Пивное оборудование
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 906 3
Отв.5940 26 Дек. 17, 11:38
Тоже пытался сделать типа Браун мастера из 50л и 35л кастрюль - только зря испортил 35литровую прорезав в ее дне щелей! Одному ее не вытащить никак - хоть систему блоков строй! Затем затирал в губиновском пвк на 36л, но там отвратительная мешалка! Приделал насос для экстракции - слишком сильный оказался и уплотнил дробину на сите, что сусло вообще перестало циркулировать... Сейчас купил шульмановский пвк на 50л с возможностью его наращивать до 70л и его же мешалкой, которая действительно мешает а не...:( как у губина + автоматика - варю сусло в кастрюле по старинке и доволен!
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.5941 26 Дек. 17, 12:52
Может диаметр выходной трубки увеличить (до 1/2 дюйма), тогда пошустрей думаю качать будет. А то узкой трубкой ты его придушил слегка.chst1000, 26 Дек. 17, 07:41Его выключишь-включишь он 10сек норм качает, потом производительность быстро падает на глазах.
Добавлено через 54мин.:
надо обеспечить максимальное прокачивание бункера суслом , а вот оттуда он пусть переливается во внешнюю кастрюлю (у тебя же верхнее сито есть).chst1000, 26 Дек. 17, 07:41Насос даже на максимуме не способен перелить бункер, только создать сверху слой сусла 3-4см.
chst1000
Доктор наук
Москва
635 520
Отв.5942 26 Дек. 17, 14:04
Насос даже на максимуме не способен перелить бункер, только создать сверху слой сусла 3-4см.UltimaX, 26 Дек. 17, 12:52Странно ,вроде много народу на ловарах клоны ваяет. Может завоздушено было. Я перед тем как запустить насос , ртом через выходной патрубок всасываю воду чтобы заполнился насос и выходной патрубок а потом включаю насос. Правда у меня Вортекс , но по-моему они с ловарой похожи по тех характеристикам. Кстати , на 50-литровые клоны по-моему по два насоса ставят(может не зря?)
https://hbpro.ru/attachments/dsc01790-jpg.4104/.
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.5943 26 Дек. 17, 14:55, через 51 мин
chst1000, это не проблема насоса, он на затирании качает дай бог, это я к тому что бункер настолько быстро фильтрует...Мне не хватает производительности на промывке, при перекачивании из другой емкости горячей воды.
chst1000
Доктор наук
Москва
635 520
Отв.5944 26 Дек. 17, 15:34, через 40 мин
Мне не хватает производительности на промывке, при перекачивании из другой емкости горячей воды.UltimaX, 26 Дек. 17, 14:55Ааа , я думал тебе и при затирании не хватает.
kwd
Доктор наук
гвардейск
663 237
Отв.5945 26 Дек. 17, 16:57
Андрей Пав
30 литров бункер.(30 кг, сусло и солод у меня затирание как в брау, но не клон)) Вынимаю без особых проблем, в два этапа. Первый, предварительный слив, второй дно бункера на уровне верха заторника.
Заторник стоит на полу.(для этого, нагрев сейчас ТЭНами).
30 литров бункер.(30 кг, сусло и солод у меня затирание как в брау, но не клон)) Вынимаю без особых проблем, в два этапа. Первый, предварительный слив, второй дно бункера на уровне верха заторника.
Заторник стоит на полу.(для этого, нагрев сейчас ТЭНами).
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.5946 26 Дек. 17, 18:40
kwd, а сусло после варки насосом перекачиваешь в бродилки?
kwd
Доктор наук
гвардейск
663 237
Отв.5947 26 Дек. 17, 19:58
UltimaX
Да китайским насосом. Марку не скажу, пришел без шильда. Коллеги, даже на затирании такой насос используют.
Маленький, черный, пластмассовый.
Подаю питание 9 вольт, постоянки.
Да китайским насосом. Марку не скажу, пришел без шильда. Коллеги, даже на затирании такой насос используют.
Маленький, черный, пластмассовый.
Подаю питание 9 вольт, постоянки.
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.5948 26 Дек. 17, 20:08, через 11 мин
kwd, у меня подобный, тока на 24 вольта сдох на 2 варке. Оплавился внутри от температуры и ротор зажало. Хотя выше 80С им не качал. Собственно я им только и перекачивал сусло из промежуточного бака обратно в варочник. На затирании не использовал.
maxakal
Доцент
СПБ
1.2K 409
Отв.5949 26 Дек. 17, 20:45, через 37 мин
у меня подобный,UltimaX, 26 Дек. 17, 20:08ссылку не дашь? может и мне такое Г идет?
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.5950 26 Дек. 17, 21:00, через 16 мин
ссылку не дашь? может и мне такое Г идет?maxakal, 26 Дек. 17, 20:45Такого товара у продавца уже нет, но магаз вот этот: https://ru.aliexpress.com/....707e6a4c8kjrgF
Вопрос по расстоянию от дна основной кастрюли до дна бункера. Сейчас около 40мм, думаю уменьшить до 25мм, чтоб солод полностью в воде был. Стоит?
maxakal
Доцент
СПБ
1.2K 409
Отв.5951 26 Дек. 17, 21:21, через 22 мин
Если вопрос ко мне, то я пока не знаю. Насос такой ?
https://ru.aliexpress.com/...2311.0.0.SswdhQ
https://ru.aliexpress.com/...2311.0.0.SswdhQ
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.5952 26 Дек. 17, 21:45, через 25 мин
maxakal, про расстояние не тебе, всем. А насос подобный, тока у меня на 24в и провода с разъемом сразу были.
Отв.5953 26 Дек. 17, 23:02
Почему у всех две крайности? либо это должен быть "крутой" насос типа Ловары, Вортекса и им подобные, желательно с "башкой" из нержавейки. Либо, раз уж "солнечный" насос, то на 24 вольта. По принципу "а вдруг война...".
Раньше покупал JT-800, "солнечный" насос на 12 вольт. Марку насоса подсмотрел на итальянском форуме в теме по постройке клона Брау на основе автоматики ArdBir. Прекрасно справляется со своими задачами. Сейчас они в продаже есть, почему-то, только в версии 12-24 вольта.
Потом попробовал другую версию. Отличий в работе не нашел. Но более удобный корпус. Можно, при необходимости раскрутить без инструмента и почистить. Что делается крайне редко. Их и использую сейчас. Блок питания на 12 вольт. И двух амперный блок питания способен запитать и насос и автоматику.
Есть еще третья модель. ZC-T40. Смысл тот же. Только другая компановка входов и выходов на крыльчатку.
За, более чем, три года не одного отказа. Пара штук была отправлена в утиль по причине того что сломался корпус при затягивании фитингов. Одному насосу клиент сломал центральную ось.
Раньше покупал JT-800, "солнечный" насос на 12 вольт. Марку насоса подсмотрел на итальянском форуме в теме по постройке клона Брау на основе автоматики ArdBir. Прекрасно справляется со своими задачами. Сейчас они в продаже есть, почему-то, только в версии 12-24 вольта.
Потом попробовал другую версию. Отличий в работе не нашел. Но более удобный корпус. Можно, при необходимости раскрутить без инструмента и почистить. Что делается крайне редко. Их и использую сейчас. Блок питания на 12 вольт. И двух амперный блок питания способен запитать и насос и автоматику.
Есть еще третья модель. ZC-T40. Смысл тот же. Только другая компановка входов и выходов на крыльчатку.
За, более чем, три года не одного отказа. Пара штук была отправлена в утиль по причине того что сломался корпус при затягивании фитингов. Одному насосу клиент сломал центральную ось.
maxakal
Доцент
СПБ
1.2K 409
Отв.5954 26 Дек. 17, 23:24, через 22 мин
Потом попробовал другую версию.EroshKA, 26 Дек. 17, 23:02Вот ведь почему то не мог найти такую. Купил первый вариант.
Добавлено через 2мин.:
сломался корпусEroshKA, 26 Дек. 17, 23:02Планирую на американках поставить
Отв.5955 26 Дек. 17, 23:35, через 12 мин
Планирую на американках поставитьmaxakal, 26 Дек. 17, 23:24Американка перестала быть фитингом? Именно так и стоят. Только парочка не выдержала момента затягивания ответных частей американок на насос.
Митяй 163
пользователь
Самарская ; Отрадный
1.1K 267
Отв.5956 26 Дек. 17, 23:59, через 24 мин
Планирую на американках поставитьmaxakal, 26 Дек. 17, 23:24
А я использовал брс, мне кажется что намного удобней американок да и
не выдержала момента затягивания ответных частей американок на насос.EroshKA, 26 Дек. 17, 23:35Лишаем себя лишней проблемы
Отв.5957 27 Дек. 17, 00:14, через 15 мин
Митяй 163, Не везде это применимо. На клонах чаще жесткое крепление.
Поищи силиконовые колечки, замени ими резинки на БРС. Единственный момент, который меня смущает в твоей конструкции. Просто, со вкусом, функционально. Хороший аппарат.
Поищи силиконовые колечки, замени ими резинки на БРС. Единственный момент, который меня смущает в твоей конструкции. Просто, со вкусом, функционально. Хороший аппарат.
Митяй 163
пользователь
Самарская ; Отрадный
1.1K 267
Отв.5958 27 Дек. 17, 00:21, через 8 мин
EroshKA, меня тоже этот момент смущает, буду искать))) а ты случайно на своих американках не менял кольца на силикон? Может как раз и подскажешь где взять?
Отв.5959 27 Дек. 17, 00:32, через 12 мин
В Кастораме много силикона. Там посмотри.