Волгоградская область.

Всякое разное, что можно купить в наших краях, по нашему делу:
[Магазины Волгограда и области]

Ты не правPDV, 14 Марта 19, 12:06

Извинтиляюсь 

может кому эта мнение и пригодится, мне не особо .

может кому эта мнение и пригодится, мне не особо .kobnik, 14 Марта 19, 12:27

Наше дело прочитать,и делать по своему.Все логично...

если я раньше думал о варке пива(оборудование позволяет) то теперь это в прошлом

Всем привет. Сейчас перегоняю виноградный сырец на коньяк. Гоню на насадочной колонне с двумя РПН-ками. Гоню на газовой плите. Столкнулся с интересным моментом, на который ранее никогда не обращал внимания.
Отбираю головы. Идёт 95%. Отобрал, дал полный нагрев. Решил проверить крепость напитка: 74%. Протёр глаза, но вылил в приёмную ёмкость, набрал снова - 74%. Почесал череп, уменьшил нагрев. Через 4 минуты набрал цилиндр - 92%. Снова увеличил нагрев. Набрал - 77%.
Шайтан, однако...
Всем успехов.
P.S. Аппарат плюнул горячим сэмом пару раз, но прозрачность в приёмной ёмкости не изменилась, аромат тоже. Чёт ранее подобных вывертов не было.
Точно шайтан...

то теперь это в прошломura438, 14 Марта 19, 15:06

Отчего?

Добавлено через 2мин.:

Шайтан, однако...mariner, 14 Марта 19, 15:43

В чем шайтан?Какой аппарат?

Изготовление пива для меня темный лес,с сэмом бы разобраться по времени.

Нет никакого шайтана ))) насадочная колонна так себя и ведёт. Увеличил отбор - крепость продукта упала. Уменьшил отбор - крепость возросла.

Добавлено через 1мин.:

Ну и вопрос не отменяется

Какой аппарат?PDV, 14 Марта 19, 19:14

Добавлено через 1мин.:

Изготовление пива для меня темный лесura438, 14 Марта 19, 19:59

Обращайся, поможем

Через 4 минуты набрал цилиндр - 92%. Снова увеличил нагрев. Набрал - 77%.mariner, 14 Марта 19, 15:43

Никакого шайтана,изменение величины отбора+инерционность системы.Нужно время на стабилизацию после изменения нагрева,не 4минуты

Всем привет.

вопрос не отменяетсяkobnik, 14 Марта 19, 20:05

Никакого шайтанаPDV, 15 Марта 19, 07:15

Аппарат "люкстул Мастер" 1,5".
Шайтан есть. 

Аппарат "люкстул Мастер" 1,5".mariner, 15 Марта 19, 11:43

Купил или служебное положение использовал?

Добавлено через 4мин.:

Гоню на насадочной колоннеmariner, 14 Марта 19, 15:43

"люкстул Мастер" 1,5".mariner, 15 Марта 19, 11:43

А с чего он насадочным стал?

PDV забанили?

PDV забанили?vzhi, 18 Марта 19, 10:53

а я думаю почему интернет "летает" ничего не "виснет" , а оказывается трафик бесцельно никем не тратится )))

Внезапно, однако!

Здравствуйте, земляки! Вопрос таков: Кто на каких дрожжах предпочитает брагу ставить?
та вот поставил сахарную брату на сафлевюре,  вроде и разброд хороший,  а все равно пена есть и вони на весь дом, а обычно на Воронежских ставлю играет хорошо,  без пены и вони, вот откуда и интерес -на чем еще в наших краях ставят

Кто на каких дрожжах предпочитает брагу ставить?sasha denisiyk, 18 Марта 19, 20:28

А про какую брагу ты спрашиваешь?

Кстати...
В магазины написал про дрожжи, на Волжской оптовке.

А на Волгоградской оптовке появились Бекмая?Кто нибудь знает?

та вот поставил сахарнуюsasha denisiyk, 18 Марта 19, 20:28

Пробуй Воронежские...
Но я на сахаре не ставлю.


Добавлено через 1мин.:

на чем еще в наших краях ставятsasha denisiyk, 18 Марта 19, 20:28

Есть еще китайские спиртовые Ангел, с красной этикеткой.

судя по всему сахарная брага.по поводу пены.можно вносить дрожжи не полностью,а % 70-80 сразу и через два дня остальные %.всегда дома капли "боботика" и молотая печенюшка.одно дело вонь и другое пена,опять же гидромодуль какой.по мне так хороши воронежские и кристал пакмая.но еще выхлоп не маловажен.у меня хлебопекарные сахар не могут сбраживать полностью,может терпения не хватает.но со спиртовыми сырыми выхлоп у меня увеличивался не на много.

Я сахаром не занимаюсь, но двое знакомых самогонщиков использую только дрожжи Snake, брага реально пахнет очень схоже с брютом(нюхал лично), при перегонке тоже нет того специфичного запаха(присутствовал при процессе). Продукт у них тоже интересен(пробовал лично), но это как правило настойки. Говорят ещё очень быстро сбраживают, реально за 2 дня(тут ничего не могу сказать, не проверял).