Пивное оборудование

Вот попробовал нагородить некий экстрактор для сусла, но проблема, как мне кажется, в слишком мощном насосе?

BrewmasteR-kld
Алексей, бытовой парогенератор +утюг, мощность 2 квт, давление рабочее макс. 0.35 Мпа, производитель керхер.
Это технические данные с паспорта парогенератора модель SC 4.

А чем чревата варка пива в алюминиевой кастрюле? Дело в том,что есть кастрюля на 50 литров с крышкой,так я хочу из крышки сделать фальшдно с отверстиями,ну и внизу кран врезать.Чем алюминий плох,что его не использует никто?

cooldick, пользуют и успешно, где-то уже терли на форуме, в общем и целом для дом пивовара алюминий катит

Чем алюминий плох,что его не использует никто?cooldick, 23 Янв. 17, 22:01

Используют. У меня из алюминиевой кастрюле сделана емкость - дуршлаг для засыпи. Единственный момент он плохо отмывается и со временем стал коричневым. В остальном ничего плохого нет.

Алюминий в мозгу человека может вызвать болезнь Альцгеймера. А так ничё плохого

Алюминий в мозгу человека может вызвать болезнь Альцгеймера.Serg2000, 24 Янв. 17, 07:23

Не надо его в мозг засовывать и буде все нормально...

Алюминий в мозгу человека может вызвать болезнь Альцгеймера.Serg2000, 24 Янв. 17, 07:23

это-ж сколько его съесть надо?

это-ж сколько его съесть надо?berezikoff, 24 Янв. 17, 09:08

Чуть больше, чем алкоголя выпить. http://demenciya.com/...-и-образ-жизни/

Господа подскажите пожалуста. Хочу сделать заторник и варочник.  Только хочу все под газовую плиту. Без тэнов. Вопрос в следующем. Если делать ии утеплять пенопластом или мин ватой и греть открытым огнем все хорошо будет? Будет ли затор подгорать? Объем примерно 60 литров заторника и литров 100 варочника. Газ в моем регионе считай бесплатный.Материал есть любой. И нержавка от 0,5 мм и выше. Трубы нержовые любые есть и медные. Поэтому фильтр не проблема будет сделать. Холодильник проточный тоже.

sashaquatro
Под газовые горелки, рассекатели,  пригорать не должно. У меня не пригорает, четыре горелки. Обьем нагрева около 50л.  Все это относится только к варочнику.
Затирать можно и при использовании газа но заторник с использованием фильтр системы из трубок не подойдет, дробина будет подгорать. 
  Мощность горелок для нагрева 100 л должна быть приличная, стандартные горелки навряд ли потянут. Или нагрев будет очень медленным. КПД, горелка- бак процентов 25-40 максимум(газовая плита).
Пенопласт не подойдет, сгорит, утепление минватой. 

У меня горелка на 6 кВт, варочник на 70л. Обматывал ватой, ещё чем то- все горит ( но варочнику и без утепления пофигу.

Затирал раньше в 50л кастрюле на газе. Две конфорки включал и помешивал . В момент пауз газ выключал и укутывал кастрюлю. Теперь затираю в пвк. А варю сусло уже в этой кастрюле.

Пвк штука хооошая. Но хочу по проще. То есть. Квадратный бак на 4 комфорки. Поверх бака утеплитель стянутый лентой упаковочной. Крышка по типу кастрюльнрй.
Мне кажется затирать можно будет. Единственное в чем не уверен так это если по такой системе варочник делать то не будет ли утеплителю край. Сейчас есть бак с 2мм нержи на 60 литров. Закрытый такой бак закипает на двух конфорках примерно часа полтора. Если утеплить  думаю меньше часа будет.

Затирание вообще можно делать не на плите или тэнах - просто доливать горячую воду а вот варить уже можно на газе и зачем утеплять? Коль газ халявный? Накрыл крышкой для ускорения закипания а потом приоткрыл, когда закипит.

Варить без утепления как вариант. Утеплить всегда успею.
Ну а затирать без нагрева это интересно. Дома есть напорный водонагреватель на 80 литров. Но на 60 литров его мало явно будет для затора и для промывки. Надо поразмыслить. Спасибо.

Подскажите для бака в 50 литров какая фильтр-система предпочтительнее: фальшдно с мелкой сеткой как здесь: http://www.beer-technics.ru/...trom-50l-detail
или просто трубка с прорезями? Какие еще есть варианты за вменяемые деньги?

Медная 20мм трубка с прорезями сделанными болгаркой, всяко дешевле будут(не помню сейчас точно какой у меня врезан в бак кран - кажется на 3\4? Вот в него она идеально просто вставляется - я так и сделал сначала. Плюс чиллер из 10м 10мм медной трубы с фитингами для подключения воды. Единственная моя ошибка - слишком высоко был врезан кран в бак (выше 4см) - надо было максимально ближе ко дну -тогда бы меньше сусла оставалось на дне после фильтрации.

Единственная моя ошибка - слишком высоко был врезан кран в бак (выше 4см)Андрей Пав, 26 Янв. 17, 14:36

Варишь в этой же ёмкости?

Варишь в этой же ёмкости?Сябр, 26 Янв. 17, 14:43

Теперь в ней только варю - затираю в пвк а раньше да, только нужно было еще всяких кастрюль и ведер на слив сусла и на временное хранеие его пока дробину вынимаешь и споласкиваешь от не бак.