Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

Такой вопрос давно не был в этой ветке, может так кто уже делал. И так к примеру колонна колпачковая хд4 375+ 750+буфер+царга пастеризации и деф 1750. Перегон сахарного сырца, какие впечатления, под протоспирт, на водки, настойки. Прям ломаюсь, сам то сижу на короткой колпачковой, хос, щепа, устраивает, после полгода выдержки на 100%. Но два раза в год по весне и осени делаю протоспирт на НКБ, но хочу купить или 750 колпачковую, ( скорость отбора хороша) или царги1200( скорость плакать хочется) кто делал протоспирт (сахарный) может отпишется, какие впечатления.

Зачем к 375-й докупать 750-ю? Вторую 375-ю не правильнее взять? Я на связке двух 375-х (медная и нержа) делаю сахарный протоспирт, получается отличная водка. Если отбор тела ставлю 1000 мл, крепость 94 получается протоспирта. Пробовал уменьшать отбор, получал до 95,2 крепость, но водка как-то жестче получается.

Купил ККС 750 (ХД 4). Отбор 420мл/ч - 94,5%. Больше отбор - ближе к 94%. Где 95% не пойму7

Купил ККС 750 (ХД 4). Отбор 420мл/ч - 94,5%. Больше отбор - ближе к 94%. Где 95% не поймуДенис Васильевич, 23 Февр. 17, 00:28

Коллеги, колонна работает по разному с ПК2500 и дефом. У меня дефлегматор мне пофиг какой отбор - все равно на выходе 95,5 %, тока качество ухудшается если быстро отбирать и колонна менее стабильна.

Алексеич.Н, на одной 750 + деф мне сахарный протоспирт нравится только после двух дробных. Народ экспериментирует с разными доп. навесками. Кого-то устроил апгрейд в виде ЦП+ПБ, кто-то царгу или сухопарник с мочалками вниз ставит. В твоем варианте 375+750 и отбор не более 700 мл/ч могут дать вполне приемлемый результат. ИМХО.
Для настоек под сэм или сладких, типа латгальского коньяка или имбирно-орехового беру после первой дробной. Для водок после двух дробных иначе хвостики немного чувствуются.

Такой вопрос давно не был в этой ветке, может так кто уже делал.Алексеич.Н, 22 Февр. 17, 14:37

прочти здесь: [сообщение #12958434]

Спасибо коллеги, за советы, почти надумал, возьму еще одну короткую колпачковую, только уже нержа( у меня медь, проблем нет, залью яблочной кислотой бЛястит как новая), почитал тут о кубовой дистилляции. Пример хд4 царги 1200, мощность 700 головы 40/млг в час тело 280/час, а потом еще вторая ректификация. Жесть скока времени, ну в принципе я могу сделать, на дачу в пятницу заезжаю, там уже все наготове, автономное охлаждение выкатил и врубил бк11. и в воскресенье после обеда получил. Но душа не располагает меня к спирту, помню из детства, ( меня в деревню на каникулы на все лето) так вот там самогон всей деревней гнали, отец на кухни помню гнал, ну я спортом занимался он в Донецке война , а я там четвертым был на первенство СССР по бегу. И водку по жизни не мог пить, а вот виски те да. Так что моя семья поздравила с праздником( а то военная пенсия) денег дала так что закажу колонну и заодно клапан автоматического отбора докуплю( дорог он ) но лазить на высоту и регулировать головы игольчатым клапаном не приятно ( можно пи-ся) а так раз замерил точку поставил и все.

почти надумал, возьму еще одну короткую колпачковуюАлексеич.Н, 23 Февр. 17, 12:40

А смысл иметь в хозяйстве две коротких колпачковых? Будет использоваться либо одна короткая, либо в паре две, что даст в сумме 10 тарелок, то есть эффект одной длинной ККС. Лично я имею ККС-375, но при случае буду брать вторую ККС-750.Разница в цене вообще не существенная... На фруктовые дистилляты-короткую в 5 тарелок. На зерновые в зависимости от типа сырья, аромата и желаемого продукта (для бочки или в белом виде)-либо короткую, либо длинную... А при необходимости, например для сахарной, когда нет возможности и желания мудиться с РК, можно соединить короткую с длинной и получить 15 колпачковых тарелок... Думаю, что эффект будет бомбовский. По моему такой вариант более целесообразный. В мечтах на будущее ее и медная 3-х колпачковая ККС-250 для чистой фрукты под выдержку.

смысл иметь в хозяйстве две коротких колпачковых? Будет использоваться либо одна короткая, либо в паре две, что даст в сумме 10 тарелок, то есть эффект одной длинной ККС. Лично я имею ККС-375, но при случае буду брать вторую ККС-750.Разница в цене вообще не существенная... На фруктовые дистилляты-короткую в 5 тарелок. На зерновые в зависимости от типа сырья, аромата и желаемого продукта (для бочки или в белом виде)-либо короткую, либо длинную... А при необходимости, например для сахарной, когда нет возможности и желания мудиться с РК, можно соединить короткую с длинной и получить 15 колпачковых тарелок... Думаю, что эффект будет бомбовский. По моему такой вариант более целесообразный. В мечтах на будущее ее и медная 3-х колпачковая ККС-250 для чистой фрукты под выдержку.Lazy Cat, 23 Февр. 17, 13:06

Да думал я о длинной 750 и по финансам могу, но сахарную я теперь хочу солодом подкармливать, поэтому и хочу две 375 , может немного запахов останется, а если 375+750+ как я буду гнать буфер( еше укрепление)и царга пастеризации, то не до спирт, ну как бы протоспирт, ну ведь сахарная в общем и не то, и не се. Нет делал бы я на зерне, то возможно протоспирт был на ура, слышал я мнение, что на зерне на колоннах протоспирт лучше спирта приятней пьется.

Такой вопрос а зачем тогда, в этой конструкции царга пастеризации.Алексеич.Н, 23 Февр. 17, 09:04

1. Имеется возможность вести отбор продукта из неё, а не из дефлегматора. Дело в том, что отбирая головы в начале погона они всё равно остаются в кубе, колоне. Хоть и в малом кол-ве, но оные всё равно присутствуют до конца, т.е. до хвостов и в хвостах. Поэтому, когда отбор тела берётся из царги пастеризации (ЦП) в дефе продолжают конденсироваться головы, которые отбираются, например, 10-30гр/1час. Но здесь есть маленький нюанс - до ЦП должен быть датчик температуры автоматики по сигналу которого работает клапан старт-стопа. Чем дальше вниз по колоне ЦП он расположен тем меньше вероятность прорыва гадостей в отбор. Обычно расстояние 1/3 от длины колоны. Поэтому, если вы внимательно прочли мой пост, то я говорю об отборе из дефа, а управление клапаном датчиком в узле отбора. Надеюсь, что вы понимаете из каких соображений так делается
2. ЦП даёт существенное укрепление при минимальных телодвижениях, что не скажешь про совместную работу тарельчатой колоны + ПК с укреплением, т.е. расширяются возможности и гибкость управления. ПК с укр. я использую только при первичной перегонке для получения СС, поскольку только одна регулировка воды для охлаждения может все нервы вымотать не говоря о др. недостатках.

Лично я имею ККС-375, но при случае буду брать вторую ККС-750.Lazy Cat, 23 Февр. 17, 13:06

Здравая мысль, т.б. даст возможность установить датчики автоматики в нескольких точках колоны. Что касается дополнительной тарельчатой с медными тарелками, то, имхо, я бы с этим не заморачивался. Проще при первом погоне в мокропарнике разметить рубленые кусочки меди, на которых соберётся вся гадость, а при втором погоне только стекло+нержавейка.
Алексеич.Н, рекомендую приобрести колпачковую колону в стекле, поскольку у неё выше КПД, широкий диапазон подводимой мощности, возможность настроить оптимальный предзахлёбный режим, наблюдая за процессом сквозь стекло и др. возможности, которыми не обладают др. колоны. 

Поэтому, когда отбор тела берётся из царги пастеризации (ЦП) в дефе продолжают конденсироваться головы, которые отбираются, например, 10-30гр/1час. Но здесь есть маленький нюанс - до ЦП должен быть датчик температуры автоматики по сигналу которого работает клапан старт-стопа. Чем дальше вниз по колоне ЦП он расположен тем меньше вероятность прорыва гадостей в отбор. Обычно расстояние 1/3 от длины колоны. Поэтому, если вы внимательно прочли мой пост, то я говорю об отборе из дефа, а управление клапаном датчиком в узле отбора. Надеюсь, что вы понимаете из каких соображений так делается2. ЦП даёт существенное укрепление при минимальных телодвижениях,АлкашЪ, 23 Февр. 17, 13:57

Ну я теоритически, подкован слабо, могу тока кивать( по Высоцкому) но все понимаю:)), поэтому пробую продукт с заявленными показателями( по оборудованию производителей), я желаю получить хороший продукт без так называемых (изиков) ну и желательно без гостей белок. Шутка. У нас на Русси.. много ( Фраза то ли из Национальная охота или рыбалка) опять шутка, сегодня же праздник. Пью июньский хос короткая колпачковая, щепа, чума.

Да думал я о длинной 750 и по финансам могу, но сахарную я теперь хочу солодом подкармливать, поэтому и хочу две 375 , может немного запахов останетсяАлексеич.Н, 23 Февр. 17, 13:52

Вот, Алексеевич, в упор я не могу понять твоей логики... Ты вторую ККС-375 хочешь взять для чего? Из двух слепить длинную с 10 тарелками? Так почему тогда уже не сразу одну длинную? И будет у тебя и 5 тарелок и 10 тарелок. Что хочешь то и лепи... А в комбинации и все 15. Запас в ж-пу не клюет...

И будет у тебя и 5 тарелок и 10 тарелок. Что хочешь то и лепи...Lazy Cat, 23 Февр. 17, 14:53

если 375+750+ как я буду гнать буфер( еше укрепление)и царга пастеризации, то не до спирт, ну как бы протоспирт, ну ведь сахарная в общем и не то, и не сеАлексеич.Н, 23 Февр. 17, 13:52

так я и высказался ну будет 15тарелок и выгоню из сахара протоспирт и что. А если на 10 тарелок выгоню протоспирт может от солода что то останется. Я об этом.


Добавлено через 3мин.:

Я по весне всегда протоспирт после НБК разбавлял чистым березовым соком ( неплохо получается, взвесь потом появляется но на вкус не влияет) и на сокслет, на джин, все больше протоспирт не использую. У меня главная короткая, ее считаю самой классной.

Ну я теоритически, подкован слабо, могу тока кивать( по Высоцкому) но все понимаюАлексеич.Н, 23 Февр. 17, 14:32

Ага... "...и што ж нам было с 5-ти бутылок, ежли б гнали ни из апилок..." © Мой любимец

поэтому пробую продукт с заявленными показателями( по оборудованию производителей), я желаю получить хороший продукт без так называемых (изиков) ну и желательно без гостейАлексеич.Н, 23 Февр. 17, 14:32

ты... это серьёзно? Ты хде жывёш? Ты полагаешь, что производитель, то бишь 223, наобещавший тебе (и др. в т.ч.) строй бутылей с "распрекрасным" в своих куцых инструкциях и видио в чём-либо поможет? В лучшем случае - читай форум. А уж инструкции... я уж не знаю кто и под каким градусом пишет.
Так шта, не верь тому што пишуть на заборах, а вспомни " чему нас учать, так сказать, семья и школа" ©

ЗЫ. Твои сомнения и др. понимаю, ибо в таком же положении был пару лет взад. У 223 хорошая завлекуха, описывающая каждую часть оборудования с разнообразными ссылками на то, др. третье...
Говорю со всей ответственностью, поскольку вся серия ХД4 у мну в наличии.
Польский буфер... оно тебе нужно? Ты глянь видио, даж сам 223 не в курсах, чо и как... или он махнул пару рюмах пред спичем в видухе? Да и в др. видюшниках не блещет объясниловкой ... Всё туманно, расплывчато... ИМХО, если ты производитель-продаван дал конкретные компоненты, например, сахарной браги, то будь добр опиши процесс от закладки до дистилляции/ректификации. Но ведь нет, мы бум п-деть о истории самагоноварения и др. хне, хто и в каком рубище родился..., токо не о конкретике. А посему форум и раздут от тем, вопросов новичков-покупателей и др, у которых колоны ржавеют в сарае-гаражах...
Пичалька, но факт.  

Да, забыл... Поздравляю тебя, отставного по закону, но в душе вояку с праздником - твоим, моим и др. россиян. Быть добру... Будьте в душе, помыслах и делах с Богом...

Ты хде жывёш? Ты полагаешь, что производитель, то бишь 223, наобещавший тебе (и др. в т.ч.) строй бутылей с "распрекрасным" в своих куцых инструкциях и видио в чём-либо поможет? В лучшем случае - читай форум. А уж инструкции... я уж не знаю кто и под каким градусом пишет.АлкашЪ, 23 Февр. 17, 19:14

При всем моем неприязненном отношении к производителю ХД-4 вынужден заметить - все им заявленное реально работает.

За другие серии не стану говорить, не пользовал.

Поздравляю тебя, отставного по закону, но в душе вояку с праздником - твоим, моим и др. россиян. Быть добру... Будьте в душе, помыслах и делах с БогомАлкашЪ, 23 Февр. 17, 19:14

Спасибо, жесть у меня вся семья родилась в феврале, пьем с со второго февраля, младшой, далее жена, потом дочь, 23 промежуток ( седня пьем, отхожу) ну и я замыкаю. 

Добавлено через 4мин.:

При всем моем неприязненном отношении к производителю ХД-4 вынужден заметить - все им заявленное реально работает.vsvs, 23 Февр. 17, 20:12

Отлично работает, и я хорошо отношусь к таким людям. Кто сам увлечен и в рынок выводит свое хобби. Пусть зарабатывает, а мы позавидуем не им;)) , а их детям:))

Зависть нехорошее чувство

равно как и успех не предмет для самоудовлетворения

История рассудит.

сорри, офф, трите.

... пьем с со второго февраля, младшой, далее жена, потом дочь, 23 промежуток ( седня пьем, отхожу) ну и я замыкаю.Алексеич.Н, 23 Февр. 17, 20:17

н-да уж... Ты это... как бэ не чуйствуй себя "...я ЯК-истребитель, мотор мой ревёт, небо - моя обитель...". Хотя, с какого хрена я даю советы, то бишь - не говори мне што делать, а я не скажу тебе куда идти... Если чо... звыняй.

Отлично работает...Алексеич.Н, 23 Февр. 17, 20:17

Я бы не был столь категоричен, ибо у меня было множество прецедентов. Что касается людей, их заработка..., то, если ты заметил, трёп веду не о них, а сугубо об оборудовании, инструкций к оному и увлекушной рекламе.

Польский буфер... оно тебе нужно?АлкашЪ, 23 Февр. 17, 19:14

Смотри, есть ноты, есть слова песни и всё в открытом доступе, есть даже караоке, но поют то хорошо единицы.
Это так, на всякий случай...
С праздником, без обид!

Колонна ХД4/43 + деф. 1750 после разгона выход из дефлегматора воды охлаждения сделал 38*С (раньше делал холоднее)дал колонне поработать на себя час  при этом температура в дефлегматоре упала на два градуса и температура воды на выходе тоже , почему упала температура в дефлегматоре от начальной ? 

Вот и вопрос от новичка. Неужто 223 сподобится ответить?
Аlex_29r, ты уж сделай 50-60гр.С как рекомендует 223 в своих инструкциях и глянь чо получится.