засыпая 9 (или больше)кг солода, при промывке можно получить не 35, а 45 литров сусла и их варить в 50ти литровом варочнике. имхо, так эффективнее и продуктивнее расход времени.andrey--, 29 Марта 14, 15:54
Именно. Со временем начинаешь понимать, что + 7-12 л. с варки весьма ценная прибавка по эффективности в рамках системы координат труд-время
AleksandrD
Кандидат наук
Казань
361 188
Отв.1422 30 Марта 14, 11:24
Друзья, подскажите какой фитинг со штуцером купить для медного чиллера 12 мм что бы можно было безо всякой пайки и спецобжимки самостоятельно дома нацепить? Продавец в магазине затруднился ответить, а цанговые зажимы таких размеров не нашел.
GIVI
Научный сотрудник
Саратов
1.7K 1.8K
Отв.1423 30 Марта 14, 12:13 (через 49 мин)
безо всякой пайки и спецобжимкиAleksandrD, 30 Марта 14, 11:24
Это только цанги.
цанговые зажимы таких размеров не нашелAleksandrD, 30 Марта 14, 11:24
Они есть. Думаю, что в любом городе есть рынок со всяким сантехническими, строительными и др. причиндалами, ищи там. Но ИМХО, горелка, флюс, припой должны быть у любого самогонщика Ещё не раз придётся что-то паять.
SergeyV
Специалист
Тамбов
110 26
Отв.1424 31 Марта 14, 12:46
Если делать фильтр в заторник из металлопластиковой трубы, то пропилы обнаружат слой алюминия и клея. Есть опасность вреда здоровью с таким фильтром?
Ihtiandr
Кандидат наук
Ярославль
455 77
Отв.1425 31 Марта 14, 13:47
Если делать фильтр в заторник из металлопластиковой трубы, то пропилы обнаружат слой алюминия и клея. Есть опасность вреда здоровью с таким фильтром? SergeyV, 31 Марта 14, 12:46
А чем нержогофра не устраивает?
SergeyV
Специалист
Тамбов
110 26
Отв.1426 31 Марта 14, 14:05 (через 18 мин)
Промыть сложнее.
fandorin
Кандидат наук
Ростов-на-Дону
398 178
Отв.1427 01 Апр. 14, 10:57
Вот такой фильтровальник предлагает наш друг по форуму Игорь 223 7117.jpg Пивное оборудование. Пивная посуда, оборудование и материалы. 117.jpg Пивное оборудование. Пивная посуда, оборудование и материалы. очень удобно мыть, легко просунуть даже в емкость с узким горлышком, например 40 литровая фляга, легко разбирается и не так дорого стоит сделать самому. Мой товарищ пользуется таким уже не один год - доволен вполне.
kuzmi4
Студент
Звенигород
11
Отв.1428 01 Апр. 14, 11:33 (через 36 мин)
Очень меня удручают потери продукта на этапах приготовления. В варочнике оставется несколько литров в смеси с брухом. Пробовал фильтровать - рск заражения и гемор! Отстаивать можно с последующей деконтацией, конечно. А вот може в варочник кинуь фильтровальное устройство в виде трубы с пропилами или из нерж. сетки?
AleksandrD
Кандидат наук
Казань
361 188
Отв.1429 01 Апр. 14, 12:36
Вот такой фильтровальник предлагает наш друг по форуму Игорь 223
очень удобно мыть, легко просунуть даже в емкость с узким горлышком, например 40 литровая фляга, легко разбирается и не так дорого стоит сделать самому. Мой товарищ пользуется таким уже не один год - доволен вполне. fandorin, 01 Апр. 14, 10:57
Соединения на фото - силиконовый шланг? Он температуру держит? Пошел на рынок, решил купить шланг для различных нужд - тот шланг, который стоит 40 руб за метр - продавец сказал, что при 60 градусах превратится в кисель. Какой нужно спрашивать, что бы температуру держал?
СулейманМодератор
Новосибирск
4.4K 2.6K
Отв.1430 01 Апр. 14, 12:40 (через 5 мин)
Соединения на фото - силиконовый шланг? Он температуру держит? Пошел на рынок, решил купить шланг для различных нужд - тот шланг, который стоит 40 руб за метр - продавец сказал, что при 60 градусах превратится в кисель. Какой нужно спрашивать, что бы температуру держал? AleksandrD, 01 Апр. 14, 12:36
Силиконовый.
kuzmi4
Студент
Звенигород
11
Отв.1431 01 Апр. 14, 12:48 (через 8 мин)
Только силиконовый, на рынке может и не быть
andrey--
Профессор
Электроугли
2K 727
Отв.1432 01 Апр. 14, 13:05 (через 18 мин)
Очень меня удручают потери продукта на этапах приготовления. В варочнике оставется несколько литров в смеси с брухом. Пробовал фильтровать - рск заражения и гемор! Отстаивать можно с последующей деконтацией, конечно. А вот може в варочник кинуь фильтровальное устройство в виде трубы с пропилами или из нерж. сетки? kuzmi4, 01 Апр. 14, 11:33
слей в 3х литровую банку и кинь дрожей. как отбродит- осветлится, аж не поверишь))) зы. декАнтирование..)
fandorin
Кандидат наук
Ростов-на-Дону
398 178
Отв.1433 02 Апр. 14, 13:59
Вчера перезвонили с Питера, с фирмы, которая занимается металлопрокатом, я им отослал эскиз по фальшдну. заломили нереальных денег за изготовление фальш дна с миллиметровыми прорезями, порядка 3 т.р.. это еще дороже чем на готовые сайтах пивоваренного оборудования. Стал искать просто перфорированную нерж сталь, отдельно не продают, только листами - лист порядка 6 т.р. Вообще какая-то невезуха. Есть идеи?
boreyzms
Научный сотрудник
Закамск
1.9K 626
Отв.1434 02 Апр. 14, 14:34 (через 36 мин)
Вообще какая-то невезуха. Есть идеи?fandorin, 02 Апр. 14, 13:59
Какие идеи нужны? Если хочешь дешевле - нужно заказывать оптом... или трубку медную попилить. Тебе именно фальшдно принципиально использовать? Ну как вариант, можно болгаркой в нержавеющем листе щелей наделать.
Какой нужно спрашивать, что бы температуру держал?AleksandrD, 01 Апр. 14, 12:36
Силиконовый надо искать в специализированных на лабтехнике магазинах. Ценник метра около сотни, от диаметра и толщины зависит.
serjfro
Студент
Белая Калитва
22 9
Отв.1435 02 Апр. 14, 23:02
fandorin Силиконовый шланг есть на колхозном рынке, магазин Винодел.
AleksandrD
Кандидат наук
Казань
361 188
Отв.1436 03 Апр. 14, 07:54
Вообще какая-то невезуха. Есть идеи? fandorin, 02 Апр. 14, 13:59
Я тож долго думал с чего начать (в плане фильтра) пока заказал вот такую штуку (на фото) цена 500 руб. Посмотрел на американских пивоваренных каналах - там домашние пивовары очень часто применяют такие. Если не понравится буду мастерить трубку с пропилами, а если и трубка не понравится - уже фальш-дно.
kettle-screen-large-1-2.png Пивное оборудование. Пивная посуда, оборудование и материалы.
kuzmi4
Студент
Звенигород
11
Отв.1437 03 Апр. 14, 09:18
Вот я что-то подобное думаю в варочнике подключить к сливному отверстию. Есть сомнение правда, что может забиться
AleksandrD
Кандидат наук
Казань
361 188
Отв.1438 03 Апр. 14, 12:01
ребят, подскажите какую приспособу замутить на водопроводный кухонный кран для подачи холодной воды на чиллер через трубку 12 мм. Думал что накручу штуцер с внутренней резьбой на кран, а оказывается на кухонных кранах резьба мелкая нестандартная. Кто как подключается?
gofrat
Новичок
Pugachev
9 3
Отв.1439 03 Апр. 14, 12:17 (через 16 мин)
Я тож долго думал с чего начать (в плане фильтра) пока заказал вот такую штуку (на фото) цена 500 руб. Посмотрел на американских пивоваренных каналах - там домашние пивовары очень часто применяют такие. Если не понравится буду мастерить трубку с пропилами, а если и трубка не понравится - уже фальш-дноAleksandrD, 03 Апр. 14, 07:54
Я переехал с "трубки с пропилами" на такую "базуку" качество фильтрации одинаковое, но мыть базуку на порядок легче. Под поток воды подставил на 10 секунд и порядок. Собирать - разбирать не надо.