Тюмень Окресности Есть кто?

В каком стиле пиво?sonicse, 08 Мая 16, 14:12

Жигулёвское. Говорят.

Жигулёвское. Говорят.berezikoff, 08 Мая 16, 14:17

Жигулевское должно получаться если использовать белсолод, истринский хмель и нп 1035.)

я пока не в адеквате. После отпишу.

А я сегодня распечатал свое пиво "Шрек" - цвет болотной зеленой воды. Карбонизация слабовата, а так интересное получилось.

Нет, дело в сиропе. Мало налил, не угадал с его сахаристостью.
Вторая часть этого же пива, карбонизация глюкозой 7г/л - все нормально

паузу небось на 52 делать не стал...kiliwin, 08 Мая 16, 16:25

Скорее всего налил так не аккуратно, подняв дрожжи со дна.

sonicse, у меня после вторички и розлива по бутылкам дрожжей практически нет. Мутность дал сироп, которым карбонизировал.

sonicse, у меня после вторички и розлива по бутылкам дрожжей практически нет. Мутность дал сироп, которым карбонизировал.Vlad1001, 09 Мая 16, 08:43

А что за сироп?

На Бирсфане вычитал, если карбонизировать сиропом "Blue Curacao" (он голубого цвета), то пиво будет зеленым. Дозу только не рассчитал, делал по 5 мл на 0,5л.

На Бирсфане вычитал, если карбонизировать сиропом "Blue Curacao" (он голубого цвета), то пиво будет зеленым. Дозу только не рассчитал, делал по 5 мл на 0,5л.Vlad1001, 09 Мая 16, 09:02

Ну зеленый оттенок есть.) А карбонизированное глюкозой как выглядит?

Как обычное пиво, светло-коричневое, с устойчивой пеной. Причем хмелевая горечь чувствуется сильнее, зеленое больше сластит

Добавлено через 5ч. 4мин.:

Alex_tyumen, С днем рождения!!!
А всех с днем ПОБЕДЫ!!!  По 100 за дедов и прадедов!!!

Alex_tyumen, С днем рождения!!!Vlad1001, 09 Мая 16, 09:36

Спасибо!

А всех с днем ПОБЕДЫ!!!Vlad1001, 09 Мая 16, 09:36

Присоединяюсь! С Праздником Великой Победы!

Alex_tyumen, С днем рождения!!! Здоровья, успехов в хобби;)

С днем рождения!!! Здоровья, успехов в хобби;)dozzver, 09 Мая 16, 17:00

Спасибо, коллега  

Добавлено через 6дн. 23ч. 32мин.:

Поставил сектановку на зеленом солоде. На разброд положил Сам-момента, 22 г на 4 кг сахара, 3 кг пшеницы (сухой до проращивания). Первый затор отыграл за трое суток, гнал на четвертые. Выход АС 570-580 мл/кг сахара (точнее сказать не могу, т.к. добавлял хвосты, их крепость только приблизительно знаю). Второй затор отыграл за 4 суток. Сейчас перегнал, получил АС 630 мл/кг сахара. Третий затор залил сиропом, через час уже забулькало в гидрозатвор. Посмотрим, что из него выйдет. Потом все смешаю и на дробную отправлю.

Добавлено через 3дн. 14ч. 10мин.:

Что-то тишина какая-то )
Вопрос есть такого плана. Ни у кого нет на продажу кеги 30-ки? На авито нашел вкусное предложение, позвонил. Хоть и указана Тюмень, а продают кеги в Симферополе. Есть еще один вариант, вроде как в Тюмени, но там 30-ка 3300, 50-ка 4700. Дороговасто слегка. Хотя, если не найду дешевле, придется брать по 3300.

Что-то тишина какая-то )
Вопрос есть такого плана. Ни у кого нет на продажу кеги 30-ки? На авито нашел вкусное предложение, позвонил. Хоть и указана Тюмень, а продают кеги в Симферополе. Есть еще один вариант, вроде как в Тюмени, но там 30-ка 3300, 50-ка 4700. Дороговасто слегка. Хотя, если не найду дешевле, придется брать по 3300.Alex_tyumen, 09 Мая 16, 21:17

Привет, коллега.
Меня тоже интересуют 2 кеги на 30 литров фитинг А. Ну или обмен одну 50 на две по 30 с доплатой.
Я пока экспериментирую с 50, поэтому активно 30 не ищу.

sonicse, на следующей неделе наверное буду звонить продавцу, узнавать по ценнику. Если вдруг ценник интересный будет, то дам знать.

Есть 1 кег 30 фитинг G (почти новая) и 1 кег 30 без фитинга, отдам за 3000 и 2000 соответственно. Еще есть 4 кега 50 фитинг А (состояние очень хорошее), их по 4000 отдам.

Тоже имею свободный кег на 50 л (Очаковский), 4000 - доставлю по городу.

Есть 1 кег 30 фитинг G (почти новая)jam13, 20 Мая 16, 13:39

До следующей недели можно попридержать? Если все срастется, то пожалуй куплю. Торга нет? 

До следующей недели можно попридержать? Если все срастется, то пожалуй куплю. Торга нет?Alex_tyumen, 20 Мая 16, 17:27

Да конечно придержу. торг всегда уместен