Всякое разное, что можно купить в наших краях, по нашему делу:
[Магазины Волгограда и области]
Волгоградская область.
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
01 Июля 15, 11:36
сообщения удалены (3420)
Shvepsik
Кандидат наук
Волгоград
416 155
Отв.2000 02 Дек. 17, 18:20
Сейчас вот смотрел ручную Мельница/дробилка для солода Corona всего за 1 980 руб, для себя думаю можно взять, суде по ролику не так много усилий и времени требуется.
serega vlg
Студент
волгоград рудня
25 5
Отв.2001 02 Дек. 17, 18:34, через 14 мин
Shvepsik, даааа,помола у них нет. А вообще переплачивать за помол накладно( 10 обычно за кило), легче мельницу приобрести- на всю жизнь хватит)))
Добавлено через 5мин.:
А я вальцовую сейчас сам делаю...процесс идет) а мелю у знакомого на дробилке- муки многова-то ,но оболочка рости целая
Добавлено через 5мин.:
А я вальцовую сейчас сам делаю...процесс идет) а мелю у знакомого на дробилке- муки многова-то ,но оболочка рости целая
krvsa
Профессор
Волжский
5.2K 1.6K
Отв.2002 02 Дек. 17, 18:46, через 13 мин
Антел, сегодня опять пригодился твой пеногаситель! Спасибо еще раз за него.
Поставил купленную пшеничку в бочку под завязку... Шапка сейчас начала подниматься и я, для подстраховки, добавил пеногасителя - работает четко!
Кодзи сейчас ее грызут.
Добавлено через 2мин.:
Поставил купленную пшеничку в бочку под завязку... Шапка сейчас начала подниматься и я, для подстраховки, добавил пеногасителя - работает четко!
а мелю у знакомого на дробилке- муки многова-то ,но оболочка рости целаяserega vlg, 02 Дек. 17, 18:34У ахтубинца набор сеток с отверстиями разного диаметра. Он подобрал такую, что пшеница порубилась почти вся пополам. Муки практически нет.
Кодзи сейчас ее грызут.
Добавлено через 2мин.:
переплачивать за помол накладно( 10 обычно за кило)serega vlg, 02 Дек. 17, 18:34Паренек, что у нас солод продает, столько и берет дополнительно за помол.
сообщение удалено
serega vlg
Студент
волгоград рудня
25 5
Отв.2003 02 Дек. 17, 19:22, через 37 мин
krvsa,да там сетки с разными отверстиями,вот только солод более хрупкий,поэтому когда разбивается появляется мука,так что лучше вальцовой не придумаешь,ну эь конечто для пива принципиально)
сообщение удалено
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.2004 02 Дек. 17, 19:45, через 23 мин
и за маленькую толикуPDV, 02 Дек. 17, 18:12ща попрет...
сообщение удалено
serega vlg
Студент
волгоград рудня
25 5
Отв.2005 02 Дек. 17, 19:49, через 4 мин
PDV,
Более мелкий помол,затрудняет фильтрацию,но дает до5% к выходу, при 150л варке ,мне дешевле солода добавить 3-7кг,чем час-полтора ,а то и больше играться.PDV, 02 Дек. 17, 19:28Согласен,у меня обьем варки 20 литров,поэтому на фильтрацию 10 минут плюс минус не принципиально. А сейчас начал делать новый варочник на 40 и сразу задумался о мельнице
сообщение удалено
serega vlg
Студент
волгоград рудня
25 5
Отв.2006 02 Дек. 17, 20:00, через 11 мин
,когда фильтрация встает ,намертво,при сложной засыпиPDV, 02 Дек. 17, 19:54Недавно сталкнул с такой ситуацией,пшеничная крупа сделала свое дело)
krvsa
Профессор
Волжский
5.2K 1.6K
Отв.2007 02 Дек. 17, 20:00, через 1 мин
так что лучше вальцовой не придумаешьserega vlg, 02 Дек. 17, 19:22Есть еще "плющилки" они де лучше.
Просто разрушают оболочку зерна/солода...
serega vlg
Студент
волгоград рудня
25 5
Отв.2008 02 Дек. 17, 20:10, через 10 мин
Кстати ,зарекся пользовать "руднянский солод",когда одно солодовая засыпь,отдала только половину сусла.PDV, 02 Дек. 17, 19:54бывает у них такие мешки попадаются,поэтому когда беру смотрю что насыпают, и технолог знакомая ,узнаю про качество
сообщение удалено
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.2009 02 Дек. 17, 20:14, через 5 мин
PDV,
А Ваш город не Волгоград.PDV, 02 Дек. 17, 19:47ну, дык, все куры и куряки в Волгограде. Столица...
serega vlg
Студент
волгоград рудня
25 5
Отв.2010 02 Дек. 17, 20:15, через 2 мин
krvsa, так вальцовая и есть давилка- два вала навстречу крутятся и давят)
сообщение удалено
serega vlg
Студент
волгоград рудня
25 5
Отв.2011 02 Дек. 17, 20:18, через 3 мин
О,да тебе проще.Ну ежели что,буду знать,к кому обращатьсяPDV, 02 Дек. 17, 20:10без проблем помогу
Добавлено через 3мин.:
делал засыпь50/50 пароген решает проблему на разPDV, 02 Дек. 17, 20:10до этого еще не дорос)) но в нашем деле всегда есть куда развиватьсч
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.2012 02 Дек. 17, 20:22, через 5 мин
PDV, и это я язва? ? ?
Видел фото барабанов для "геркулеса". О це плющилка...
Видел фото барабанов для "геркулеса". О це плющилка...
сообщение удалено
serega vlg
Студент
волгоград рудня
25 5
Отв.2013 02 Дек. 17, 20:29, через 7 мин
Видел фото барабанов для "геркулеса". О це плющилка...Антел, 02 Дек. 17, 20:22у знакомого мини-фермера видел- барабаны так барабаны- привод от трактора))))
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.2014 02 Дек. 17, 20:31, через 3 мин
serega vlg, там еще и с нагревом. Чугуняка полированная.
сообщение удалено
serega vlg
Студент
волгоград рудня
25 5
Отв.2015 02 Дек. 17, 20:36, через 5 мин
Антел, да, у геркулеса же еще и термическая обработка
сообщение удалено
krvsa
Профессор
Волжский
5.2K 1.6K
Отв.2016 02 Дек. 17, 20:53, через 18 мин
вальцовая и есть давилка- два вала навстречу крутятся и давятserega vlg, 02 Дек. 17, 20:15Есть и другие конструкции...
сообщение удалено
Shvepsik
Кандидат наук
Волгоград
416 155
Отв.2017 02 Дек. 17, 21:35, через 42 мин
Посмотрел тему о двухвальцовой мельнице, и получается нужно смолоть всего то 600 кг (можно и кому нибудь) и она окупится. Опять же вроде и стоит не так дорого, а с другой стороны и объемы пока такие не требуются, но смотрится хорошо, и бункер и каркас из алюминия.
сообщение удалено
jorj
Магистр
Волгоград
226 74
Отв.2018 03 Дек. 17, 00:21
Юра,привет!PDV, 03 Дек. 17, 00:17Дима приветствую аналогично!
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.2019 03 Дек. 17, 01:03, через 43 мин
Сейчас начинаю разочаровываться в дистилляции короткой колонной.PDV, 03 Дек. 17, 00:17а я наоборот. Айву сделал. Нормально.