помощь в выборе аппарата

Термометр с ценой деления 0,1 и звуковой индикацией заданной температуры встречал кто?

Имею куб из магнитной нержи с прямоугольным дном 50*30 см. Хочу купить под него индукционку. Есть двухконфорочные в размер или одноконфорочные, которые много дешевле. Сопсна вопрос, насколько критично то, что такое большое дно у куба? Будет ли одноконфорочная плитка работать нормально или нужно двухконфорочную или куб с круглым дном? Электроплитка чтой-то напрягает на длительных погонах...

Борис ВС, https://market.homedistiller.ru/item/3104 на озоне дешевле был вроде)

Имею куб из магнитной нержи с прямоугольным дном 50*30 см. Хочу купить под него индукционку.finn32, 15 Окт. 20, 00:17

А почему ТЭН не хочешь поставить? Отдашь за работу около тысячи.

finn32,

Будет ли одноконфорочная плитка работать нормальноfinn32, 15 Окт. 20, 00:17

Будет, если не треснет под весом.

Будет ли одноконфорочная плитка работать нормально или нужно двухконфорочную или куб с круглым дном?finn32, 15 Окт. 20, 00:17

Для одноконфорочной подставку можно соорудить , чтоб вес с с плитки снимала. Но если обьем куба велик, медленно все будет. Реальная мощность дешевых индукционок часто меньше заявленной. Имхо.

Борис ВС, поищи в теме про покупки в интернет-магазинах, наверняка есть.

Термометр с ценой деления 0,1 и звуковой индикацией заданной температуры встречал кто?Борис ВС, 15 Окт. 20, 00:03

терморезистор или термопара + головка Овен + сигнализатор Иволга. Не дёшево, но точно и надёжно.

почему ТЭН не хочешь поставить?DeadCanDance, 15 Окт. 20, 00:20

Неснижаемый остаток, неудобно на малых объемах. А у меня больше 10 л сырца редко бывает...

головка Овенyazyaz, 15 Окт. 20, 09:13

Вещь!!!

Вопрос про выбор дефлегматора.
Есть комплект оборудования на два дюйма. Сейчас использую его с СиВ'освской пленочной колонкой. Рабочие мощности - до 3кВт. Взял бы клюшку-димрот, так как запас высоты лишним не бывает, но в планах имеется автономное охлаждение. А для него, как я понимаю, димрот не лучший выбор. Вариант с кожухотрубником и двумя поворотами как-то громоздко, да и характеристики у них по мощности непонятные. Что посоветуете?

Взял бы клюшку-димрот, так как запас высоты лишним не бывает, но в планах имеется автономное охлаждение. А для него, как я понимаю, димрот не лучший выбор. Вариант с кожухотрубником и двумя поворотами как-то громоздко, да и характеристики у них по мощности непонятные. Что посоветуете?melechko, 15 Окт. 20, 15:56

Под автономку КТ бери.

Под автономку КТ бери.DeadCanDance, 15 Окт. 20, 16:12

А какие примерно параметры нужны под 3 кВт? Длинна, число трубок? Я так понимаю, что для начала нужен сам дефлегматор, заглушка со связью с атмосферой и узел отбора. Если захочу его наклонить, докупить пару поворотов на 90 градусов. Или есть готовые наклонные КТ?

А какие примерно параметры нужны под 3 кВт? Длинна, число трубок?melechko, 15 Окт. 20, 16:29

Всё зависит от температуры воды, которой будешь охлаждать. КТ, как правило, продаются стандартные: 40 см и 4-5 трубок на 1,5 дюйма или 7 трубок на 2 дюйма. Любой из них легко переварит 3 кВт с водопроводной водой.

Или есть готовые наклонные КТ?melechko, 15 Окт. 20, 16:29

Такие не попадались, но на заказ любой мастеровой сделает.

Я так понимаю, что для начала нужен сам дефлегматор, заглушка со связью с атмосферой и узел отбора.melechko, 15 Окт. 20, 16:29

Да.

Всё зависит от температуры воды, которой будешь охлаждать. КТ, как правило, продаются стандартные: 40 см и 4-5 трубок на 1,5 дюйма или 7 трубок на 2 дюйма. Любой из них легко переварит 3 кВт с водопроводной водой.DeadCanDance, 15 Окт. 20, 17:30

Я бегло посмотрел - есть и 30 см и 20. Для СиВ'овского 30 сантиметрового медного заявлено 3 кВт. Т.е. это в принципе нормальные для них параметры? Так-то, понятно, что при ректификации я на такой мощности работать не буду, да и брагу перегонять есть чем. Просто хотел понять, на что примерно ориентироваться.

Для СиВ'овского 30 сантиметрового медного заявлено 3 кВт. Т.е. это в принципе нормальные для них параметры?melechko, 15 Окт. 20, 18:45

У меня есть прямоток от СиВ. Заявлено 3 кВт. Легко справляется с моим трёхкиловаттным ТЭН. Но не летом. У нас жарко и вода из крана идёт реально тёплая. Особенно к вечеру. И ХД/3-3000 на пределе утилизирует 2 кВт "грязными".

А ты планируешь автономку. Если там будет принудительное охлаждение воды (или при низких температурах работаешь, чтобы в ёмкости остывать успевала), то вполне достаточно.

готовые наклонные КТmelechko, 15 Окт. 20, 16:29

Максимальная эффективность (коэффициент теплообмена) у вертикального КТ.
Видимо поэтому не особо делают наклонные.

Вопрос про выбор дефлегматора.melechko, 15 Окт. 20, 15:56

запас высоты лишним не бываетmelechko, 15 Окт. 20, 15:56

Минимальная высота у "положительной" клюшки. Она тебе и нужна в варианте КТ.

в планах имеется автономное охлаждение.melechko, 15 Окт. 20, 15:56

Вариант с кожухотрубником и двумя поворотами как-то громоздко, да и характеристики у них по мощности непонятные.melechko, 15 Окт. 20, 15:56

На рект хватит вообще без проблем КТ 25см в варианте вышеупомянутой клюшки.
Для дистилляции, с целью максимально увеличить КПД теплообменника, используй простой "уголок"-отвод 90градусов чтобы повернуть свой деф вертикально (практически) вниз. Отбор самогона будет идти с ТСА (соответственно деф должен предполагать такую возможность). Это если тебе не хватит вдруг варианта в "положительном" исполнении (хотя скорее всего хватит). Т.е. сначла пробуешь, не хватает - докупаешь "уголок".
Не забывай еще, что автономка должна обеспечивать рассеивание такой мощности.
Цена вопроса грубо говоря меньше 5,5тыр (без доставки).

А вот положительная клюшка весчь, токо есть одна проблема, первый перегон на ней адский геморрой, особенно на большой подаваемой мощности. Поймите КТ холодос на втором перегоне мягко говоря не очень, но на первом он вне конкуренции.

КТ холодос на втором перегоне мягко говоря не оченьGest1, 15 Окт. 20, 22:52

Там мощность "чистая" редко более 1,5 кВт, справится КТ, никуда не денется. Или ты про его возможный "захлеб" в некоторых трубках? На полутора киловаттах в час деф должен сконденсировать немного более 7л спирта (если я правильно понял калькулятор Руди, то 7,2л). Это за час они должны с него стечь. Грамотно сделанный КТ так не захлебнешь!

Добавлено через 2мин.:

положительная клюшка весчь, токо есть одна проблема, первый перегон на ней адский геморрой, особенно на большой подаваемой мощности.Gest1, 15 Окт. 20, 22:52

Гнал брагу в своё время на "положительном" КТ на мощностях около 3 кВт "чистыми". Никакого гемороя, только сырец горячий (доохладителя небыло). Опять-же при помощи обычного 90 гадусного отвода "положительная" клюка превращается в вертикальный холодильник с просто умопомрачительной утилизирующей способностью.