Каразюм

В общем первая партия каразюма была допита. По мнению жены - все сочетания идеальны. По моему мнению - немного убрать гвоздики.
Но однозначно в коллекцию и под постоянное пополнение стратегического запаса

Поставила 3л Каразюма,изюм тёмный и светлый 50 на 50,от себя:1 ч.л.фруктозы,палочка корицы(подробила), 1/5 мускатного ореха,ванилин на кончике ножа,ст,ложку ошпаренной коры дубовой.

Лиzа, Латгальский каразюм? )))

Типа того))))),кстати Латгальский не впечатлил пока....надеюсь на Каразюм,хочу мужского вкуса

Лиzа, Куда более мужской чем Латгальский?

Для меня простоват,мужчинами только предстоит испытание))

Для меня простоватЛиzа, 05 Авг. 15, 12:04

круто))

Читаю и вижу что рецепты рознятся, от первого уже в иных случаях порядком отошли, какой основной болеменее обкатанный рецепт в итоге? Может его добавить в первую страницу? Ещё для бомжей у которых нетвесов типа меня, напишите сколько в ложках, на литр к примеру. Спиртуозность я так понимаю 40%? Охото попробовать, но пишут что гвоздики многовато, сахару тоже, кто-то дуб добавляет и т.д.
Посоветуйте болеменее обкатанный основной рецепт, пожалуйста ;-)
Ветку несколько раз прочитал

Посоветуйте болеменее обкатанный основной рецепт, пожалуйста ;-)дима44z, 05 Авг. 15, 18:46

Рано ещё советовать.Нет пока обкатанного. Мне и изначальный нравится,каждому своё. Попробуй,а потом при пилишь под себя.

Посоветуйте болеменее обкатанный основной рецепт, пожалуйста ;-)дима44z, 05 Авг. 15, 18:46

дима44z, ни кто конкретно и не скажет.
Есть базовый рецепт,который подгоняется для себя(под свои хотелки).
Так-что дерзай,поставишь раз с пяток(меняя навески),тогда и сам поймёшь,что тебе надо добавить,или уменьшить,что вообще убрать.

Тогда возьму первый за основной но сахару уменьшу и гвоздику, нелюблю сильно сладко. Спасибо

Растер звездочку бадьяна на 3л. ...лишка! Сахар исключил. Добавил ст. ложку фруктозы.

лишка!Михаилыч, 05 Авг. 15, 19:07

в смысле много?

Переводчика с Михалычевского увы нет

Я так понимаю, что Каразюм так и останется Каразюмом, даже с небольшими модификациями

Тут уже дело вкуса и пристрастий.
Пьётся легко, а обнимает незаметно 

В ближайшее время буду ставить очередную партию!

ZubTech, Не много...дохера, реально перевел?:-):-):-)

Михаилыч, вполне

Я так понимаю, что Каразюм так и останется Каразюмом, даже с небольшими модификациямиDreamHacker, 05 Авг. 15, 19:37

не а чем ему ещё быть:)

Сделал вискарик по Gabriel61,100г-чёрного изюма,100г-белого на10л и от себя-30г сушёной цедры красного грейпфрута,о,5г мускатного ореха тёртого.Аромат,вкус-необыкновенный.Это теперь ЧАГАТ!А напиток от Т.С.-подчиняясь большинству-каразюм.

сняла первую пробу,запах чудесный,цвет-глаз не оторвать,во вкусе проявляется что-то такое,которое претендует,чтобы его назвали букетом)),похоже что именно его мне не хватает в латгальском), ждём дальше. Но теперь хочу сделать по оригинальному рецепту,для сравнения.

Дожидаясь дня рождения супруги, в кладовке уныло стоят 10литров пшеничного дистиллята. Начитавшись положительных отзывов решил попробовать, но есть загвоздка! д.р. через 5 дней! Вопрос получится ли что-нибудь вкусное за такой короткий срок, или воспользоваться методом ускоренного старения?