Волгоградская область.

Всякое разное, что можно купить в наших краях, по нашему делу:
[Магазины Волгограда и области]

 

 

 

о сроке созревания в 3 4 6 месяцев уточняйте о каком пиве вы пишете, ....  элю такие сроки не нужныDimm78, 12 Марта 19, 10:45

Ёлы, ну откуда такая инфа.

"По традиционной технологии эли принято выдерживать в бочках. Однако сейчас больше распространено их созревание в кегах. Длится оно 48-60 часов при температуре около 24°С. Затем пиво моментально охлаждают до 10°С. Удаляют выпавшие в осадок дрожжи и охлаждают до привычной температуры хранения -1°С, а затем оставляют еще на 48-120 часов.Dimm78, 12 Марта 19, 10:45

боюсь спрашивать откуда все это , а то подорвет все мои устойчивые каноны по пивоварению 

подорвет все мои устойчивые каноны по пивоварениюkobnik, 12 Марта 19, 11:48

Не слушай его...он тебя плохому научит. 

 

больше не буду

Споры зашли в тупик, нужна дегустация.... а там и решим у кого айс и по какой технологии....

решим у кого айс и по какой технологии....Shvepsik, 12 Марта 19, 13:10

у всех будет айс, даже "мутное настоящее", правда если кто нибудь из ближайшей пивнухи баклашку не притащит 

нужна дегустация....Shvepsik, 12 Марта 19, 13:10

А вот народное индейское жилище ВАм,а не дегустация...Сколько раз поднимал вопрос,организовать "Чисто-конкретно" пивную встречу...Болт.

"Чисто-конкретно" пивную встречу...PDV, 12 Марта 19, 13:57

дык, кто же против?! Егор жеж организовал. У меня кружка есть...

Егор жеж организовал.Антел, 12 Марта 19, 14:00

А появился злыдень.Конды организовал,чьи напитки...
Ты вообще прибраться не хочешь,КУРАТОР
P.S. Все уже слился...

PDV, а чЁ прибирать то? Никто не ругается. Ну, понял, что пиво вы варить не умеете, никто.

( И не наливаете, простым самогонщикам...) Так раков пару ведер и любое пиво - конфетка!  

 

а чЁ прибирать то?Антел, 12 Марта 19, 14:13

Сократить,чё флуд хранить

Никто не ругается.Антел, 12 Марта 19, 14:13

А ,вот почему тебя не видно.неинтересно?Опять же компромата нет...

Ну, понял, что пиво вы варить не умеете, никто.Антел, 12 Марта 19, 14:13

Ты раков подготавливай

Добавлено через 1мин.:

простым самогонщикам...)Антел, 12 Марта 19, 14:13

Ахренеть,сама простота...

Ты раков подготавливайPDV, 12 Марта 19, 14:24

Есть ведра...

нужна дегустацияShvepsik, 12 Марта 19, 13:10

Мы регулярно берем пивас у Dimm78. Очень приятное и востребованное.

Добавлено через 1мин.:

У меня кружка есть...Антел, 12 Марта 19, 14:00

И я купил!

Зачем охлаждать Пиво перед карбонизацией?

Зачем охлаждать Пиво перед карбонизацией?vzhi, 12 Марта 19, 15:30

Если не охладить углекислота будет плохо смешиваться с пивом. Пробовал где то при +15 гр. получилось не догазированное, и без пены.

Dimm78, просто надо больше времени на сколько я понимаю

Пена после выдержки будет ))) от способа карбонизации не зависит )))

Есть ведра...Антел, 12 Марта 19, 14:35

Какие ведра,ты "РЫБА"  Видео все таки в тему...

просто надо больше времениfotoro6ert, 12 Марта 19, 15:56

Нет в теплом СО2 не раствориться. Мне так кажется,могу ошибатся.

Пена после выдержки будет ))) от способа карбонизации не зависит )))kobnik, 12 Марта 19, 16:27

Пены не будет,в не газированном. имхо

Мы регулярно берем пивас у Dimm78.krvsa, 12 Марта 19, 15:02

А, то то он нас жизни учит. Dimm78, продолжай нести свет в массы

Пены не будет,в не газированном. имхоPDV, 12 Марта 19, 20:06

Железобетонно )))

Железобетонно )))kobnik, 12 Марта 19, 20:13

Благодарю 

СО2 не раствориться.PDV, 12 Марта 19, 20:06

Ошибаешься Дим, в инете есть умная табличка называется "объемная доля СО2 в зависимости от давления и температуры", которая показывает коррекцию подаваемого давления для получения желаемой карбонизации пива при разной температуре. Так вот там идёт коррекция до +18.3 и думаю это не предел. Если нужно завтра смогу скинуть