SpyGrek, идея ставить наверх чисто эстетическая составляющая, ну и небольшая компактность. Но в процессе эксплуатации будет видно, возможно будут стоять рядом.
По фильтр системе тоже думаю что прийдется что то думать. Либо сито ствить, либо еще что.
Почему на тэне будет подгорать? В клонах брау вроде не подгорает, тэн у меня 2.5 кВт, 3 метра длинна, нержавейка.
Пивное оборудование
KoshmariK56
Бакалавр
Оренбург
50 53
Отв.5600 29 Окт. 17, 13:18
minj53
Специалист
тимашевск
124 13
Отв.5601 29 Окт. 17, 13:53 (через 36 мин)
Всем привет.Переварил в ферментере кран слива пива с дна на боковую стенку.На дне место под кран заварил нерж. заплаткой. Теперь все места сварки приобрели черный не приглядный вид .Вопрос очень важен. Не будут ли места сварки,даже после дизинфекции являться источником этой самой инфекции.Не хотелось бы проверять эксперементально. Годится ли такой ферментор для использования при брожении.
Corector
Кандидат наук
Космополит
435 99
Отв.5602 29 Окт. 17, 15:05
minj53, А что мешает зашлифовать швы и обработать ортофосфорной с салянной кислотой?
Добавлено через 2мин.:
KoshmariK56, датчик перелива фото √5?
Добавлено через 2мин.:
KoshmariK56, датчик перелива фото √5?
minj53
Специалист
тимашевск
124 13
Отв.5603 29 Окт. 17, 15:25 (через 21 мин)
Да пожалуй так и сделаю.Нашел нужную тему.Спасибо.
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.5604 29 Окт. 17, 16:26
В клонах брау вроде не подгораетKoshmariK56, 29 Окт. 17, 13:18В клонах брау, бункер закрытого типа. Там сетка настолько мелкая, что частицы солода не проникают наружу. С фальшдном, всё иначе.
На моей пивоварке стоит 2 нержавеющих ТЭНа по 3кВт каждый. С помощью регулятора напряжения, я добиваюсь суммарной мощности в 2кВт. И даже в таком случае, на паузах ниже 60*С подгорает.
Вот фото моих ТЭНов:
https://cdn.homedistil.ru/fs/1710/29/6983.128720.jpeg
Да что там ТЭНы. И на индукции на этих паузах подгорает.
Corector
Кандидат наук
Космополит
435 99
Отв.5605 29 Окт. 17, 17:28
SpyGrek, по тэнам ещё один фактор наверно важен (площадь нагрева) , а там три метра диаметр не ясен.
KoshmariK56
Бакалавр
Оренбург
50 53
Отв.5606 29 Окт. 17, 17:35 (через 8 мин)
Corector, да, 5 фотка. Датчик покупал на али. Там вариантов куча. Даже есть нержавеющие поплавковые клапаны, по типу как в бачке унитаза. SpyGrek, понял
kwd
Доктор наук
гвардейск
663 237
Отв.5607 29 Окт. 17, 20:58
SpyGrek
У тебя очень большая мощность приходится на 1см2, поэтому и подгорает. ТЭНы то для воды.
У меня ТЭН 240см длина, диаметр 10мм. 3 квт. ничего не подгорает.
Посчитай мощность ТЗНов своих на 1см2. Сколько ватт приходится.
KoshmariK56
При такой конструкции теплопотери будут большими.
У тебя очень большая мощность приходится на 1см2, поэтому и подгорает. ТЭНы то для воды.
У меня ТЭН 240см длина, диаметр 10мм. 3 квт. ничего не подгорает.
Посчитай мощность ТЗНов своих на 1см2. Сколько ватт приходится.
KoshmariK56
При такой конструкции теплопотери будут большими.
jack_k
Специалист
Кемерово
109 18
Отв.5608 30 Окт. 17, 05:48
KoshmariK56, дай ссылку на датчик пожалуйста.
chst1000
Доктор наук
Москва
640 521
Отв.5609 30 Окт. 17, 08:13
Вот фото моих ТЭНов:SpyGrek, 29 Окт. 17, 16:26Слишком короткие ТЭН-ы , большая удельная мощность на см2.
Вот тут калькулятор и формула есть для расчета удельной поверхностной мощности.
https://hbpro.ru/engineering/ten
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.5610 30 Окт. 17, 08:50 (через 38 мин)
chst1000, Буду искать на Али «Пивные»
Corector
Кандидат наук
Космополит
435 99
Отв.5611 30 Окт. 17, 09:05 (через 15 мин)
SpyGrek, у нас на родине тоже достойное качество, можно индивидуальны заказ именно то что тебе надо.
Добавлено через 4мин.:
SpyGrek,
http://ten36.ru/pic/kz_f.jpg вот например
Добавлено через 4мин.:
SpyGrek,
http://ten36.ru/pic/kz_f.jpg вот например
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.5612 30 Окт. 17, 09:41 (через 36 мин)
Corector, что нужно гаписать в заказе? Пивные? Или как правильно?
chst1000
Доктор наук
Москва
640 521
Отв.5613 30 Окт. 17, 09:55 (через 14 мин)
Как правило , требуется указать:
1.Напряжение
2.Мощность
3.Развернутую длину ТЭН-а
4.Диаметр трубки ТЭН-а
5.Материал трубки ТЭН-а
6.Материал щтуцеров
7.Размер резьбы на штуцерах
8.Форму ТЭН-а
Я например так заказывал :
1.Напряжение
2.Мощность
3.Развернутую длину ТЭН-а
4.Диаметр трубки ТЭН-а
5.Материал трубки ТЭН-а
6.Материал щтуцеров
7.Размер резьбы на штуцерах
8.Форму ТЭН-а
Я например так заказывал :
KoshmariK56
Бакалавр
Оренбург
50 53
Отв.5614 30 Окт. 17, 12:28
jack_k, не могу ссылку дать, нет 10 сообщений) напиши в поисковике али "поплавок уровня жидкости", там тебя сразу куча вариантов будет
kwd
Доктор наук
гвардейск
663 237
Отв.5615 30 Окт. 17, 21:41
chst1000
Промэлектро 1, Челябинск. Хорошие ТЭНы. Я у них заказывал.
Промэлектро 1, Челябинск. Хорошие ТЭНы. Я у них заказывал.
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.5616 31 Окт. 17, 12:35
Если к люкстул 71 докупить такую же на 50 и сделать из нее бункер с проливом сверху-вниз? Из 3х-слойного дна фальш-дно получится заодно с бункером сделать? Сколько солода максимум можно затереть в 50л кастрюле?
kwd
Доктор наук
гвардейск
663 237
Отв.5617 31 Окт. 17, 13:47
UltimaX
Для бункера однослойное дно, если из бака. Намного дешевле. Найти непросто.
50л для 71л много, а литров 30-35 вполне реально.
Для бункера однослойное дно, если из бака. Намного дешевле. Найти непросто.
50л для 71л много, а литров 30-35 вполне реально.
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.5618 31 Окт. 17, 13:57 (через 10 мин)
kwd, А где нить Люкс 37 с одинарным дном встречали? Почему много? Я грею индукцией, внутри основного бака места много.
RomanBrew
Кандидат наук
Владивосток
431 315
Отв.5619 31 Окт. 17, 17:11
докупить такую же на 50UltimaX, 31 Окт. 17, 12:35
Напиши Викторчику, может они тебе скрутят бункер. Заодно и нам расскажешь что вышло.
