помощь в выборе аппарата

smithi, ладно, расскажи как оно прикручивается. Клапан перед доохладителем и термометр в царге?

Mihalich, плюс 8-10 на электронику (РМ и хотя б эстехашку)

Добавлено через 1мин.:

sblack, да, только не термометр, а термодатчик от автоматики, доохладитель нафиг

smithi, если дырки под термодатчик в царге нет, то это конечно алес. срочно сивовскую трубу надо покупать

8-10 на электронику (РМ и хотя б эстехашку)smithi, 19 Февр. 20, 21:03

Для начала, из электроники - "коммутатор блочного тэна" 3 кВт. Разгон - на 3 кВт, рабочая мощность - 1,5 кВт. Тютелька-в-тютельку для 2" царги.
Отбор - гофман, иглы от шприца, простейший термостат китайский и клапан. Для начала хватит. Дальше будет видно, куда идти.

На счет гильзы под термометр в царге - при заказе указывать конечно нужно. А можно и термодатчик снаружи примотать и с фанатизмом утеплить.

если дырки под термодатчик в царге нетsblack, 19 Февр. 20, 21:06

дырка там не нужна, нам не нужно знать точную температуру внутри, нам нужен градиент температур. А для этого достаточно поместить термодатчик в нужном месте на поверхности царги под утеплителем... как то так.. если понятно пишу.

Деф-клюшку, без заморочек "отрицательную" (доохладитель не нужен) с димротом.Mihalich, 19 Февр. 20, 20:58

Рекомендую писать после таких предложений - ИМХО.
Потому что на правильной клюшке димрот не касается стенок трубы вообще, это приводит к тому что дистилят будет идти горячий, 50-60*С. Там конденсат срывается с витков димрота горячим и стекает по нижней части трубы не охлаждаясь. Есть те кому это не критично (например я), а есть люди которые этого боятся, и таким надо все же иметь доохладитель.
А если сделать таким образом что бы димрот охлаждал по полной, стекающий конденсат, то на втором перегоне ему грош цена и все преимущества димрота в такой конструкции убиты будут напрочь.
Такое ощущение что люди пишут под копирку, без понимания реальности.

Mihalich, спасибо конечно, на словах все круто, но честно непонял вообще, я понимаю что тут уже все прожжённые винокуры, но я только собираюсь постич азы так сказать, можно тогда ссылочки что именно надо купить, весь набор, и я планировал на индукции гнать а не на тэне, или это принципиально

я планировал на индукции гнатьmadmax62, 19 Февр. 20, 21:13

на индукции дискретная регулировка нагрева, на тэнах с рм плавная, какая нам и необходима

DeadCanDance, думал 25-30, греть хотел индукцией, но пишут что плохо

smithi, или Алину за дорого купить.

Добавлено через 3мин.:

madmax62, на такой можно всё -https://eurolux.com.ru/products/induktsionnaya-plita-iplate-3500-alina

но честно непонял вообще, я понимаю что тут уже все прожжённые винокуры, но я только собираюсь постич азы так сказать, можно тогда ссылочки что именно надо купить, весь набор,madmax62, 19 Февр. 20, 21:13

вы пытаетесь переложить с больной головы на здоровую. Кроме вас ни кто не сможет сказать что вам нужно. Вам сначала надо вникнуть в тему, разобраться, а потом выбирать и советоваться.

то на втором перегоне ему грош ценаGest1, 19 Февр. 20, 21:13

Сново здорово... И что там будет убито? Переохлаждение? Все уже давно перетерто. АлексейТ выкладывал расчет. Потеря 1ТТ.
Не согласен, выложи свои доказательства, а то

Такое ощущение что люди пишут под копирку, без понимания реальности.Gest1, 19 Февр. 20, 21:13

Gest1, во что вникнуть? В тонкости? Попросил совета порекомендовать готовый комплект, вы мне тыкаете все сайтом СиВ, и больше нечего, не пояснений не разъяснений, я понимаю и сам что к примеру за 50к будет круче аппарат чем за 20к, но думаю для начала надо что то по проще, что не требует опыта большого и знаний

на тэнах с рм плавная, какая нам и необходимаsmithi, 19 Февр. 20, 21:15

и немеряный неснижаемый остаток.
Нагрев - газ или индукция.
Или спецкуб, с ТЭНом, с неснижаемым остатком меньше поллитра.

ДимротDeadCanDance, 19 Февр. 20, 21:17

должен быть с внешним возвратом флегмы. Типа как ХД3. Да и димрот не обязательно ютить в тонкую трубочку. Компактный по вертикали вариант - грибок. А есть ещё Архимедова спираль, Запаловская, ещё меньше по высоте.
Температурой в царге вообще перестал пользоваться. Только температура в кубе.
В царге может имеет смысл мерить если царга длинная.

и немеряный неснижаемый остаток.zyazya, 19 Февр. 20, 21:36

Как то в 50-ти литровом кубе от дядюшки Джолера с двумя "аристоновскими" тэнами не снижаемый остаток меня ни разу не напряг за последние 5 лет, ни на дисте, ни на крутом ректе со второго перегона с автоматикой.

во что вникнуть? В тонкости? Попросил совета порекомендовать готовый комплект, вы мне тыкаете все сайтом СиВ, и больше нечего, не пояснений не разъяснений,madmax62, 19 Февр. 20, 21:33

а тебе здесь ни кто ни чего не должен. Ты не хочешь даже в терминологии разбираться. СИВ я тебе не советовал, тут без меня много советчиков, я же их оборудование не очень уважаю в большей степени, особенно то что постоянно советуется здесь. Но это мое ИМХО.
Спросить что лучше, а что хуже это одно. А объяснять нулевому все варианты с описанием - сизифов труд.

а делать можно все на нем? Сем, виски, ром и тд

Напитки сеи делает не аппарат, а винокур.

Спросить что лучше, а что хуже это одно. А объяснять нулевому все варианты с описанием - сизифов труд.Gest1, 19 Февр. 20, 22:04

Желательно чтобы на аппарате кнопки были:
Ром
Виски
Водка
Самогон

Нажал и полилось...

Форум читаю где-то с полгода, сейчас только пошел к сварному обсуждать куб литров на 60-70 с врезками под тэны, температурный датчик, подрывной клапан и выход на 2", хотя есть задумка сделать выход на 4" и задавить переходником до 2", на вырост так сказать.

в 50-ти литровом кубе от дядюшки Джолера с двумя "аристоновскими" тэнами не снижаемый остаток меня ни разу не напрягsmithi, 19 Февр. 20, 21:59

Значит, ты не используешь крепкие навалки. Когда из 15 л СС в кубе остаётся пара стаканов вонючки.

в чём преимущество внешнего возврата флегмы над внутренним?DeadCanDance, 19 Февр. 20, 21:58

Для меня более комфортно. Может, это и вкусовщина.
И какнибудь хочется обрести перистальтический насос и поиграться с установкой оного на отбор или возврат.

DeadCanDance, ну так это просчет в количестве. Кто в таких случаях по малу гонят, приобретают дополнительно скороварку и слегка её усовершенствуют. Кто в теме, позволить это себе могут. У меня в дополнение был квадратный не утепленный куб с магнитным дном в 20 литров с тэнами и возможностью греть хоть как.

Добавлено через 2мин.:

крепкие навалкиzyazya, 19 Февр. 20, 22:15

Не, не использую в нем, сам понимаешь, для них не тэны, и не индукция, а пвк надоть)), ну на крайняк пароген, вместо одного из тэнов))