Пивное оборудование

Теперь в ней только варюАндрей Пав, 26 Янв. 17, 14:56

Тогда кран на высоте 4 см не такое уж и зло. Меньше бруха попадёт в ферментор при сливе сусла. А остатки можно аккуратно слить, слегка наклонив кастрюлю.

Тогда кран на высоте 4 см не такое уж и зло. Меньше бруха попадёт в ферментор при сливе сусла. А остатки можно аккуратно слить, слегка наклонив кастрюлюСябр, 26 Янв. 17, 15:00

Так и делаю!))) Еще у меня была одна задумка и даже частично ее воплотил - купил в том же Клене бак на 40л-он идеально входит в 50л бак, прорезал в его дне(он был дешевый и без "бутерброда" на днище)щели болгаркой для фильтрации дробины. Фильтрация произошла идеально, но поднять мне одному эту массу не удалось!)))) Так и стоит испорченная кастрюля!((( Можно было тоже самое сделать обычным мешком!

но поднять мне одному эту массу не удалось!Андрей Пав, 26 Янв. 17, 15:04

А сколько кг ты туда засыпАл?
У меня бункерная система. Пивоварка 70 л типу Браумастера, на 50 л сусла. В бункер влазит 10-11 кг солода, который при набухании превращается во все 20+. Выдёргивается после затирания легко.

Выдёргивается после затирания легко.Сябр, 26 Янв. 17, 15:27

В начальной стадии этот бак практически полный - 40л! А держать сей бак на вытянутых руках и одновремеменоо доливать промывочную воду у меня не получилось !((( Хотел в потолке сделать некий палиспас, но тут купил пвк и все желание городить колхоз отпало!))

А из чего делается такое отверстие для термометра?

А из чего делается такое отверстие для термометра?JuF, 26 Янв. 17, 15:46

Такие ниппеля или ввариваются или врезаются по месту.

Такие ниппеляАндрей Пав, 26 Янв. 17, 15:49

Да я понимаю как их поставить, я просто не знаю где же их взять ((

не знаю где же их взять ((JuF, 26 Янв. 17, 15:58

Набираете в поиске -"ниппель для термометра купить" и…

Такие ниппеля или ввариваются или врезаются по месту.Андрей Пав, 26 Янв. 17, 15:49

А как они устроены? Не текут ли со временем? А при вставленном термометре? или проще без ниппеля заказать и мерить через верх, чтоб меньше гемора было?

А как они устроены? Не текут ли со временем? А при вставленном термометре? или проще без ниппеля заказать и мерить через верх, чтоб меньше гемора было?UltimaX, 26 Янв. 17, 21:03

Ниппеля эти текут без вставленного термометра или заглушки такого же диаметра. Для варки(затирания)солода вполне будет достаточно погружного термометра.

Еще вопрос по чиллеру. Медный 9 метров или нержа 16 (оба 10мм сечение или около того)? Медь как то отталкивает своей способностью к окислению, нержа из-за более низкой теплопроводности. Что выбрать? Цена одинакова...

Что выбрать?UltimaX, 26 Янв. 17, 21:25

Я сам сделал чилер из 10м медной трубы. Окислиться за 20 минут охлаждения не успеет а вот скрутить без заломов ее очень просто - сделал полукруглый шаблон из фанеры нужного диаметра и все!

Окислиться за 20 минут охлаждения не успеетАндрей Пав, 26 Янв. 17, 21:35

А за 2-3 года хранения?

А за 2-3 года хранения?UltimaX, 26 Янв. 17, 21:52

А там или осел или эмир… Мыть надо и в сухом помещении хранить. А коли есть сомнения - берите нержу!

Теперь про нагреватель. Индукционка(что очень дорого) или вмандить нагреватель под фальшдно? Что посоветуете? Какие еще варианты есть?

Какие еще варианты есть?UltimaX, 26 Янв. 17, 22:41

Варил раньше и затирал на газе. Сейчас затираю в пвк а варю как и раньше.

UltimaX, Посмотри Оптимист продает индукционки , нормальная цена и работает не плохо.

Теперь про нагреватель. Индукционка(что очень дорого) или вмандить нагреватель под фальшдно? Что посоветуете? Какие еще варианты есть?UltimaX, 26 Янв. 17, 22:41

купил за копейки два 1кВт кипятильника. Разгоняю на двух, потом оставляю один-бурлит будь здоров.
https://www.google.ru/...094&bih=486
Чем длиннее, тем лучше.

berezikoff, а что, так можно было?© Дмитрий, вот не первый раз тебе спасибо жму, очень ты полезный человек! И что, на кипятильник не липнет хмель и белок, вкус не портит?

тоже кипятильниками помогал раньше пока не врезал в бак тэнов на 6 квт.  И ничего не прилипало