Сделано, полагаю, для удобства увода воды наверх в дефлегматор.Vittomin, 18 Окт. 24, 06:34И ещё дохлик не покрывается конденсатом.
помощь в выборе аппарата
okun
пользователь
Тольятти
6.5K 2.4K 2

Отв.16580 18 Окт. 24, 07:17
Peskar
Профессор
Где-то там ... .
3.7K 1K

Отв.16581 18 Окт. 24, 07:29 (через 13 мин)
Всем спасибо за ответы.
В принципе так и думал, но очень смущало что продувается трудней, и боялся что через неё будет выливаться если гнать на большой скорости.
Но по фото Vittomin, понял сто такой доохладитель нужно поднять выше, примерно к уровню отбора дефлегматора.
Добавлено через 16мин.:
Мне он нужен вот для чего.
Я задумал сделать имитацию аламбика из старого медного оборудования.
Возьму куб, поставлю медную не утеплённую царгу диаметром 35 мм и высотой 110 сантиметров (есть и 70 сантиметров), с высотой ещё не определился.
В неё сверну медную сетку по длине в один слой, сверху дефлегматор Прима, и доохладитель.
Гнать собираюсь на малой скорости примерно 600 мл/час без возврата флегмы.
Это для зерновых и фруктов.
Как вам такое?
Сможет ли этот комплект сымитировать аламбик?
В принципе так и думал, но очень смущало что продувается трудней, и боялся что через неё будет выливаться если гнать на большой скорости.
Но по фото Vittomin, понял сто такой доохладитель нужно поднять выше, примерно к уровню отбора дефлегматора.
Добавлено через 16мин.:
Мне он нужен вот для чего.
Я задумал сделать имитацию аламбика из старого медного оборудования.
Возьму куб, поставлю медную не утеплённую царгу диаметром 35 мм и высотой 110 сантиметров (есть и 70 сантиметров), с высотой ещё не определился.
В неё сверну медную сетку по длине в один слой, сверху дефлегматор Прима, и доохладитель.
Гнать собираюсь на малой скорости примерно 600 мл/час без возврата флегмы.
Это для зерновых и фруктов.
Как вам такое?
Сможет ли этот комплект сымитировать аламбик?
СМР
Доцент
Тверь
1.2K 268

Peskar,
Сможет ли этот комплект сымитировать аламбик?Peskar, 18 Окт. 24, 07:29Сможет. А если ещё конусную крышку на куб поставишь, то практически на все100%
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2

Отв.16583 18 Окт. 24, 08:20 (через 7 мин)
Peskar, ну мож дурацкий вопрос - а зачем?

Peskar
Профессор
Где-то там ... .
3.7K 1K

Отв.16584 18 Окт. 24, 08:39 (через 19 мин)
вопрос - а зачем?SGUN, 18 Окт. 24, 08:20Вычитал на форуме что некоторые таким способом бурбон гонят, и результаты хорошие.
А аламбика у меня нет, и пока не предвидится. Да и трубу мыть легче.
Сейчас для этих целей я использую прямоток и отрицательную клюшку.
СМР
Доцент
Тверь
1.2K 268

Peskar,
Объясните, зачем эта трубка, и как правильно подключить этот доохладитель.Peskar, 18 Окт. 24, 05:43Эта трубка предотвращает эффект сифона. Из неё может иногда потечь, одень на неё кусок шланга и его направь вверх.
Дяптя
Ветеран
Волгоград
1.9K 1.2K

Отв.16586 18 Окт. 24, 09:20 (через 25 мин)
Peskar,
В неё сверну медную сетку по длине в один слойPeskar, 18 Окт. 24, 07:29Я не совсем понял что написано, я ставил 500 мл царгу и в неё по длине медные пыжи РПН 5 штук.
на малой скорости примерно 600 мл/час без возвратаPeskar, 18 Окт. 24, 07:29Не знаю как ты хочешь регулировать скорость на прямотоке, я гнал на мощности 1,2-1,6 кВт.
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2

Отв.16587 18 Окт. 24, 09:32 (через 12 мин)
Peskar, а бурбон это как?
вааще не понял
скока в бочке-то?
вааще не понял
скока в бочке-то?
СМР
Доцент
Тверь
1.2K 268

Дяптя,
ставил 500 мл царгу и в неё по длине медные пыжи РПН 5 штук.У меня в царге 35×600мм три пыжа рпн-ки. После перегонки 50л браги верхний чистый в отличие от нижних.Скорость держу около 1л/час, регулирую её подаваемой мощностью, т.е. РМ- й.
на малой скорости примерно 600 мл/час без возврата
Peskar, Сегодня, 07:29Дяптя, 18 Окт. 24, 09:20
Peskar
Профессор
Где-то там ... .
3.7K 1K

Отв.16589 18 Окт. 24, 12:43
скока в бочке-то?SGUN, 18 Окт. 24, 09:32Я обычно держу 3 года, бочка 25 литров.
Добавлено через 4мин.:
Я всё вычитал вот тут.
[сообщение #13922633]
Вот по просьбе он выложил рецепт приготовления на кодзях.
[сообщение #13922685]

Отв.16590 23 Окт. 24, 01:30
есть конкретный ролик на трубе про отГабри,tmc, 13 Окт. 24, 14:08Есть ещё надписи на заборе... А есть голова на плечах и логика
tmc
Профессор
Ставрополь
2.5K 941
Отв.16591 23 Окт. 24, 01:44 (через 14 мин)
Вот голову на плечах и логику включи, в ролике АВТОР метода о нем рассказывает, дает четкие определения, как, с какой целью его придумал и как им пользоваться, а твои измышления ему противоречат, они могут быть хоть тысячу раз логичными, но это уже твои измышления, а не общепринятые определения автора, свой метод называй и определяй как хочешь, а других перевирать и вносить бардак в головы новичков не надо.

Отв.16592 23 Окт. 24, 01:55 (через 11 мин)
ну габри и отгабриБерём брагу и делаем габри и отгабри. Получаем Т1, абсолютно одинаковый с первой перегонкой отгабри. Где разница?
две большие разницыSGUN, 16 Окт. 24, 10:05
tmc
Профессор
Ставрополь
2.5K 941
Отв.16593 23 Окт. 24, 02:10 (через 16 мин)
Берём брагу и делаем габри и отгабри. Получаем Т1, абсолютно одинаковый с первой перегонкой отгабри.Лесник 2, 23 Окт. 24, 01:55
Не получаем, в T1 хвостов мало, а в первой перегонке отгабри выше крыши, принципиально разный состав и ароматика, ознакомься с методиками не пори чушь
T1 при отгабри не отбирают, если ты отбираешь то это не отгабри, не надо приписывать свои движения методикам в которых их нет по определению.
neva2012
Профессор
Питер - Геленджик
3.1K 797

Отв.16594 23 Окт. 24, 07:44
Берём брагу и делаем габри и отгабри. Получаем Т1, абсолютно одинаковый с первой перегонкой отгабри. Где разница?Лесник 2, 23 Окт. 24, 01:55Методику для начала изучи - потом комментируй.
Вездесущий ты наш, во всех темах умничаешь.

Отв.16596 23 Окт. 24, 08:02 (через 11 мин)
не пори чушьtmc, 23 Окт. 24, 02:10С тобой ликбез проводить, видимо, бесполезно, а мозги включать ты не хочешь. Оба метода основаны на знании теории Крект. ОтГабри - только для НБК, когда спиртуозность уже не позволяет разделить ИА. Теперь для браг. С зерновой всё понятно. А с фруктовыми - то же самое! В Т1 много ИА, в отГабри - то же самое. А цель отГабри - отсечь ИА, но уже при высокой спиртуозности.
Представь, что фракции разложены по "полочкам". И давай разделим ИА и остальные хвосты чисто теоретически. На заключительном прямогоне Т1 "полочка" с остальными хвостами пуста, а при отГабри - занята. Какой метод разделит чище?
Сказки, что Габри обдирает верха с эфирами НИ НА ЧЁМ НЕ ОСНОВАНЫ - все прямогоны ОДИНАКОВЫ!
Ополчились те, кто в методах не разобрался. Лепят чепуху. Я ничего не изобрёл, как ты считаешь. Просто надоело читать глупости, в том числе и твои. Ничего личного. Перегонишь с моё, поймёшь
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2

Отв.16597 23 Окт. 24, 08:16 (через 15 мин)
брысь!
СМР
Доцент
Тверь
1.2K 268

Лесник 2,
Оба метода основаны на знании теории Крект.Лесник 2, 23 Окт. 24, 08:02Это правда. А всё остальное это твой бред.
neva2012
Профессор
Питер - Геленджик
3.1K 797

Отв.16599 23 Окт. 24, 09:09 (через 24 мин)
А всё остальное это твой бред.СМР, 23 Окт. 24, 08:46Бред сивой кобылы
но с умным видом.