Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

Вот и пойми тебяsblack, 27 Янв. 23, 19:58

да всё просто, я либо буду брать "как положено", либо быстрее/вкуснее/грязнее. Не буду я доить в час по чайной ложке, чтобы избежать потерь в количестве и качестве, плюсом в систему ПБ+ЦП.
Так всегда было или тихо и дешёво, или быстро и дорого.
Но это мои предпочтения.

Но ТК - это же про дист, а не про рект. И эта разница в чистоте может идти во вред органолептике.

А если ТК даёт 96 градусов то это то дистилят? Или ректификат?

Есть госты спиртовые и есть дистовые, по ним и надо смотреть.

А если ТК даёт 96 градусов то это то дистилят? Или ректификат?черный лесоруб, 27 Янв. 23, 21:26

Крепость и чистота от примесей это как мягкое и теплое. Не надо их путать.

А если ТК даёт 96 градусов то это то дистилят? Или ректификат?черный лесоруб, 27 Янв. 23, 21:26

Что бы получить честных 96° на ТК, нужен ПБ-2020, ЦП, автоматика, и тарелок штук 15-18. Это будет ИМХО НДРФ. Но, вкусный! После спирта с сахара, некоторые говорят что "духовитый", и даже на пшенице.

Если стабилизировать колонну и увеличивая отбор выйти на залет в 0,2°-0,5° от начальной температуры, это позволит равномерно весь погон отбирать одинаковый продукт (та самая вкусоароматика которой многим не хватает) и не хапать в конце погона хвосты.Дяптя, 27 Янв. 23, 18:30

А еще лучше, когда залёт по температуре будет не более 0,1°С.

Разве что гнать так, что ФЧ будет существенно ниже 4. Но нафиг такие приключения. Все бяки в отбор.Gurrd, 27 Янв. 23, 16:58

Не обязательно.

[Работаем с тарельчатым небоскребом]

Но, вкусный! После спирта с сахара, некоторые говорят что "духовитый", и даже на пшеницеSergik73, 28 Янв. 23, 07:05

вспомнилось по ассоциации "Живой" и "Мертвый" спирт.

pivnaykus,
По вашей логике хлеб с русской печи не хлеб , а с хлебокомбината хлеб( потому что ГОСТ)

Sergik73,
Вопрос не в количестве уровней. С насадкой на 0.5 м трубы то же не гонят. Вопрос в том что все упорно твердят о том что теоретические тарелки это ректификат..а физические это дистилят , даже если ТК даёт 96

вашейчерный лесоруб, 28 Янв. 23, 11:25

здесь на Ты.

Добавлено через 3мин.:

теоретические тарелки это ректификат..а физические это дистилятчерный лесоруб, 28 Янв. 23, 11:25

в рк вынуждены привязываться к тт, так как там спн, и если спн крупная будет на выходе дист. Также если в тк вкорячить 20+ тарелок, выйдешь на ректификат 96%+

Добавлено через 5мин.:

Второй и ужЕ рабочий запуск, в голой конфигурации, для ознакомления.
Рисовый сс 50%. Мощность подаваемая на фото 2кВт.

pivnaykus, можно и на "ты". Суть дела не меняет.
В ТТ нет своей флегмы или рефлюкса в то время как на физической тарелке, а точнее уровень колпачковой колонны имеет этот самый рефлюкс.

Добавлено через 22мин.:

Второй и ужЕ рабочий запуск, в голой конфигурации, для ознакомления.
Рисовый сс 50%. Мощность подаваемая на фото 2кВт
Что с крепостью на выходе?
Я почти так же собрал колонну. Правда автоматикой не пользуюсь.

С насадкой на 0.5 м трубы то же не гонят.черный лесоруб, 28 Янв. 23, 11:25

Гонят.

okun, Я писал о 96. ++ На 0.5 м трубы.. хотя возможно вы и правы. За ссылку спасибо , ознакомлюсь

pivnaykus, сам подаю мощи в треть от меж тарелочного пространства. Ароматика на куке окуительная, причем выход 95.6%. Но у меня 4 колпака и 59 см РПН.

Собрал для эксперемента

Аеще лучше, когда залёт по температуре будет не более 0,1°Сokun, 28 Янв. 23, 07:21

Это в каком месте измерять? Внизу колонны?
Пусть там у меня грубо говоря 76,9 после стабилизации. Точно не помню, пока только руку набиваю. Значит выше 77 градусов за весь погон лучше не подниматься? Или по 0.1 это за раз и не нужно допускать рост температуры сразу на 0.3? В кубе температура растет, спирта меньше, мне надо кран прижимать, уменьшать отбор чтобы в в колонне температура не росла выше 77? И гнать пока в кубе не станет пусть 92 или в буфере 85?
Правильно? А если в дефлегматоре стоит термометр (в цанге нет термометра) туда смотреть уже поздно или по такому же принципу можно вести контроль?

Это в каком месте измерять? Внизу колонны?Конюх Фёдоров, 28 Янв. 23, 21:21

ага, чуть выше буфера. У меня буфер, 3 тарелки, Тдатчик автоматики, выше стоят 9 тарелок, ЦП, и дэф.
0.1°- это через чур, кмк, а вот 0.2°- самое оно. Казалось бы одна десятая градуса, а время экономит до полусуток на погон ~75л СС спиртуозности ~55% при прочих равных.

С местом установки разобрались. А как по остальным пунктам?)

Sergik73,
Весь цимес был в:

это позволит равномерно весь погон отбирать одинаковый продуктДяптя, 27 Янв. 23, 18:30

вот и непонятно. что значит залёт и почему продукт одинаковый весь погон. у меня температура как вкопанная большую часть АС

А если в дефлегматоре стоит термометр (в цанге нет термометра) туда смотреть уже поздноКонюх Фёдоров, 28 Янв. 23, 21:21

естественно поздно. Да и туда смотреть вообще не нужно.
В цаРге термометр и не нужен, есть железка, МЦ называется, специально под термометр. Вот её Между Царгами с тарелками и ставят.

Добавлено через 6мин.:

вот и непонятно. что значит залёт и почему продукт одинаковый весь погон.sblack, 28 Янв. 23, 21:47

залёт- превышение Т некой заданной дельты в конкретной точке(как правило в нижней части колонны) который нивелируется скоростью отбора, и колонна возвращается в исходное состояние, что в свою очередь обуславливает отбор одинакового продукта.

Добавлено через 2мин.:

у меня температура как вкопанная большую часть АСsblack, 28 Янв. 23, 21:47

Так у большинства, если не тупить... и делать всё правильно.

естественно поздно. Да и туда смотреть вообще не нужно.
В цаРге термометр и не нужен, есть железка, МЦ называется, специально под термометр. Вот её Между Царгами с тарелками и ставят.Sergik73, 28 Янв. 23, 21:47

Про это знаю, в наличии пока не имею.
Мне бы про сам процесс прояснить. Что дальше делать с залетом этим? Один раз он или постепенно будет расти или убавлять отбор? До каких температур отбирать? Вроде выше все свои вопросы изложил, но никак ответов не услышу)
Понять бы технологию этих залетов перед началом работы с тарелками и буфером.