Практическое применение вакуума (точнее - понижения давления) в винокурении

перистальтику только и однозначно в космос погружу окончательноигорь223, 26 Дек. 17, 23:20

рассчитай, чтоб метеоритом в районе Уфы аккуратно в сугроб упала...

рассчитай, чтоб метеоритом в районе Уфы аккуратно в сугроб упала...maxufax, 27 Дек. 17, 08:06

Челябинцы тоже небось так просили несколько лет назад ))
А все-таки что за зверь вакуумный герметик?

ланг нужен 1,5мм стенкой
Либо 4, либо 5мм внутренний

Почему — ранее подробно обьяснял, но именно такой шланг нам и нужен...игорь223, 26 Дек. 17, 23:20

подозреваю, что оптимальная мягкость и бОльший ресурс.

Уважаемый коллеги!

Всех с наступающим!

Здоровья и успехов в Новом году!

Подозреваю что лучший вариант был бы двухслойный шланг:
внутри мягкий силикон,
снаружи тонкая упругая оболочка.

подозреваю, что оптимальная мягкость и бОльший ресурс.POLE, 27 Дек. 17, 10:43

Скорее баланс между производительностью (определяемой внутренним диаметром) и соответствующей выбранной производительности силе распрямления шланга (зависящей от толщины шланга). А ресурс тоже будет определяться толщиной.
Скорее бы праздники, а то никак не получается заняться установкой(((

Изя Ливин,
http://kakkley.ru/anaerobnyy-kley-germetik-dlya-soedineniy/

игорь223, спасибо.

Всех с наступающим!
Здоровья и успехов в Новом году!

Эх, у кого праздики уже наступили, а у кого трудовые будни продолжаются(((

Насос  с вакуумной головкой, запиленной под нужную мне трубку, стоит на прогоне.
Производительность на 1% 120мл\час, на 60% 4500мл\час
До 10 литров думаю не дотянет, хотя вверх можно и увеличить обороты.
Однако для первичной дистилляции есть приемник-ресивер (сделали, покажу чуть позже)...да и сомневаюсь я, что банальная первичка будет актуальна, в свете тех напитков, которые получены в этом сезоне напрямую с браги)))

Короче, насос на ресурсных испытаниях, посмотрю ресурс и стабильность пережатия - сделаю вывод

ПО дефлегматору - включил на атмосфере (проверяю работу бройлерной джинкорзины на 18кВт).
Работает так. как в общем и предполагал



Дистиллятор кожухотрубный на 18кВт тоже работает, вчера на канал выкладывал видос



соответственно, на вакууме от него можно ожидать тех же 4-4.5кВт

В обоих случаях вода на входе 17С, на выходе 57С, расход воды 350л\час

такое на глаза попалось https://www.solidrop.net/...by-grothen.html
никто не пробовал ?

[сообщение #13153765]

Подробная информация по макету вакуумного ресивера/приемника продукта

Хм. Я сначала подумал что это колонна осушительная, чтоб пары спирта в вакуумнасос не летели, а это оказалась емкость для голов.

А по существу вопроса?))
Есть ещё варианты дробления в автомате?
Хотя у меня на ректификации и так два клапана, но на дистилляции с колонной то на фига (((

Фокус с механическим автоделением не прошел, к сожалению, ну либо я пока не знаю волшебного варианта...

Дык это и есть по существу!
Мне осушительная колонна нужна, а ты такого не производишь, придется самому из подручных материалов колхозить.

ЗЫ: то что ты сразу из бачка насосом сосёшь на мой взгляд не есть хорошо.

варианты дробления в автомате?игорь223, 30 Дек. 17, 11:42

а чем не устраивает трёхходовой вентиль с управлением по датчику уровня ?

Kotische, уже четыре года как от бачка насос подключен - не вижу проблем)))

Newocelot, есть множество вариаций, на самом деле.
Вот на праздниках как раз и буде т время обдумать)))

Вот, к при меру, один из вариантов прямо на живую руку сегодня сколхозили



Как выяснилось, самые бюджетные клапана в ситуации, когда и до них, и после них вакуум, работают в общем также успешно, как и на атмосфере.
Это открывает переспективу для легкой и бюджетной автоматизации работы  "по обьему" - условно говоря поллитра  (да, конечно, по датчику уровня) отбираем в одно вакуумное корыто, а остальное в другое, пока есть что отбирать из системы  (автоуменьшение по стартстопу к примеру)

То есть, вакуумную ректификацию спирта я могу провести хоть завтра, условно говоря - подобрав мощность нагрева РК колонны к вакууму и чуть-чуть подправив  алгоритм работы двух клапанов.

Впрочем, сейчас уже никому не интересны эти телодвижения, праздник на носу, как говорится...тем не менее, раз уж снимал видосы - выложил)))

Фокус с механическим автоделением не прошел, к сожалению, ну либо я пока не знаю волшебного варианта...игорь223, 30 Дек. 17, 11:42

Есть идея! Даже не сильно бредовая)))) Ёмкость для голов помещаем внутрь вакуумного ресивера, дистиллят подводим силиконовой трубкой к приемной воронке для голов. По достижении заданного уровня голов в механическом варианте поплавковый датчик уровня освобождает пружинку и отодвигает шланг от приемного отверстия емкости с головами. Дистиллят льется в приемную емкость. В электрическом варианте можно использовать банальный электромагнит.

Добавлено через 4мин.:

Kotische, уже четыре года как от бачка насос подключен - не вижу проблем)))игорь223, 30 Дек. 17, 13:49

Мне кажется что логичнее было бы (в рамках заявленной концепции универсальности и модульности оборудования) сделать подключение через крышку, как и остальные ввод-выводы. Тогда в качестве приемной емкости можно будет использовать любой бак из серии

Изя Ливин, оба раза согласен  полностью.
Пока то, что я показываю - просто макет, хотя и действующий.
Пока ручками не поиграешься, некоторые моменты на бумаге выглядят логично))) а на деле неудобно.
Подключение насоса непосредственно к емкости плохо даже не тем, что она специализированна (она специализированна хотя бы потому, что в ней есть рубашка охлаждения). А тем, что сливать дистиллят неудобно блин, сильно! мешает жесткая подводка.
Поэтому переварим на крышку, ты прав.

Что касаемо клапанов, то идея возникла буквально 31-го в обед, и проверить нужно было стратегически - клацают или нет.
Так вот - клацают!!)))

А уже мелочи тактические (например поверка скорости отбора, визуализация, схема переключения головы\тело...да и вообще вопрос о том, куда второй клапан ставить - на отбор или на переключение путей слива в разные емкости - решается проще.

Вот небольшой видос, пока без комментариев))