Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

раствор с этажей полностью не стёкpivnaykus, 25 Янв. 23, 19:55

ваще не морочусь. Работаю на сборке куб, 15 см царга с СПН 3.5, УНО, 4 колпака и 50 см царга с 5 РПН. Сегодня перегонял кукурузный СС. На выходе получил 95.6% с ярким ароматом куки. После работы с колпаков полностью не сливается жидкость. Забил. Но у меня нержа.

Здесь идёт окисление и налёт цвета медного купороса, буду смотреть, как будет ситуация при работе на себя, да и при отборе голов их цвет.
Тоже надо было нержу брать, хотя после нбк, может быть и плюс.

Добавлено через 7ч. 16мин.:

Парни хочу сегодня из риса сделать дист(92-94) для вбелую.
Алгоритм думаю такой.
Куб 50л+ ПБ+ КК 3" 7 этажей- без ЦП(пока)+ДЭФ. Отбор по жиже.
Работы на себя нет(хочу что-бы окись вся с головами вышла)/головы 10%/тело по отсечке в буфере/хвосты х.з.
Думаю всё время работать на 2,5кВт- если будут залёты по Т* спущусь ниже. Тело буду отбирать 1,8-2л/ч выходя на устраивающую крепость
Интересует меня скорость отбора голов???
Интересует критика алгоритма от практиков.
Спасибо.

pivnaykus, не совсем понял почему без ЦП (пока).
Головы 180-200 мл/час.

Если цель чисто промыть головами колонну. Я бы отобрал процентов 20% голов, а потом всё-таки дал колонне поработать на себя и потом отобрать остальное.
При таком подходе можно использовать обычную для голов скорость = 10% от скорости тела.

не совсем понялДяптя, 27 Янв. 23, 10:20

война форматов vhs-dvd=молочка-кламп.
Я готовил ПБ+ЦП под РК- всё на молочках. Сейчас пришли переходники кламп-молочки.
Всё будет понятно когда соберу систему.
По итогу дербаню СПИРТОВУЮ схему и дособирываю дистиллятную.
Так ещё порядка 15-20р, надо на полностью дистовую систему. Ну что-ж Москва не сразу строилась))).

Добавлено через 3мин.:

Ещё парни, на хрена смотреть вверху ДЭФа температуру? Есть Т° в кубе и ПБ. Заткнуть может этот нипель?

pivnaykus,

на хрена смотреть вверху ДЭФа температуру?pivnaykus, 27 Янв. 23, 10:44

Если стоит ЦП, в ДЭФе вообще нечего смотреть.
Я ставлю градусник в точку отбора только как контрольный, для самоуспокоения, убедится что температура стабильная.
А основной градусник автоматики стоит в ПБ и по этой температуре уменьшается отбор и Stop.

ДЭФе вообще нечего смотреть.Дяптя, 27 Янв. 23, 10:53

короче, что-бы было)))

Добавлено через 12мин.:

собрал в черновом варианте, прогоню сначала просто на воде, Р для захлёба надо будет подавать больше как мне кажется.

А как оптимально рассчитать время работы на себя? Два часа или полчаса, как понять?

Имхо, как колонна стабилизировалась, отбираешь головы.

Тело буду отбирать 1,8-2л/ч выходя на устраивающую крепостьpivnaykus, 27 Янв. 23, 02:34

Скорость отбора разве повлияет на крепость?

рассчитать время работы на себя?Зеленый33, 27 Янв. 23, 13:51

У меня внизу колонны стоит УНО Ректифайевский с портом под термометр. Во время стабилизации t в УНО падает. Обычно до 75,3-75.2. Как перестаёт изменяться +(10-15) мин, считаю достаточно. Это ~40 мин. Это, я считаю, только для моей сборки железа и объёма куба.
А ещё существует мнение, что через колонну, во время работы на себя, должен пройти весь объём АС из СС, находящегося в кубе.

Ещё парни, на хрена смотреть вверху ДЭФа температуру? Есть Т° в кубе и ПБ. Заткнуть может этот нипель?pivnaykus, 27 Янв. 23, 10:44

У меня такой холодильник. Если работать без автоматики, как на БК, то можно пользоваться термометром в этой голове.
Я у себя сначала градусник ставил туда. Затем от старого поломанного термометра щуп снял и закрепил его туда на веки-вечные.

как на БК, то можно пользоваться термометром в этой головеTaal, 27 Янв. 23, 15:26

т.е. не допускать повышения Т* !?

Добавлено через 3мин.:

Скорость отбора разве повлияет на крепость?sblack, 27 Янв. 23, 14:05

ну если, у тебя уменьшить ФЧ, разве крепость не понизится? Но здесь можно крепость менять количеством тарелок, как и на рк количеством насадки.
Мне кажется принципы везде одни и те-же.

Добавлено через 7мин.:

Ещё по тарелкам, может есть ГХ при уменьшении тарелок и увеличении скорости отбора? Пока их нет, показатель крепости является мерилом.
Мне кажется естественным что при 2 тарелках и крепости, допустим 80%, ГХ будет такая-же, как и при 7 тарелках, но с увеличенной скоростью и той же крепостью 80%. Не спорю, просто ИМХО.

pivnaykus,
ты пишешь:

дист(92-94) для вбелуюpivnaykus, 27 Янв. 23, 02:34

если максимум 94, то, увеличив отбор, ты 92 получишь
а если максимум 92, то сколько не занижай отбор - на 94 не выйдешь
у меня по 70-100 всегда 92/чуть больше 92/чуть меньше 93 при скорости до литра в час. ниже по крепости опускаться не хотел

Согласен с sblack - скорость отбора на крепость не влияет.
Разве что гнать так, что ФЧ будет существенно ниже 4. Но нафиг такие приключения. Все бяки в отбор.
ФЧ = 4 (в начале погона) оптимально. Задирай хоть до 10 - крепость не изменится.

Но здесь можно крепость менять количеством тарелокpivnaykus, 27 Янв. 23, 16:35

Кол-во этажей - другое дело. Конечно влияет.

pivnaykus, sblack, Gurrd, скорость отбора почти не влияет на крепость продукта и чем больше тарелок, тем меньше влияет.
Интересен совсем другой момент. Если стабилизировать колонну и увеличивая отбор выйти на залет в 0,2°-0,5° от начальной температуры, это позволит равномерно весь погон отбирать одинаковый продукт (та самая вкусоароматика которой многим не хватает) и не хапать в конце погона хвосты.

выйти на залет в 0,2°-0,5° от начальной температурыДяптя, 27 Янв. 23, 18:30

От температуры стабилизации (отбора голов) в каком месте? У меня, к примеру, термометр в 20 см над рпн сразу под КК. Или это для старт-стопа рекомендация?

а если максимум 92, то сколько не занижай отбор - на 94 не выйдешsblack, 27 Янв. 23, 16:56

зачем передёргивать?
Если у меня 7 тарелок и максимум 94%, то как я пойду вверх понижая отбор?)))

Я мог бы пойти вверх если бы увеличил ФЧ, к примеру до 3 скоростей голов. Брал бы 600мл/ч и крепость была бы больше чем расчётная, когда я беру 1,8л/ч. Но это теория, проверять надо.

Добавлено через 5мин.:

Есть ещё параметр один, вдуваемая моща.
Когда больше мы возьмём спирта(при одинаковой крепости и отборе), допустим при 2,5кВт или при 1,5кВт.

как я пойду вверх понижая отбор?pivnaykus, 27 Янв. 23, 19:12

мог бы пойти вверх если бы увеличил ФЧpivnaykus, 27 Янв. 23, 19:12

Вот и пойми тебя

проверять надо.pivnaykus, 27 Янв. 23, 19:12

Проверь

Когда больше мы возьмём спирта(при одинаковой крепости и отборе), допустим при 2,5кВт или при 1,5кВт.pivnaykus, 27 Янв. 23, 19:12

При одинаковой крепости спирта будет одинаково. Это вроде как бы аксиома)))
Но при 1,5 кВт отбор будет чище, чем при 2,5 кВт (понятное дело надо учитывать конструктив конкретной колонны - может она обсохнет на 1,5 кВт).
Но ТК - это же про дист, а не про рект. И эта разница в чистоте может идти во вред органолептике.
Поэтому между показателями чистота, скорость, ароматика каждый находит свой оптимум.