Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Электростнабжение пивоваренного оборудования больших объёмов.

Форум самогонщиков Пивная посуда, оборудование и материалы Оборудование больших объёмов (более 50л)
1 2 3 4 5 ... 8 2
KD Научный сотрудник Танкоград 1.4K 647
Отв.20  16 Апр. 15, 21:06
При 220В - 18А на фазу и 18*3 - 54А на нейтраль нагрузки.AlexandrOmsk, 16 Апр. 15, 14:30
увы, там (в нейтрали) будет 0 (ноль) ампер (в идеале)

Добавлено через 8мин.:

7 кВт при 220В занимает 33,5 А на одной фазе
7 кВт при 380В занимает 10,64 А на одной фазеvovanduk, 16 Апр. 15, 16:10
а точно ли на одной? Улыбающийся
kolhozavr66 Бакалавр самара 93 16
Отв.21  17 Апр. 15, 08:39
если разговор зашёл о 380, так вставлю свои 0,5 копейки =)))

если есть 380 и нет проблем с выделенной мощностью, как правильнее подключить тэны к кастрюле?

как такой вариант?


тэн --|реле|реле    |авт|   |---| мега  |         |
тэн --|  на|на      | о |узо|---|автомат|рубильник|
тэн --|темп|вкл\выкл|мат|   |---|       |         |
------|----|--------|---|---|---|       |         |
         |      |
         |      |
     _______________
     |              |
     | слаботочная  |
     | панель       |
     | управления   |

ORGANIZM Профессор Новороссийск 2.3K 1.8K
Отв.22  17 Апр. 15, 11:59
как такой вариант?kolhozavr66, 17 Апр. 15, 08:39
В электротехнике не очень шарю, но принципиальная схема, генплан та-скать, просто восхитили;)))))) Правда есть вопрос по вот этой странице тома: "тэн --|  на|на      | о |узо|"..... Что имелось в виду, "ТЭН на*уй" или "ТЭН, на*уй УЗО" (в смысле, УЗО из схемы исключаем)......Или ты пел "на-на" во время составления нетленки?;))))))) Бл*дь, ну вот сколько раз говорил и говорю.......делаете что-то серьезное, не пейте перед этим хотя бы полтора часа;)))))))
ПС. И с вот этим куском кода проблема. Гугл во всяком случае не берет, автокад тоже в шоке "|темп|вклвыкл|мат|";))))))

Добавлено через 4мин.:

если разговор зашёл о 380, так вставлю свои 0,5 копейки =)))kolhozavr66, 17 Апр. 15, 08:39
Это ты не вставил, а вынул, получается;)))))))) Т.к. вставляли какими-то знаниями о 380В....;)))))
ALBU72 Научный сотрудник Зеленогорск 24 регион 2.4K 1.4K
Отв.23  17 Апр. 15, 14:06
ORGANIZM, я так понял, что kolhozavr66, в отсутствии дома графического редактора, решил изобразить схему средствами текстового редактора. Помню, в каком-то старом советском фильме, кажется с участием Абдулова и Муравьёвой, тогдашние программисты портрет джоконды умудрились на литерном принтере напечатать. А тут не получилось.  Улыбающийся
ORGANIZM Профессор Новороссийск 2.3K 1.8K
Отв.24  17 Апр. 15, 14:17, через 11 мин
тогдашние программисты портрет джокондыALBU72, 17 Апр. 15, 14:06
Я жил уже в тот период и сам рисовал картины, клянусь;))))))) Ну, то есть, как-то совпало, что отучился в высшей школе программирования и попал работать на вычислительный центр. Статистика. Раньше в каждом селе было отделение. Ну и машины вычислительные уже тогда стали появляться, а программы к ним - нет;)))))))) Россия, одним словом. Свой уникальный путь, часто необъяснимый и не очень гуманный;))))))))) Так вот, долгими вечерами я писал программы для своего предприятия и, в виде шабашки - для ряда сторонних. Денег давали мало, зато рассчитывались продукцией щедро. Написал прогу для бухгалтерии Анапского винзовода - получи пол-грузовика продукции!;)))))) А в свободное рабочее время делал программу прорисовки буквенными\цифровыми символами Дипур Пле, например или  Акцепт, Флойд и т.д.;))))))))
kolhozavr66 Бакалавр самара 93 16
Отв.25  19 Апр. 15, 19:43
граф редакторы, а также САПР имеюются.
но вручную нафигачить символами- это высший пилотаж  Смеющийся

Электростнабжение пивоваренного оборудования больших объёмов
Электростнабжение пивоваренного оборудования больших объёмов. Оборудование больших объёмов (более 50л). Пивная посуда, оборудование и материалы.
AlexandrOmsk Доцент Омск-Екатеринбург 1.2K 410
Отв.26  21 Апр. 15, 07:47
точно ли на одной?KD, 16 Апр. 15, 23:06

имелось ввиду на каждой

увы, там (в нейтрали) будет 0 (ноль) ампер (в идеале)KD, 16 Апр. 15, 23:06

а тут уже организм нас рассудит
ORGANIZM Профессор Новороссийск 2.3K 1.8K
Отв.27  21 Апр. 15, 08:04, через 18 мин
а тут уже организм нас рассудитAlexandrOmsk, 21 Апр. 15, 07:47
А чо сразу организм?
В схеме с подключением нагрузки между фаз, ноль не участвует. Поэтому откуда там будет ток, если нет цепи?
ALBU72 Научный сотрудник Зеленогорск 24 регион 2.4K 1.4K
Отв.28  21 Апр. 15, 20:20
В схеме с подключением нагрузки между фаз, ноль не участвует.ORGANIZM, 21 Апр. 15, 12:04
Это смотря как подключать. Если "треугольником" - то не участвует. А если "звездой", то "центр звезды" желательно занулить.
ORGANIZM Профессор Новороссийск 2.3K 1.8K
Отв.29  22 Апр. 15, 07:02
А если "звездой", то "центр звезды" желательно занулить.ALBU72, 21 Апр. 15, 20:20
;))))) Да всё верно, конечно же. Разумеется, смотря как включать. Но и со "звездой"....... если занулить, то это будет уже не "рабочий ноль", а защитный. То есть для работы (преобразования электрической энергии в тепловую) он не нужен, а может пригодиться при пробое изоляции обмоток, для срабатывания автоматического выключателя......и как средство защиты от поражения электрическим током в этой же ситуации;) На картинке трехпроводная система, если чо.
ris96a.gif
ris96a.gif Электростнабжение пивоваренного оборудования больших объёмов. Оборудование больших объёмов (более 50л). Пивная посуда, оборудование и материалы.
AlexandrOmsk Доцент Омск-Екатеринбург 1.2K 410
Отв.30  22 Апр. 15, 07:56, через 55 мин
В схеме с подключением нагрузки между фаз, ноль не участвует. Поэтому откуда там будет ток, если нет цепи?ORGANIZM, 21 Апр. 15, 10:04

Речь шла о нагрузке на нейтраль при однофазном подключении
ORGANIZM Профессор Новороссийск 2.3K 1.8K
Отв.31  22 Апр. 15, 08:03, через 7 мин
Речь шлаAlexandrOmsk, 22 Апр. 15, 07:56
Коллега, да тут речь о чем только уже не шла, пока вы отсутствовали. Не будете впредь посещать занятия - отчислим нахрен;)))))) Так на всю жизнь и останетесь со своими квадрупелями, безграмотным;)))))))) А будете посещать - автоматом зачет примем и дадим ксиву с группой допуска. Выбирайте, что важнее Подмигивающий
ALBU72 Научный сотрудник Зеленогорск 24 регион 2.4K 1.4K
Отв.32  22 Апр. 15, 14:12
Но и со "звездой"....... если занулить, то это будет уже не "рабочий ноль", а защитный.ORGANIZM, 22 Апр. 15, 11:02
Нет Сань, ещё какой рабочий. Если будет обрыв в одном из ТЭНов, то по нему потечёт ток небаланса, при симметричной нагрузке равный току в фазном проводе. Защитный проводник - пятый проводник, служит для заземления корпуса оборудования. Ток в защитном проводнике может появиться только в случае пробоя фазы на корпус.
ORGANIZM Профессор Новороссийск 2.3K 1.8K
Отв.33  22 Апр. 15, 15:49
Нет Сань, ещё какой рабочий.ALBU72, 22 Апр. 15, 14:12
Не-не. Я имел в виду при трехпроводной схеме подключения, зануление обычно не применяется. Подаются три фазы и двигатель работает и, если открыть брно на двигателе, например, то там будет три шпильки для подключения фаз, а возле четвертой шпильки будет стоять знак заземления. То есть, РАБОЧЕГО НУЛЯ схема не предполагает.
ALBU72 Научный сотрудник Зеленогорск 24 регион 2.4K 1.4K
Отв.34  22 Апр. 15, 16:43, через 55 мин
Как частный случай, да. Только какое отношение имеют трёхфазные двигатели к пивоваренному оборудованию.
ORGANIZM Профессор Новороссийск 2.3K 1.8K
Отв.35  22 Апр. 15, 16:49, через 7 мин
Только какое отношение имеют трёхфазные двигателиALBU72, 22 Апр. 15, 16:43
Оба-на.... Давай у публики спросим? Лично я не знаю;) Вопрос был в том, какой ток в нулевом проводе.....ну я и сказал, что в трехфазных цепях частенько бывает, что никакова, тем более, если его не подключить, а вместо этого заземлить корпус оборудования;)
ALBU72 Научный сотрудник Зеленогорск 24 регион 2.4K 1.4K
Отв.36  22 Апр. 15, 17:16, через 27 мин
частенько бывает, что никаковаORGANIZM, 22 Апр. 15, 20:49
Бывает.
если его не подключить, а вместо этого заземлить корпус оборудования;)ORGANIZM, 22 Апр. 15, 20:49
Заземлять корпус оборудования в обязательном порядке (а не вместо) отдельным проводом.
болик150 Новичок столица 9
Отв.37  18 Сент. 15, 22:07
привет всем, какие тэны лучше выбрать на 380в?
ALBU72 Научный сотрудник Зеленогорск 24 регион 2.4K 1.4K
Отв.38  19 Сент. 15, 05:42
болик150, даже если у тебя есть три фазы, лучше используй ТЭНы на 220 В. Включай их на фазное напряжение: фаза-ноль. Можешь поставить три таких ТЭНа, соединить их "звездой" и подключить к сети по 4-х проводной схеме. Так ты обеспечишь равномерную загрузку по фазам.
Irmion Специалист Тюмень 164 51
Отв.39  19 Сент. 15, 10:39
Только какое отношение имеют трёхфазные двигатели к пивоваренному оборудованию.ALBU72, 22 Апр. 15, 16:43
Так а какая разница? Всё зависит от объёмов. В промышленном пивоварении с их объёмах - там всё на 380В. И тэны и парогенераторы и насосы.
Сам сейчас подумываю перебираться за город (строить дом) и прорекламировали мне сильно эту возможность подключения 380 к дому. Думал, идея хорошая, тем более, собирался укрупнять производство и покупать промышленный парогенератор настоящий, чтобы пропаривать ЦКТ и кеги, а такой пароген только на 380В идёт. А сейчас почитал ORGANIZM и понял, что ну его нафиг - лучше уж подвести 220 с опупенным автоматом и хорошими проводами, да и спокойно снимать свои 10-12кВт для пивоварения, плюс остаётся на потребление электроприборов в доме. По-крайней мере, в 220 я ещё как-то понимаю, а 380 - уже тёмный лес.