это не тот, что здесь на форуме, рассказывал,Антел, 20 Авг. 18, 00:05наверно нет. То пальцы не гнул что тоннами чистейший, это то и подкупило. Он вроде как лабораторию рекламил.
помощь в выборе аппарата
Torrr
Кандидат наук
Москва
492 142
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1606/11/44653.166587.png)
Отв.4320 20 Авг. 18, 01:20
Vagabond0960
Бессарабец
Москва
4K 1.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1703/28/54515.168292.jpg)
Отв.4321 20 Авг. 18, 04:24
это не тот, что здесь на форуме, рассказывал,Антел, 20 Авг. 18, 00:05Пропал куда-то... Наверное модернизирует и вскоре выйдет с новым "убойным" аппаратом!
FreeHold
Бакалавр
Обнинск
92 33
Отв.4322 21 Авг. 18, 14:48
Приветствую, уважаемые специалисты винокурения!
Прошу помощи в подборке аппарата.
На данный момент имею старый кустарный аппарат из нержавейки, изготовления 70-х - 80-х годов прошлого века. Куб - параллелепипед литров на 30 (размером на 2 конфорки). Дистиллятор - судя по всему, змеевик в водяной проточной рубашке.
Дистиллят произвожу из сахарной браги, второй перегон дробный. На газу. Качество на выходе, по большому счету, устраивает (особенно после того, как "вкорячил" в разрыв между кубом и дистиллятором мокропарник).
Однако, процесс сборки-разборки и подготовки - трудоемок - горло у куба узкое, резьба нестандартная, подключение-отключение мокропарника - муторно и не очень надежно, нет цельности конструкции - развешиваю разные элементы по всей кухне.
В-общем, нет большой радости от эксплуатации, берусь только если сильно соскучусь по процессу и продукту.![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Хочется поменять.
Как и всем, хочется недорого, удобно и красиво![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Что хочу делать:
Основное, на данный момент - дистиллят хорошего качества из сахарной браги. Плюс возможность мацерации. Хотелось бы попробовать получать и питейный НДРФ (или даже РФ).
Объемы - для собственных нужд.
В будущем, скорее всего, захочу поэкспериментировать на зерновых и фруктовых.
Так же, хочется иметь возможность качественно перегонять хвосты.
Ну и возможность улучшать - модернизировать, впоследствии.
Автоматика тоже планируется. На первом этапе не обязательна, но в не очень далеком будущем очень хотелось бы.
Понятно, что надо переходить на электричество. По-видимому, выбор падет на индукционку до 3кВт
Объем куба, минимум 10-12 литров. Но лучше бы 20-25 (брагу ставлю по 17 литров - удобно за раз перегонять).
Бюджет - порядка 20 тыр.
Вроде, под описание (для начала) подпадает, например комплект: ХД/4-Р-5001
Но, слегка выходит за рамки бюджета (это еще без учета индукционной плитки).
Хотел было прикинуть серию ХД-2, не сильно вдаваясь в подробности разных комплектующих и необходимого их минимума, понял, что менее 30-ти тыс это чудо никак не обойдется.
Скорее дороже даже. В указанном комплекте ХД/4 даже автоматика присутствует, а тут еще дополнительные затраты на нее.
Подскажите, по возможности, какие еще есть вероятные альтернативы?
Или, возможно, совсем не на то смотрю или не правильно считаю?![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
В-общем, буду рад любой помощи. Спасибо.
Прошу помощи в подборке аппарата.
На данный момент имею старый кустарный аппарат из нержавейки, изготовления 70-х - 80-х годов прошлого века. Куб - параллелепипед литров на 30 (размером на 2 конфорки). Дистиллятор - судя по всему, змеевик в водяной проточной рубашке.
Дистиллят произвожу из сахарной браги, второй перегон дробный. На газу. Качество на выходе, по большому счету, устраивает (особенно после того, как "вкорячил" в разрыв между кубом и дистиллятором мокропарник).
Однако, процесс сборки-разборки и подготовки - трудоемок - горло у куба узкое, резьба нестандартная, подключение-отключение мокропарника - муторно и не очень надежно, нет цельности конструкции - развешиваю разные элементы по всей кухне.
В-общем, нет большой радости от эксплуатации, берусь только если сильно соскучусь по процессу и продукту.
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Хочется поменять.
Как и всем, хочется недорого, удобно и красиво
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Что хочу делать:
Основное, на данный момент - дистиллят хорошего качества из сахарной браги. Плюс возможность мацерации. Хотелось бы попробовать получать и питейный НДРФ (или даже РФ).
Объемы - для собственных нужд.
В будущем, скорее всего, захочу поэкспериментировать на зерновых и фруктовых.
Так же, хочется иметь возможность качественно перегонять хвосты.
Ну и возможность улучшать - модернизировать, впоследствии.
Автоматика тоже планируется. На первом этапе не обязательна, но в не очень далеком будущем очень хотелось бы.
Понятно, что надо переходить на электричество. По-видимому, выбор падет на индукционку до 3кВт
Объем куба, минимум 10-12 литров. Но лучше бы 20-25 (брагу ставлю по 17 литров - удобно за раз перегонять).
Бюджет - порядка 20 тыр.
Вроде, под описание (для начала) подпадает, например комплект: ХД/4-Р-5001
Но, слегка выходит за рамки бюджета (это еще без учета индукционной плитки).
Хотел было прикинуть серию ХД-2, не сильно вдаваясь в подробности разных комплектующих и необходимого их минимума, понял, что менее 30-ти тыс это чудо никак не обойдется.
Скорее дороже даже. В указанном комплекте ХД/4 даже автоматика присутствует, а тут еще дополнительные затраты на нее.
Подскажите, по возможности, какие еще есть вероятные альтернативы?
Или, возможно, совсем не на то смотрю или не правильно считаю?
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
В-общем, буду рад любой помощи. Спасибо.
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 971
Отв.4323 21 Авг. 18, 15:03, через 15 мин
FreeHold, подбери нужное тебе сейчас из серии ХД-2, потом будешь докупать по мере необходимости. ХД-4, прошлый век, устаревшая серия, ее только имеет какой то смысл брать б/у подешевле, на барахолке. Есть еще вариант делать под заказ местным умельцам, но геморно и нужно точно представлять что тебе нужно, да и не на много дешевле получится.
firsovdmi
Доктор наук
Тверь
578 185
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1610/12/53074.168065.png)
Отв.4324 21 Авг. 18, 15:21, через 19 мин
FreeHold, тут глянь http://ru.homedistiller.wikia.com/...онного_аппарата
FreeHold
Бакалавр
Обнинск
92 33
Отв.4325 21 Авг. 18, 15:36, через 15 мин
подбери нужное тебе сейчас из серии ХД-2, потом будешь докупать по мере необходимости. ХД-4, прошлый векvano11, 21 Авг. 18, 15:03Благодарю. По поводу ХД-2 отправил запрос на помощь в рассчете минимальной суммы.
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Кстати, не в курсе - джин-корзину же втыкать надо после отбора голов, по-хорошему - это надо полностью процесс останавливать и снимать царги, верно? Насколько это геморно?
тут глянь firsovdmi, 21 Авг. 18, 15:21В моем случае, это не очень информативно - уже давно прошел через эти стадии, только без покупки аппарата в интернете (по наследству достался)
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
На самом деле, буду благодарен за наводки на конкретные модели (наборы оборудования). Теорию уже много изучал ранее, когда старый аппарат в наследство достался, продолжаю, по мере сил, изучать и сейчас.
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
firsovdmi
Доктор наук
Тверь
578 185
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1610/12/53074.168065.png)
Отв.4326 21 Авг. 18, 15:42, через 7 мин
Если ХД-2 нужен, тут посмотри:
Накидал тут примерный наборfirsovdmi, 05 Февр. 18, 22:12
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 971
Отв.4327 21 Авг. 18, 15:46, через 4 мин
FreeHold, какая такая минимальная сумма на серию ХД-2? Ты смотри прайс не на готовое оборудование а по серии ХД-2 https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1673/ , здесь ты можешь отдельно выбрать минимум, а затем прикупать по мере необходимости, хоть каждый день, хоть раз в год, то что тебе еще понадобилось.
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 971
Отв.4328 21 Авг. 18, 15:51, через 5 мин
zyazya, это друган твой деф продает на барахолке? Уж очень ты его всем, каждый раз предлагаешь купить, однако. :-)
Антел
Профессор
Волжский
5.9K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/05/29163.163951.jpg)
Отв.4329 21 Авг. 18, 16:00, через 10 мин
zyazya,
из мисок паяный.zyazya, 21 Авг. 18, 15:57если про Запаловский, так там конструкция другая. И габариты и т.д. и т.п.
FreeHold
Бакалавр
Обнинск
92 33
Отв.4330 21 Авг. 18, 16:08, через 8 мин
vano11, минимальная сумма - это суммарная стоимость всех минимально необходимых компонентов, для заявленных мною "хотелок"
Дело в том, что не вникал в прокладки-переходники-хомуты и т.п.
Вот, firsovdmi, уже дал ссылочку на примерный набор - за что отблагодарил его, как тут принято![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Получается, что недалек я был в своих грубых прикидках...
zyazya, в моем случае, не вижу большого смысла в таком подходе. Уж проще тогда смириться с узким горлом моего куба и найти умельца приварить на существующую горловину кламп для стыковки с царгами ХД-2 - можно заняться ректификацией на СПН и вписаться в 30 тыр. Но это таки не совсем то, о чем мечталось...
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Вот, firsovdmi, уже дал ссылочку на примерный набор - за что отблагодарил его, как тут принято
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Получается, что недалек я был в своих грубых прикидках...
zyazya, в моем случае, не вижу большого смысла в таком подходе. Уж проще тогда смириться с узким горлом моего куба и найти умельца приварить на существующую горловину кламп для стыковки с царгами ХД-2 - можно заняться ректификацией на СПН и вписаться в 30 тыр. Но это таки не совсем то, о чем мечталось...
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 971
Отв.4331 21 Авг. 18, 16:14, через 7 мин
FreeHold, твой куб для газа заточен, или ТЭН_ы в него вкорячивай, или другой куб присматривай. От газа нужно уходит, пока не шарахнуло, однако. :-)
Антел
Профессор
Волжский
5.9K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/05/29163.163951.jpg)
Отв.4332 21 Авг. 18, 16:15, через 1 мин
такойже.zyazya, 21 Авг. 18, 15:57ИМХО. Не фонтан. Габариты и эффективность... Утилизирует много только из за размеров. Опять ИМХО.
Антел
Профессор
Волжский
5.9K 2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/05/29163.163951.jpg)
Отв.4333 21 Авг. 18, 16:35, через 21 мин
меньше сопротивление теплообмену.zyazya, 21 Авг. 18, 16:20потстил можно и вертикальный, а более "толстый" слой флегмы в клюшке только по стоку, там слезы в разнице. Толщина слоя ОЖ большая, снижение эффективности, в рубашечнике делается спираль для формирования ламинарного потока, здесь, вряд ли, здоровенная "дырка" парового сечения (в рубашечнике, при необходимости ставится рассекатель пара и/или ХП)...
и т.д. и т.п.Антел, 21 Авг. 18, 16:00
ов.Запал внутри совсем другойSedoY, 21 Авг. 18, 16:22так об этом и написал...
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Mihalich
Профессор
Михайловские мы
2.1K 798
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1502/09/25480.163298.jpg)
Отв.4334 22 Авг. 18, 11:15
имею старый кустарный аппарат из нержавейки, изготовления 70-х - 80-х годов прошлого века. Куб - параллелепипед литров на 30FreeHold, 21 Авг. 18, 14:48
Запросто можно доработать имеющийся куб - и люк вварить, и кламп/молочку, и муфту под тэн, и слив. Но вот выделенный жирным момент:
Основное, на данный момент - дистиллят хорошего качества из сахарной браги. Плюс возможность мацерации. Хотелось бы попробовать получать и питейный НДРФ (или даже РФ).FreeHold, 21 Авг. 18, 14:48мацерация, можно будет делать только на газу - и то с осторожностью...
Остальное докупается легко и непринужденно - царга(и), СПН, регулятор мощности. Забудешь мокропарник как страшный сон
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Доделаешь куб - из необходимых покупок будут дефлегматор (можно медный, он подешевле выйдет) и царга под НДРФ с насадкой. Регулятор мощности, тэн, и хотя бы простенькая автоматика на китайском копеечном термостате и китайском же клапане "отвяжут" тебя от аппарата. Периодически подошел, глянул - всё ОК, и дальше по своим делам ушел. А в отбор у тебя льется или ароматный НДРФ, или чистенький спирт... Лепота!
FreeHold
Бакалавр
Обнинск
92 33
Отв.4335 23 Авг. 18, 10:31
Запросто можно доработать имеющийся куб - и люк вварить, и кламп/молочку, и муфту под тэн, и слив.Mihalich, 22 Авг. 18, 11:15Да, размышляю о таком варианте. К тому же, как выяснилось, взять индукционную 2-х конфорочную плиту с 2кВт на каждую конфорку заметно бюджетнее, чем одноконфорочную на 3 кВт, не говоря о 3,5 кВт.
мацерация, можно будет делать только на газу - и то с осторожностьюMihalich, 22 Авг. 18, 11:15А не кинете ссылочкой, где подробнее почитать почему только газ?
Кстати, прошелся поиском по теме автоматика - не нашел инфы о том, что кто-то реализовывал регулировку мощности индукционок посредством автоматики. Были упоминания только о полном отключении плитки через автомат. Правильно понимаю, что если я хочу таки полноценную автоматику процесса - то надо забыть про индукционку и работать на тэнах?
Nick_KRD
Профессор
Краснодар
2.8K 1.3K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1602/10/43939.166459.jpg)
Отв.4336 23 Авг. 18, 13:10
FreeHold,
Правильно понимаю, что если я хочу таки полноценную автоматику процесса - то надо забыть про индукционку и работать на тэнах?FreeHold, 23 Авг. 18, 10:31Правильно понимаешь. Где попадалась информация о том, что прошивают индукционки, но по-моему это муть. Автоматика и Тэны - давно отработанная связка.
Newocelot
Профессор
Питер
10.4K 2.7K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/29/35868.165092.jpg)
Отв.4337 23 Авг. 18, 13:44, через 35 мин
мацерация, можно будет делать только на газуMihalich, 22 Авг. 18, 11:15c чего бы это ?
Охотник-22
Новичок
Барнаул
4
Отв.4338 24 Авг. 18, 04:07
Всем привет. Нужен первый самогонный аппарат для производства качественных напитков бюджет 35-40 тысяч . Что можно купить и как с комплектовать из того что предлагают.
Peskar
Профессор
В центре Европы
3.6K 989
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1712/22/39341.165629.jpg)
Отв.4339 24 Авг. 18, 05:29
Нужен первый самогонный аппарат для производства качественных напитковОхотник-22, 24 Авг. 18, 04:07Каких?
Что (дистиллят или спирт) и из чего (сахар, зерно, фрукты), собираешься делать?