помощь в выборе аппарата

Peskar,

Объясните, зачем эта трубкаPeskar, 18 Окт. 24, 05:43

ТСА перенесли снизу, чтобы можно было ставить клапан вниз и не глушить ТСА, например при эмульгации. Я вниз цепляю перестальтический насос для отбора.
Подключение на фото.Vittomin,

Сделано, полагаю, для удобства увода воды наверх в дефлегматор.Vittomin, 18 Окт. 24, 06:34

И ещё дохлик не покрывается конденсатом.

Всем спасибо за ответы.
В принципе так и думал, но очень смущало что продувается трудней, и боялся что через неё будет выливаться если гнать на большой скорости.
Но по фото Vittomin, понял сто такой доохладитель нужно поднять выше, примерно к уровню отбора дефлегматора.

Добавлено через 16мин.:

Мне он нужен вот для чего.
Я задумал сделать имитацию аламбика из старого медного оборудования.
Возьму куб, поставлю медную не утеплённую царгу диаметром 35 мм и высотой 110 сантиметров (есть и 70 сантиметров), с высотой ещё не определился.
В неё сверну медную сетку по длине в один слой, сверху дефлегматор Прима, и доохладитель.
Гнать собираюсь на малой скорости примерно 600 мл/час без возврата флегмы.
Это для зерновых и фруктов.
Как вам такое?
Сможет ли этот комплект сымитировать аламбик?

Peskar,

Сможет ли этот комплект сымитировать аламбик?Peskar, 18 Окт. 24, 07:29

Сможет. А если ещё конусную крышку на куб поставишь, то практически на все100%

Peskar, ну мож дурацкий вопрос - а зачем?

вопрос - а зачем?SGUN, 18 Окт. 24, 08:20

Вычитал на форуме что некоторые таким способом бурбон гонят, и результаты хорошие.
А аламбика у меня нет, и пока не предвидится. Да и трубу мыть легче.
Сейчас для этих целей я использую прямоток и отрицательную клюшку.

Peskar,

Объясните, зачем эта трубка, и как правильно подключить этот доохладитель.Peskar, 18 Окт. 24, 05:43

Эта трубка предотвращает эффект сифона. Из неё может иногда потечь, одень на неё кусок шланга и его направь вверх.

Peskar,

В неё сверну медную сетку по длине в один слойPeskar, 18 Окт. 24, 07:29

Я не совсем понял что написано, я ставил 500 мл царгу и в неё по длине медные пыжи РПН 5 штук.

на малой скорости примерно 600 мл/час без возвратаPeskar, 18 Окт. 24, 07:29

Не знаю как ты хочешь регулировать скорость на прямотоке, я гнал на мощности 1,2-1,6 кВт.

Peskar, а бурбон это как?
вааще не понял
скока в бочке-то?

Дяптя,

ставил 500 мл царгу и в неё по длине медные пыжи РПН 5 штук.
на малой скорости примерно 600 мл/час без возврата
Peskar, Сегодня, 07:29Дяптя, 18 Окт. 24, 09:20

У меня в царге 35×600мм три пыжа рпн-ки. После перегонки 50л браги верхний чистый в отличие от нижних.Скорость держу около 1л/час, регулирую её подаваемой мощностью, т.е. РМ- й.

скока в бочке-то?SGUN, 18 Окт. 24, 09:32

Я обычно держу 3 года, бочка 25 литров.

Добавлено через 4мин.:

Я всё вычитал вот тут.
[сообщение #13922633]
Вот по просьбе он выложил рецепт приготовления на кодзях.
[сообщение #13922685]

есть конкретный ролик на трубе про отГабри,tmc, 13 Окт. 24, 14:08

Есть ещё надписи на заборе... А есть голова на плечах и логика

Вот голову на плечах и логику включи, в ролике АВТОР метода о нем рассказывает, дает четкие определения, как, с какой целью его придумал и как им пользоваться, а твои измышления ему противоречат, они могут быть хоть тысячу раз логичными, но это уже твои измышления, а не общепринятые определения автора, свой метод называй и определяй как хочешь, а других перевирать и вносить бардак в головы новичков не надо.

ну габри и отгабри
две большие разницыSGUN, 16 Окт. 24, 10:05

Берём брагу и делаем габри и отгабри. Получаем Т1, абсолютно одинаковый с первой перегонкой отгабри. Где разница?

Берём брагу и делаем габри и отгабри. Получаем Т1, абсолютно одинаковый с первой перегонкой отгабри.Лесник 2, 23 Окт. 24, 01:55

Не получаем, в T1 хвостов мало, а в первой перегонке отгабри выше крыши, принципиально разный состав и ароматика, ознакомься с методиками не пори чушь
T1 при отгабри не отбирают, если ты отбираешь то это не отгабри, не надо приписывать свои движения методикам в которых их нет по определению.

Берём брагу и делаем габри и отгабри. Получаем Т1, абсолютно одинаковый с первой перегонкой отгабри. Где разница?Лесник 2, 23 Окт. 24, 01:55

Методику для начала изучи - потом комментируй.
Вездесущий ты наш, во всех темах умничаешь.

neva2012, это клиника

не пори чушьtmc, 23 Окт. 24, 02:10

С тобой ликбез проводить, видимо, бесполезно, а мозги включать ты не хочешь. Оба метода основаны на знании теории Крект. ОтГабри - только для НБК, когда спиртуозность уже не позволяет разделить ИА. Теперь для браг. С зерновой всё понятно. А с фруктовыми - то же самое! В Т1 много ИА, в отГабри - то же самое. А цель отГабри - отсечь ИА, но уже при высокой спиртуозности.
Представь, что фракции разложены по "полочкам". И давай разделим ИА и остальные хвосты чисто теоретически. На заключительном прямогоне Т1 "полочка" с остальными хвостами пуста, а при отГабри - занята. Какой метод разделит чище?
Сказки, что Габри обдирает верха с эфирами НИ НА ЧЁМ НЕ ОСНОВАНЫ - все прямогоны ОДИНАКОВЫ!
Ополчились те, кто в методах не разобрался. Лепят чепуху. Я ничего не изобрёл, как ты считаешь. Просто надоело читать глупости, в том числе и твои. Ничего личного. Перегонишь с моё, поймёшь

брысь!

Лесник 2,

Оба метода основаны на знании теории Крект.Лесник 2, 23 Окт. 24, 08:02

Это правда. А всё остальное это твой бред.