку с водой, то вода прогреется на 20 градусов (с 20 до 40)за весь час, пока будет капать литр самогона, что тоже неплохо. Менять воду во время процесса не придётся.

сейчас 30-100 кубовые кубы.
Михаил0501, 27 Окт. 10, 14:06

У самого то на сколько?Михаил0501, 27 Окт. 10, 13:10

Куб это 1000 л? Тогда у меня 0,025 куба (25л)

 Уважаемые корефеи дистиллята и ректификата! Хотелось бы услышать Ваше мнение по поводу представленного на фото аппаратика ( меня интересует как дистиллятор так и ректификационная колона 2 в одном)размещать ссылки не буду, так как это реклама...но если позволят размещу.Вкратце...трудовой коллектив подбирает (вскладчину)подарок своему любимому начальнику...хотелось бы приобрести что-то стоящее, он у нас знаток и ценитель в этом деле, а пользует(и дистиллят и ректификат) пока что старенький свой аппарат...слышали что раздумывает о новом вот и решили помочь найти.Заранее благодарен.

Андрей77, тебе читать  [Доктор Г*убер - миниспиртзавод]