Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

tashir, нигде в твоих сообщениях не увидел, на какой скорости был отбор.

нигде в твоих сообщениях не увидел, на какой скорости был отбор.infiniter, 28 Июля 16, 19:39

Кстати, да
Я то со своей бку 7 привык что автоматика сама отбор уменьшает как она считает правильно ))

короткая не может и не должна делать супер очищенный дистиллят и дельта 0.1 для нее маловатаsergey79.09, 28 Июля 16, 19:36

Ни разу не академик))). Да, короткая не так хорошо и разделяет и удерживает. Сам пользуюсь ККС 750. В данном случае, дельту можно и 0,2 смело. Ещё момент : Дельту выставлять не сразу после перехода от голов к телу. Дать паузу пол часика. За это время t стабилизируется соответственно новой скорости и вот тогда дельту.

tashir, нигде в твоих сообщениях не увидел, на какой скорости был отбор.

Отбор начался на скорости примерно 650 - 750 мг/час. И уменьшал постепеннно по 5% БКУ. Начало 30%, закончил на 10-15%. не помню.

Добавлено через 2мин.:

По поводу дельты. Минут 15-20 поработал, а потом дельту выставил. Но по памяти вроде как после отбора голов она так и не изменилась.

Ни разу не академик))).Яхтсмен, 28 Июля 16, 19:51

Профессора тоже мудрые и опытные люди )) Уважаю. Тем более когда мои мысли подтверждают ))
Рано на 87 °С заканчивать отбор. Рано

tashir, после роста скорости отбора, t подскакивает, немного. Вот потом и дельту выставлять.

Ну не помню, врать не буду 15 - 20 мин поработала, а потом дельту выставил. Если и подросла t - то макс на 0.1, а потом дельта.

Добавлено через 4мин.:

Ну так что скажете, как дальше делать? Дельту смело на 0.2 после отбора голов ставить?.

tashir, после роста скорости отбора, t подскакивает, немного. Вот потом и дельту выставлять.
Яхтсмен, 28 Июля 16, 20:01

а зачем тогда автоматика,как тогда в случае с БКУ-07?

как тогда в случае с БКУ-07?seni74, 28 Июля 16, 20:12

Не пробовал - не знаю - не разбирался. Может Для РК это? У меня РМЦ и БКУ011.

Не пробовал - не знаю - не разбирался. Может Для РК это? У меня РМЦ и БКУ011.
Яхтсмен, 28 Июля 16, 20:24

а тогда конечно, я просто перепутал значит. многие на 07 делают, я вот тоже решился, жду пока. И вообще, читая эту ветку,
не понимаю, если до старт-стопа почти никто не хочет доходить, то зачем она автоматика нужна? РМЦ вполне достаточно.

Ну так что скажете, как дальше делать? Дельту смело на 0.2 после отбора голов ставить?.

Добавлено через 0мин.:

Или как ?

Дельту смело на 0.2 после отбора голов ставить?.tashir, 28 Июля 16, 20:39

Думаю, да. Ибо нельзя впихнуть невпихуемое. Не даст короткая нужного разделения для дельты 0,1.

Повторюсь : Гнал СС из кукурузы - 10 литров - 31гр. Оборудывание куб 25л,РМЦ3500 на 1400вт, 375ККС-М, деф1750, БКУ-011 - выставил дельту 0.1. Головы - 300мл, Тело - 1.5литра - 92.6%, Хвосты - сливал не замерял сколькоtashir, 28 Июля 16, 19:14

Гениально! Ароматный кукурузный СС, где весь цимес в хвостах, на КОРОТКОЙ колпачковой с дельтой 0.1! Там хоть что-то от исходника осталось? Дельта 0.1 это РК и сахар. Еще худо-бедно длинная колпачковая. А короткая и ароматный зерновой сс, это 0.5 - 1.

Дельта 0.1 это РК и сахар. ... А короткая и ароматный зерновой сс, это 0.5 - 1.Ximichestvo, 29 Июля 16, 00:40

Согласен на все 100%
На муке ставлю 0,3 дельту, отличный результат.
На 0,1 и короткая старт стоп очень часто, пока до минимума отбор не догонит.

Скажите, кто на короткой сколько делту для ХОС ставит ??
Кто именно пользуется : 375 + БКУ-011

Добавлено через 2мин.:

А от 0.5 - 1 на мой взгляд - это больно большая дельта.

Гениально! Ароматный кукурузный СС, где весь цимес в хвостах, на КОРОТКОЙ колпачковой с дельтой 0.1! Там хоть что-то от исходника осталось? Дельта 0.1 это РК и сахар. Еще худо-бедно длинная колпачковая. А короткая и ароматный зерновой сс, это 0.5 - 1.

Аромат остается.

работаю с СС (солодо-сахарная брага на ДД), 375 КТС и БКУ 011, при отборе  850-900 дельта 0,2 максимум  отбираю на этой дельте до 92 в кубе.

Кто еще Сколько ?

Добавлено через 2мин.:

На подходе у меня 8кг мука Пшеничная(4+4кг)
Вот на ней буду эксперемент ставить.

Скажите, кто на короткой сколько делту для ХОС ставит ??tashir, 29 Июля 16, 11:02

У меня 750-я. Я работаю по зерну с дельтой в 1 градус до 93-94 в кубе. Получается ароматная водочка. Попробуй на своей 0.5 градуса.
А вообще-то только опытным путем под свои предпочтения.

Про 750 тоже пишите. Она у меня тоже есть.

У меня 750-я. Я работаю по зерну с дельтой в 1 градустоварищ Ч, 29 Июля 16, 11:21

Я на пшеничном ХОС дельту 0.2 выставлял и то отчетливо запах и вкус сырья   ощущается. 0.4 делал с кукурузой, пшеницей и ячменем и то для выдержки на щепе. 0.5 и тем более 1 это очень много для питья в белом виде. ИМХО. Хотя правильно  

А вообще-то только опытным путем под свои предпочтения.товарищ Ч, 29 Июля 16, 11:21