Пивное оборудование

чеэта, в настройках нужны установки аналового датчика

252525,

в настройках нужны установки аналового датчика252525, 03 Июня 18, 20:50

Но не цифрового.

на сколько я помню в теме [Старт стоп на буржуйском термоконтролере] заходила речь о работе с этим датчиком вместо стандартного. появляются десятые градуса

252525 А где там именно про этот датчик кроме предпоследнего сообщения на первой странице?

1x DS18B20 цифровой Термометры G1/2 "Нитки зонд диаметр252525, 03 Июня 18, 19:27

К Рексу не подойдет, только аналоговые датчики он понимает

ценник только совсем не гуманный252525, 03 Июня 18, 19:27

Про ценник я помню.
Может уже есть, что то дешевле?


Добавлено через 2дн. 10ч. 12мин.:

Подскажите.
Я взял на АлиЭкспрес, вот этот тройник, типо из нержавейки.
https://ru.aliexpress.com/....182b33ed737H68
Но он магнитится.
Но мне ещё нужен угол, вот я и задумался. А можно ли использовать в пивном оборудовании, простые тройники из латуни, которые продаётся у нас магазинах, и на рынках.
????

Добавлено через 1дн. 23ч. 41мин.:

Появился ещё один вопрос.
Мне понравилось, как сделана пивоварня, Доктор губин, поэтому часть решил взять из неё.
У меня в баке стоят тэны, верх тенов находится на высоте 105 мм, от низа дна.
Я планирую сделать подставку из нержавейки, на которую будет ставиться емкость для солода. В дне просверлю очень много отверстий (с диаметром ещё не определился), и положу сетку из нержавейки (какую пока не знаю).
Так вот, меня интересует, на какой высоте от тэнов, должна быть подставка?
Чтоб нормально всё работало.

Но он магнитится.Peskar, 04 Июня 18, 05:36

некоторая нержа магнитится, еще не показатель

Может уже есть, что то дешевле?Peskar, 04 Июня 18, 05:36

Есть, называется w1209 но он под другой датчик однако его можно перешить и под твои хотелки. Стоимость очень интересная и функционал

Так вот, меня интересует, на какой высоте от тэнов, должна быть подставкаPeskar, 04 Июня 18, 05:36

Ты хочешь фальшдно для фильтрации сделать или что?
По высоте думаю главное чтобы не соприкосолось и не было контакта с солодом абы пригорит

Добавлено через 1мин.:

W1209 мини термостат регулятор температуры инкубации переключатель регулирования температуры термостат
http://s.aliexpress.com/zE7F7BFz?fromSns=Копировать

Вот соорудил табуретку для кастрюли , с возможностью подъема ее до уровня горловины ферментера для слива сусла на брожение.

Идея отличная)... только я для своего ПВК хочу сделать такую - но гидравлическую по типу погрузчика вилочного ручного (рохля).

ферментераchst1000, 20 Июня 18, 11:18

Скажи, плюсы этого агрегата в том что не надо переливать на вторичку?
И когда ты снимаешь ёмкость с дрожжами и всякой какой, пузырек идёт в бак?

Скажи, плюсы этого агрегата в том что не надо переливать на вторичку?Shunemann, 20 Июня 18, 17:33

Да ,наверное, это и все. :-)
Помимо него использую ещё две бочечки (на фотке) так в них с переливом на вторичку даже получше осветляется.

И когда ты снимаешь ёмкость с дрожжами и всякой какой, пузырек идёт в бак?Shunemann, 20 Июня 18, 17:33

Про пузырек не понял, какой ?

И когда ты снимаешь ёмкость с дрожжами и всякой какой, пузырек идёт в бак?Shunemann, 20 Июня 18, 17:33

На таких ферментерах сусло на брожение заливают с открытым краном и установленной нижней емкостью. Дрожжи оседают в эту нижнюю емкость. Далее перекрывается кран снимается низ. Все вторичка. Пузырь воздуха это если изначально кран закрыт.

Я заливаю с закрытым краном и присоединенной ёмкостью для дрожжей , открываю только когда дрожжи уже скопились в конусе после брожения и надо их слить. Про пузырь не заморачивался, там и сосуд для дрожжей и кран продезинфицированы на сто рядов (по крайней мере у меня).

chst1000, Я описАл как изначально задумывалось. А так то да, каждый делает как удобно.

chst1000, Делаю также как и ты,проблемы бывают , когда дрожжи плотно ложаться , открыаешь кран а в приемной емкости тишина.Кстати как диенфицируешь кран перед сливом?

Добавлено через 5мин.:

chst1000, Кстати классно придумал со столом. Мучаюсь когда в ферментер заливаю.Приходится стойку переворачивть,а после слива обратно.Уже ронял.

Я описАл как изначально задумывалось. А так то да, каждый делает как удобно.alhimik 74, 20 Июня 18, 20:45

Да , ты прав , по инструкции именно так , но я всегда боялся что дрожжи сразу в сборную емкость опустятся и сбраживание будет не эффективным.
Надо попробовать по инструкции сделать.

Делаю также как и ты,проблемы бывают , когда дрожжи плотно ложаться , открыаешь кран а в приемной емкости тишина.ЮВК, 20 Июня 18, 22:52

Я просто оставляю на время убрав гидрозатвор и накрыв дырочку для него проспиртованной салфеткой , и давление делает свое дело выдавливая дрожжи в приемную емкость.

Кстати как диенфицируешь кран перед сливом?ЮВК, 20 Июня 18, 22:52

Спиртом опрыскиваю.

Кстати классно придумал со столом. Мучаюсь когда в ферментер заливаю.Приходится стойку переворачивть,а после слива обратно.Уже ронял.ЮВК, 20 Июня 18, 22:52

А мы с сыном (а когда его нет так сам) с табуретки на кухонный стол тягали кастрюлю после охлаждения сусла , чтобы слить его самотеком.

alhimik 74,
Миш, я же не просил объяснить как им пользоваться.
Меня больше интересует если человек переливает на вторичку или нет и если при снятии дрожжей идёт воздух в бак (это как-бы , может быть заражением).
Я просто думаю свой бак менять и никак не могу самого себя убедить что это правельно решение.

Я просто думаю свой бак менять и никак не могу самого себя убедить что это правельно решение.Shunemann, 22 Июня 18, 15:41

На пластиковый наверное не стОит. В свое время повелся , а так мне больше мои старые емкости нравятся (с переливом на вторичку). Вот нержовый с давлением на пару атмосфер я бы взял , но и так уже негде все хозяйство держать.
А как от пузыря избавится alhimik 74 правильно написал.

chst1000,
Ну вот у меня те-же измены.
У меня ниростовый красавец стоит но меня парит что дно не конусное. Вот, зрею....

Посоветуйте пожалуста, как можно, без боли в сердце вложить 20+- тр) Первональный опыт пивоварения заимел, получил по рукам кипяточком, при промывании дробины в мешке). Теперь хочу тюнингануться) Для себя присмотрел СиВовский куб 50 литров максима, и  фильтр систему их же.
Если кипятком проходить паузы, какая емкость кастрюли нужна под мой объем? Заранее спасибо