Волгоградская область.

Всякое разное, что можно купить в наших краях, по нашему делу:
[Магазины Волгограда и области]

Сейчас вот смотрел ручную Мельница/дробилка для солода Corona всего за 1 980 руб, для себя думаю можно взять, суде по ролику не так много усилий и времени требуется.

Shvepsik, даааа,помола у них нет. А вообще  переплачивать за помол накладно( 10 обычно за кило), легче мельницу приобрести- на всю жизнь хватит)))

Добавлено через 5мин.:

А я вальцовую сейчас сам делаю...процесс идет) а мелю у знакомого на дробилке- муки многова-то ,но оболочка рости целая

Антел, сегодня опять пригодился твой пеногаситель! Спасибо еще раз за него.
Поставил купленную пшеничку в бочку под завязку... Шапка сейчас начала подниматься и я, для подстраховки, добавил пеногасителя - работает четко! 

а мелю у знакомого на дробилке- муки многова-то ,но оболочка рости целаяserega vlg, 02 Дек. 17, 18:34

У ахтубинца набор сеток с отверстиями разного диаметра. Он подобрал такую, что пшеница порубилась почти вся пополам. Муки практически нет.
Кодзи сейчас ее грызут.

Добавлено через 2мин.:

переплачивать за помол накладно( 10 обычно за кило)serega vlg, 02 Дек. 17, 18:34

Паренек, что у нас солод продает, столько и берет дополнительно за помол.

krvsa,да там сетки с разными отверстиями,вот только солод более хрупкий,поэтому когда разбивается появляется мука,так что лучше вальцовой не придумаешь,ну эь конечто для пива принципиально)

и за маленькую толикуPDV, 02 Дек. 17, 18:12

ща попрет...

PDV,

Более мелкий помол,затрудняет фильтрацию,но дает до5% к выходу, при 150л варке ,мне дешевле солода добавить 3-7кг,чем час-полтора ,а то и больше играться.PDV, 02 Дек. 17, 19:28

Согласен,у меня обьем варки 20 литров,поэтому на фильтрацию 10 минут плюс минус не принципиально. А сейчас начал делать новый варочник на 40 и сразу задумался о мельнице

,когда фильтрация встает ,намертво,при сложной засыпиPDV, 02 Дек. 17, 19:54

Недавно сталкнул с такой ситуацией,пшеничная крупа сделала свое дело)

так что лучше вальцовой не придумаешьserega vlg, 02 Дек. 17, 19:22

Есть еще "плющилки" они де лучше. 

Просто разрушают оболочку зерна/солода...

Кстати ,зарекся пользовать "руднянский солод",когда одно солодовая засыпь,отдала только половину сусла.PDV, 02 Дек. 17, 19:54

бывает у них такие мешки попадаются,поэтому когда беру смотрю что насыпают, и технолог знакомая ,узнаю про качество

PDV,

А Ваш город не Волгоград.PDV, 02 Дек. 17, 19:47

ну, дык, все куры и куряки в Волгограде.  Столица...

krvsa, так вальцовая и есть давилка- два вала навстречу крутятся и давят)

О,да тебе проще.Ну ежели что,буду знать,к кому обращатьсяPDV, 02 Дек. 17, 20:10

без проблем помогу

Добавлено через 3мин.:

делал засыпь50/50 пароген решает проблему на разPDV, 02 Дек. 17, 20:10

до этого еще не дорос)) но в нашем деле всегда есть куда развиватьсч

PDV, и это я язва? ? ?

Видел фото барабанов для "геркулеса". О це плющилка...

 

Видел фото барабанов для "геркулеса". О це плющилка...Антел, 02 Дек. 17, 20:22

у знакомого мини-фермера видел- барабаны так барабаны- привод от трактора))))

serega vlg, там еще и с нагревом. Чугуняка полированная.

Антел, да, у геркулеса же еще и термическая обработка

вальцовая и есть давилка- два вала навстречу крутятся и давятserega vlg, 02 Дек. 17, 20:15

Есть и другие конструкции...

Посмотрел тему о двухвальцовой мельнице, и получается нужно смолоть всего то 600 кг (можно и кому нибудь) и она окупится. Опять же вроде и стоит не так дорого, а с другой стороны и объемы пока такие не требуются, но смотрится хорошо, и бункер и каркас из алюминия.

Юра,привет!PDV, 03 Дек. 17, 00:17

Дима приветствую аналогично!

Сейчас начинаю разочаровываться в дистилляции короткой колонной.PDV, 03 Дек. 17, 00:17

а я наоборот. Айву сделал. Нормально.