Если не сложноFmaster, 24 Янв. 17, 09:3112 часов это средне, я СС нюхал периодически, после этого времени запах меня устраивал.
Делал два раза, первый раз 12 второй 14 часов, на третий ещё пару часов прибавлю. Запах СС становится водочным, сивухой почти не пахнет(нос сломан, тонкости не ощущаю).
Углевалка Игоря, планирую 4 раза по 30л 40% СС с увеличением времени.(куплю ведро побольше спиртуозность снижу).
Углевалку промываю 5-ю литрами воды, перегибаю шланги и в холодильник, до следующего раза.