помощь в выборе аппарата

Подскажите, что то необходимо докупать для удобного соединения-разъединения Дефлегматор серии ХД-2 V 2.0 (наклонный) https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1674/67773/ с Игольчатый кран https://market.homedistiller.ru/item/1948 ?

Подскажите, что то необходимо докупать для удобного соединения-разъединения Дефлегматор серии ХД-2 V 2.0 (наклонный) https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1674/67773/ с Игольчатый кранБорис ВС, 17 Окт. 20, 14:38

Нет. Хватит обрезка силиконового шланга. Можно хомутики использовать, но они часто перекусывают силикон. Если будет подтекать, то надёжней толстой нитью сверху обмотать.

Можно добавить быстросъём, очень удобно будет снимать с дэфа. На кран крепим нитью, а на второй конец шланга (который к дэфу идёт) быстросъем.

надёжней толстой нитью сверху обмотатьDeadCanDance, 17 Окт. 20, 15:12

Можно пластиковыми кабельными стяжками (ремешками).

Вот ведь блин советчики...Newocelot, 16 Окт. 20, 13:37

Читаем внимательно:

какой тип холодильника там - спираль димрота, кожухотрубник, или рубашечник (или их комбинации) - не столь важно.Mihalich, 16 Окт. 20, 13:18

для понимания самого термина "положительная" клюшка. Ибо его слова

А разве КТ-клюшка не делается двумя отводами по 90 градусов? Я думал - один на колонну, а другой к нему под нужным углом.melechko, 16 Окт. 20, 11:20

намекают, что человек не знаком с местной, форумной терминологией на счет клюшек.
И вопрос изначальный был про дефлегматор, который бы подошел бы под автономку, и не занимал бы много места. Есть экзотические варианты "спираль Запала", "МЗМ" и некоторые еще, но самый распространенный вариант ответа на вопрос - "положительная" КТ-клюшка. Поисковки не очень понимают о чем речь, выдают и нужное, и не нужное.
Да, пожалуй уточню. Положительная клюшка, выглядит как наклонный деф ХД/2, но только с кожухотрубным холодильником, а не с димротом.

Добавлено через 3мин.:

Борис ВС, кусочек шланга силиконового. Диаметр - так, чтобы плотно надевался (шланг 6*1мм (6 - наружный диаметр, 1 - толщина стенки, т.е. внутри 4мм) отлично натягивается и держится на трубках Днар 6мм; 8*1 или 8*1,5 - на 8мм). А сам кран - закрепи неподвижно, на царге, или подвесь к дефлегматору. Ну и последующий спиртопровод как-то закрепи. Силикон со временем может порваться в месте, где надевается на штуцер, если висит внатяг.

Кто пользуется Термометр переносной Relsib WT51 Bluetooth 4.0 https://relsib.com/...-po-bluetooth-4 , он нормально работает с IOS (Iphone) ?

куб 30л с доставкой 8000lonelywarrior, 13 Окт. 20, 21:51

Какая толщина стенки куба?

Поставим вопрос по другому. Кто работает без автоматики, что применяете не считая обычного термометра, чтоб не сидеть у него или не бегать смотреть постоянно показания на изменение температуры?

что применяете не считая обычного термометра,Борис ВС, 22 Окт. 20, 13:26

Можно применить Тещу чтоб без дела на кухне не болталась.Только тщательно все ей обьяснить.А то может воду в кране отключить из за экономии))

Борис ВС, покупаешь рублей за 600-800 тер-р с пищалкой . Выставляешь нужную тем-ру и когда она ее достигнет зазвучит звуковой сигнал идешь к аппарату и выполняешь действие. Например начало перегона браги ставим на 89-90*С в кубе и как пошел сигнал открываем охлаждение. На 88*С в кубе на втором перегоне открываю отбор из УНО. А принципе можно ставить на повышение 1*С и убавлять отбор на энное количество % . Этакий полуавтоматический отбор с уменьшением по тем-ре в кубе. Ну или ставишь будильник на час или полчаса и бегаешь по звонку .

Кто работает без автоматики, что применяетеБорис ВС, 22 Окт. 20, 13:26

Опыт применяю. Считаю отобранные объёмы и прижимаю отбор в зависимости от взятого спирта и кубовой температуры. Правда есть и минус - весь спирт не отожмёшь без автоматики. Но жаба по поводу отходов душит менее сильно, чем жена по поводу громогласно щёлкающего в ночной тиши клапана.

Евгений Сергеевич, я ваще ночью не гоню . Днем в отсутствии посторонних . Из звуков только пищалка в тер-ре .

есть у кого опыт по РБК6? Стоит заморочиться или ..........?

Чугада, короткий бокакоб. Худо-бедно до 90° со скоростью 0,5 в час сделает.

Всем привет! Просьба помочь с выбором. Хочу делать дистилляты для заливки в бочки, но так как опыта нет, решил потренироваться на сахаре. начать со спирта что бы из него делать какие нибудь настойки, наливки и тд.
Таким образом хочу начать с ректификата а через годик к следующей осени перейти на фрукты и зерно.
Планирую брать в СиВ.
Автономное охлаждение. Сделаю сам.
Остальное надо купить. Но пока не совсем понимаю что именно покупать.
Почитал тему от браги до ректификата. Там вроде понятен набор колонны. Остановится на таком наборе или для каких нибудь опытов можно ещё что купить? Нужна ли эмульгация? Нужна ли эпюрация? Для фруктов понимаю что нужны тарелки, но их я куплю позже.
По деньгам хотелось бы вложится в 60 тысяч. Но если будет меньше это гораздо лучше. Может есть какой то готовый набор оборудования для моих целей? Или может посоветуете на чем можно сэкономить и взять оборудование не у сива

Всем привет! Просьба помочь с выбором. Хочу делать дистилляты для заливки в бочки, но так как опыта нет, решил потренироваться на сахаре. начать со спирта что бы из него делать какие нибудь настойки, наливки и тд.
Таким образом хочу начать с ректификата а через годик к следующей осени перейти на фрукты и зерно.FortNox, 28 Окт. 20, 09:19

Несколько уточняющих вопросов.

1. Чем планируешь нагревать (ТЭН или индукция)?
2. Какую ёмкость куба хочется?
3. Высота потолков?
4. Нужна ли готовая автоматика или есть навыки для самостоятельной сборки?

FortNox, для сахара хватит куба 37-50, для зерна и фруктов 50-120.
Для сахара достаточно куба с ТЭНом, для зерна и фруктов лучше ПВК.
Начни с куба 50, потом сможешь докупить вставку ПВК и увеличитель куба.
А для спорта советую ЭМУ, и по автоматике не сразу накладно, РМЦД и простейший старт/стоп (люди обходятся одним РМЦД).
Переход на зерно и фрукты будет сложнее, наберёшься опыта, сам разберёшься что тебе нужно, толи просто 5 тарелок, толи аламбик.

По деньгам хотелось бы вложится в 60 тысяч. Но если будет меньше это гораздо лучше. Может есть какой то готовый набор оборудования для моих целей? Или может посоветуете на чем можно сэкономить и взять оборудование не у сиваFortNox, 28 Окт. 20, 09:19

60 тыр это "для начала" под спирт? Тогда с обалденным запасом бюджет.
По оборудованию:

Нужна ли эмульгация? Нужна ли эпюрация?FortNox, 28 Окт. 20, 09:19

Нет. По крайней мере пока будешь учиться и набивать шишки. Потом - возможно (но скорее всего нет, слишком много заморочек ИМХО).

Колонна - тебе нужна царга(и) с насадкой и дефлегматор. Чем выше колонна - тем лучше (в разумных пределах, для 2" выше 2 метров смысла большого нет). Соответственно чем ниже дефлегматор - тем лучше. С учетом этого и применения автономки твой выбор - "положительная" клюшка с кожухотрубным дефлегматором. Ей желателен доохладитель.
Царга(и). Труба с насадкой, утепленная. Внутри - насадка. Опять-таки по своему опыту порекомендую 2" а не 1,5" или меньше. Чем больше диаметр, тем выше производительность. Высота - по бюджету (а он у тебя позволяет разгуляться). Метра полтора. Можно из двух частей в плане более удобно собирать аппарат и хранить. Насадка под спирт - СПН 3*3, травленная.

Где купить? У СиВ готовые комплекты, купил и пользуйся. Хочешь сэкономить? Покупаешь "железо" - те же царги, утепляешь самостоятельно, засыпаешь насадку которую купил у производителя насадок. Подключаешь термодатчик (в царге под него делается гильза) для автоматики. Поработаешь руками, зато в деньгах выиграешь. Будешь точно знать что у тебя и как сделано.

Куб. Тут в зависимости от твоих объёмов. Меньше 20л вообще смысла нет. Я бы рекомендовал около 50л. Поскольку высота важна - желателен пониже. Для минимального неснижаемого остатка - можно под тэн сделать "желобок" в дне. Будет около литра.
Вообще шикарны кубы с полным доступом (например, из кастрюли сделанный, только крышку желательно сделать свою, толстую). Но для сахара можно обойтись и вовсе без доступа - сам так работал. Но лучше всё-же какой-нибудь люк иметь (залезть рукой и отмыть как следует). Достаточен диаметр 100-110мм, но чем больше - тем удобнее.
Так же, с прицелом на фрукты/зерновые чтобы бочковые дистилляты делать, очень желателен внешний нагрев (индукцию хвалят), фальшдно (пиво можно варить будет) и полный доступ.

Как всем этим делом управлять. Нужен стабилизированный нагрев и автоматика управления отбором (электромагнитный клапан + термостат - самый простой вариант). Есть варианты "всё в одном" - например, на ардуине хвалят (готовое дорого, но можно самому собрать, если мозги есть - у меня например не хватает их ). Можно использовать стабилизированный регулятор мощности (РМ, РМВК) и отдельно автоматику управления отбором (самый наверное оптимальный вариант - новый контроллер от Екитса, 2500 рублей).

Нужно будет еще прикупить силиконового шланга, ареометры, мерные цилиндры, хороший термометр. Бродилка и емкость под продукт (спирт) так же понадобятся.

Домашние розетки чаще всего не держат долговременную мощность выше 2-2,5 кВт, разве что "легранд" у меня жил долго и счастливо. К выбору вилки так же нужно подходить с пристрастием.
Тот же регулятор мощности можно собрать самому (РМВК обойдется в 2 тыра с доставкой), а можно купить готовый "в коробке" (около 4-4,5 на память).
На вскидку тысяч в тридцать всё обойдется, если куб не сильно дорогой, и собирать самому.

Несколько уточняющих вопросов.

1. Чем планируешь нагревать (ТЭН или индукция)?
2. Какую ёмкость куба хочется?
3. Высота потолков?
4. Нужна ли готовая автоматика или есть навыки для самостоятельной сборки?DeadCanDance, 28 Окт. 20, 09:40

1 тэн
2 думаю о 37 литрах
3 не ограничена. Могу уйти на чердак там 4 метра. Могу на лестнице поставить там 6 метров. В комнате которой планирую гнать 2.95
4 навыки есть собрать и запрограммировать(овен) не проблема. Но это только если разница в цене большая - если разница не большая проще готовую.

FortNox, бюджет озвучил. 37 куб не маловат ли для будущего ?

60 тыр это "для начала" под спирт? Тогда с обалденным запасом бюджет.
По оборудованию:Mihalich, 28 Окт. 20, 09:53

Автономное охлаждение в эту цену входит. Ориентировочно уйдёт в районе 10. Насос из Китая уже в пути. Остальное куплю тут.
Хотелось бы иметь не кучу разных деталей а одну которую я могу использовать на всех режимах. Например охладитель прямой у Сива стоит 900 рублей. А такой же на вакуум стоит вроде 1600. Проще взять за 1600 что бы если вдруг захочу перейти на вакуум не надо было покупать такого же типа приблуду. Тоже самое с автоматикой. Если есть автоматика которая может работать и в таком режиме и в таком то я лучше переплачу, но куплю ту автоматику которую не надо будет потом усовершенствовать

Добавлено через 1мин.:

бюджет озвучил. 37 куб не маловат ли для будущего ?Комэск, 28 Окт. 20, 10:11

если не пойдёт. Мне кажется такой объём проще продать или это не так?
Объём в процессе обсуждения