Скорость отбора голов

подголовники  - грамм 200/300alexeyT, 01 Июля 14, 10:48

от какого объема АС?

Собирать смысла нет, капает с медленной скоростью, где то 1 капля в  минуту, точно не засекал.01vlad, 01 Июля 14, 10:41

Просто замечательно. Ни чего не меняй в настройках утилизации. Тут люди мучаются с подбором охлаждения, а у тебя - сразу в дамки !  

Аквалюб, Валер, тут не давно заезжал уважаемый человек и посоветовал собирать оборотный и хвостатый спирт в отдельные тары, не лить в следующую перегонку и как насобирается норма перегнать его так же по отдельности предварительно разбавив. Вот я щас и начал так делать. Ранее лил всё в следующую ректификацию. Но не хочу утверждать что что то изменится, пока не попробую.

оборотный и хвостатый спирт в отдельные тары, не лить в следующую перегонку и как насобирается норма перегнать его так же по отдельности предварительно разбавив.Slava 61, 01 Июля 14, 11:24

только так и делаю....
в хвостах  голов нету. в оборотке - хвостов...
режимы разные....

Слав, дык " хвосты и головы " всегда отдельно перегоняю. Эт, для меня вроде аксиомы. ))) Вот сейчас накопил достаточно " подголовников" их и перегоню. Остальных фракций пока маловато. Вот " голов " после ректификации мне практически не удаётся скопить - люди разбирают...

только так и делаю....alexeyT, 01 Июля 14, 11:32

Я ранее не делал, вроде по анализам и не было нужды, но щас попробую. Ранее попробовал сделать двойную ректификацию, ты учуял жесть в сортировке. Да я раньше и оборотный не отбирал)))

Slava 61, сам прикинь, разницу
1. оборотка - небольшое колво голов может оставаться. но хвостов нету. отобрал их за пару часов и жмешь практически досуха
2. хвосты. голов нет, зато за Т внизу смотреть надо с удвоенным вниманием... концентрация сивухи запредельна, провафлил скачок - все, на переплавку...

01vlad, имхо . 5%- головы. подголовники  - грамм 200/300
а самое верное - подголовники на Ланга проверять. как стало минут 15 - можно тело братьalexeyT, 01 Июля 14, 10:48

Первые литров 40-50 спирта я так и получал, но со временем такой спирт мне перестал нравиться по вкусовым качествам, (дрожжи всегда хлебопекарные воронежские, сахара 12 кг на 50 литров воды), сейчас пока 20% (1,5 л. от 7,2 л.) голов с подголовниками не отберу, качество продукта по органолептике не устраивает, проба Ланга СР не меньше 25 мин., с рабочим давлением, химочисткой игрался, принципиальной разницы не заметил, может попробовать отбор голов делать при более низком давлении от номинального?

Просто замечательно. Ни чего не меняй в настройках утилизации. Тут люди мучаются с подбором охлаждения, а у тебя - сразу в дамки !Аквалюб, 01 Июля 14, 11:02

У меня при любой скорости подачи воды капает по чуть-чуть (сейчас температура из под крана 20-21 0С)

  Здравствуйте, прочитал эту ветку, до этого много читал форум. Но так для себя не сделал однозначного вывода по скорости отбора голов на дистилляторе( "Кремлёвский" как и "Магарыч") у меня металлический сухопарник и холодильник-змеевик. Кто-то на своём конкретном опыте может мне сказать, что головы на подобных дистилляторах надо отбирать 50мл.в час. А то я отбираю тупо 50мл с килограмма сахара не обращая внимание на скорость отбора(быстро).

А то я отбираю тупо 50мл с килограмма сахара не обращая внимание на скорость отбора(быстро).121misha, 12 Авг. 14, 17:48

Тупо отбирать не нуна, отбирай так что-бы капало 1-2 капли в секунду. Если не обращать на скорость отбора голов, в итоге ты получишь не головы а не пойми что. Можешь отбирать по 50 мл с 1 кг сахара, или 5%-7% от АС.

скорость отбора(быстро).121misha, 12 Авг. 14, 17:48

Вот головы у тебя и размазаны по всему погону...

А то я отбираю тупо 50мл с килограмма сахара не обращая внимание на скорость отбора(быстро).121misha, 12 Авг. 14, 17:48

121misha, отбирай 50мл. с каждого кг. сахара со скоростью 1 капля/сек.
В этом случае головы отобрать сможешь, а если будет лить, как из крана, то в таком отборе голов смысла нет.

отбирай 50мл. с каждого кг. сахара со скоростью 1 капля/сек.Lazy11, 12 Авг. 14, 17:59

Почему именно так?
Коэффициент ректификации головных изменяется от скорости отбора?

Хорошо, обязательно попробую отбирать головы медленно. Мне кажется разницу между головами быстрыми и медленно отобранными я почувствую, ведь так?( брагу ставлю на сахаре)

Почему именно так? Коэффициент ректификации головных изменяется от скорости отбора?svarnoy, 12 Авг. 14, 18:11

svarnoy, тут вопрос вообще- то был о дистилляции.
Отбор голов 1 капля/сек.- это классика жанра, или ты об этом не знал?

Мне кажется разницу между головами быстрыми и медленно отобранными я почувствую, ведь так?121misha, 12 Авг. 14, 18:16

Почуствуешь, конечно.

тут вопрос вообще- то был о дистилляции.
Отбор голов 1 капля/сек.- это классика жанра, или ты об этом не знал?Lazy11, 12 Авг. 14, 18:20

То,что это классика жанра я конечно знаю. Но почему так не знаю.
Я и говорил про дистилляцию,с ректификацией всё понятно.
К рект зависит от спиртуозности навалки. Температура кипения тоже зависит от этого-же. Вот и непонятно какой смысл в покапельном отборе,если от увеличения напруги увеличится количества пара (жидкости) но не температура.
Я не люблю не пью и не делаю дистилляты,ректификат и редко НДФР. Поэтому для меня это действительно тёмная сторона дистиллятов.

Lazy11  я сейчас пробую отбирать с низкой скоростью, у меня индукционная плитка, можно поставить на120вт. и 300вт.(это нижние значения) Но и там и там она как будто плеваться начинает. А на 2000вт всегда весь погон тёк струйкой. Это нормально?

 121misha, Нормальный отбор тела струйкой, при отборе голов уменьшай до минимума нагрев, если ты будешь отбирать головы струей, это будут не головы а сплошная мешанина, ставь отбор на 120 вт если это минимальный нагрев.

121misha, сделай такой нагрев, чтобы капала 1 капля/сек.
Это будет правильный отбор голов.

я стараюсь так и сделать, на она(печка) нагревается рывками и капает рывками со звуком шипящим, А так пока за час получилось примерно 65мл.