Практическое применение вакуума (точнее - понижения давления) в винокурении

Этот работает и на выхлоп, естественно, и давить будет немало.
Однако внешне к двигателю НИКАКИХ претензий нет, нормальный движок  полутора киловатный, с нормальными для этой мощи габаритами вроде...правда трехфазный с кондером в 35mkF, но не греется - а вот  цилиндры, с радиаторами которые сверху - те теплые, но в меру, чуть выше комнатной при краткосрочной (до трех минут) работе.

Короче, нужно будет погонять его на реальном процессе.
Вот с клапанами закончу, и наверное вакуумную ректификацию забахаю))), пока в полуавтомате...

цилиндры, с радиаторами которые сверху - те теплые, но в меру, чуть выше комнатной при краткосрочной (до трех минут) работе.игорь223, 10 Янв. 18, 15:55

Внутри цилиндров я так понял вооще не какой смазки не предусмотрено?

Да, вот ссылка на алиигорь223, 10 Янв. 18, 15:24

По ссылке похожий насос, но не абсолютно точно такой как на видео.
И цена там не 15 т.р. а ещё +6 т.р. за доставку.

Засек время вакуумирования ресивера в 50 литров - 1мин 25 сек или 85 секунд
Поставил старичка  - у него получается 45 секунд.
То есть разница не в три раза, а в два по скорости набора вакуума.игорь223, 10 Янв. 18, 15:24

А зачем при откачке гоняться за десятками секунд? Даже если процесс откачки займет ТРИ минуты, это все равно теряется на фоне общей продолжительности процесса. А тогда можно использовать и 90л/мин мембранник тыщ за шесть

наверное вакуумную ректификацию забахаю))), пока в полуавтомате...игорь223, 10 Янв. 18, 15:55

а зачем тебе очень чистый спирт? Заказ из хим. лаборатории?

вакуумную ректификацию забахаю)))игорь223, 10 Янв. 18, 15:55

Как показал опыт - не простая это задача.
Нужна спец. колонна с очень низким паросопротивлением. Обычная тарельчатая слишком сильно повышает давление (а как следствие температуру) в кубе.

вакуумную ректификацию забахаю)))игорь223, 10 Янв. 18, 15:55

там придётся бороться с градиентом давления вдоль колонны

Обычная тарельчатая слишком сильно повышает давлениеKotische, 10 Янв. 18, 17:43

а деф восстановит?а потом и сбалансирует...

там придётся бороться

Там особой  то борьбы не будет, на мой взгляд, в процентном отношении на атмосфере какой перепад？10-15  при пониженом.незначительные величины будут..ну это я так...теоретизирую

Мне кажется что логичнее было бы (в рамках заявленной концепции универсальности и модульности оборудования) сделать подключение через крышку, как и остальные ввод-выводы. Тогда в качестве приемной емкости можно будет использовать любой бак из серииИзя Ливин, 30 Дек. 17, 13:53

использую "любой бак из серии". вернее вставку на 37л и крышку на 37л.
на выход для аварийного клапана и накручиваю газовый шланг
в качестве второго выхода, использую штатный ХД-5. там какого-то размера кламп.
купил на него сплошную заглушку. попросил в нее врезать 1/2" отвод.
когда надо - поставил дистиллятор или что там мне надо.
когда надо - поставил эту заглушку, и к ней второй газовый шланг.

Почитал тему, я так понимаю скоро появится серийное оборудование?

Внутри цилиндров я так понял вооще не какой смазки не предусмотрено?den45, 10 Янв. 18, 16:02

Не, не предусмотрено — на то они безмаслянный)))

А тогда можно использовать и 90л/мин мембранник тыщ за шестьИзя Ливин, 10 Янв. 18, 17:02

Я вчера выкладывал видео, в котором откачиваю банку—фильтратор медицинским шприцом. Если не гнаться за скоростью, можно и его использовать в общем—то...

а зачем тебе очень чистый спирт? Заказ из хим. лаборатории?POLE, 10 Янв. 18, 17:16

Мне интересен процесс, а не результат))) в подвале с полсотни бутылок с виноградным и айвовым дистиллятом после осеннего сезона, мне с собутыльниками этого га год хватит)))

Как показал опыт - не простая это задача.Kotische, 10 Янв. 18, 17:43

Твой опыт показывает, что можно и хер сломать, если заниматься хер знает чем))) и только...включи колонну в нормальный режим работы на себя, и посмотри что получится...

Добавлено через 5мин.:

saniaxxx, серийное оборудование появилось лет семь тому назад)))
Что касается вакуума, то половина уже в каталоге, но безсистемно несколько.
А осмысленно можно выпустить линейку, когда осмысленн и изучен будет оптимальный путь к амврозии, грубо говоря.
Не то, что мы в потемках сейчас бродим — пять лет назад было хуже))) однако же полной ясности пока не наступило — видишь, спорим и за азы букваря вакуумного винокура, в том числе?!

Мне интересен процесс, а не результатигорь223, 11 Янв. 18, 06:01

мне тоже.
На тарелках или на насадке будешь практиковаться?

На тарелках это пройденный этап))) кстати ты ошибочно полагаешь, что они нестабильны в работе.

Не, насадочную поставлю. Пока без польского буфера и пастеризатора, да и без отбора наверное по первому включению
Надо диоптр воткнуть и посмотреть на мощность захлеба, плюс решить по калибровке клапанов методологию (принцип то понятен, но в мелочах иногда дьявол прячется)))

ты ошибочно полагаешь, что они нестабильны в работе.игорь223, 11 Янв. 18, 08:11

если ты научился держать в узде дракона, то не факт что у других получится))) Я сравниваю тарелки с многотрубными царгами. На них проще работать.

насадочную поставлю.игорь223, 11 Янв. 18, 08:11

а какой диаметр планируешь? в стекле?

решить по калибровке клапанов методологию (принцип то понятен, но в мелочах иногда дьявол прячется)))игорь223, 11 Янв. 18, 08:11

не проще начать с игольчатых кранов?

На тарелках это пройденный этап))) кстати ты ошибочно полагаешь, что они нестабильны в работе.

Не, насадочную поставлю. Пока без польского буфера и пастеризатора, да и без отбора наверное по первому включениюигорь223, 11 Янв. 18, 08:11

То есть вариант с дистиллятором или пленочной колонной для вакуума ниощинь?

Изя Ливин, тут понимаешь какой фокус.
С дистиллятором можно (и даже нужно) работать, но после того, как ты напрямую из браги получаешь офигенский напиток - к дистиллятору рука уже не поднимается, только колонна.
Я уверенно считаю, что три тарелки (ну четыре максимум) это потолок, что нам нужен.

POLE, насчет пленочной колонны с элементами линаса я не готов полемизировать, просто потому что у меня нет опыта работы с этим оборудованием.
Если выложишь чертеж, я повторю твой вариант и попробую с ним поработать - возможно что ты прав.
Кстати, на атмосфере у тебя есть опыт эксплуатации многотрубника?

Что касаемо колонны, то труба 60-ка с клампами 2.5 дюйма (я на них собираю все вакуумное железо, как то вот пришлись ко двору))) и насадка то ли 3.5х3.5 то ли 4х4
Сверху пустая стеклянная царга, и дефлегматор
Я уже все собрал в кучу, как заработает - сниму видос и обсудим.
Игольчатые краны мне неинтересны, я хочу параллельно научиться калибровать клапана - пригодится, когда и если до автоматики доживем)))

Добавлено через 2мин.:

Кстати, я на этой колонне работал под атмосферой на 2кВт, крайний раз перед НГ включал - другу на днюху ящик водки делал.
А ее захленую мощность на атмосфере я не знаю, думаю в районе 3.5-4.0кВт.
Откуда она у меня взялась я не помню, но года полтора в углу простояла в мастерской)))

серийное оборудование появилось лет семь тому назад)))игорь223, 11 Янв. 18, 06:01

Поискал в каталоге, все что нашел это "Переходник для вакуумной дистилляции (вакуумный "попугай) "
А в дополнительных модулях к нему ничего не выдает

С дистиллятором можно (и даже нужно) работать, но после того, как ты напрямую из браги получаешь офигенский напиток - к дистиллятору рука уже не поднимается, только колонна.
Я уверенно считаю, что три тарелки (ну четыре максимум) это потолок, что нам нужен.игорь223, 11 Янв. 18, 09:31

Спасибо! Значит пока буду собирать с дистиллятором из нержогофры, потом буду на насадочную переходить. Интересно что из этого

Что касаемо колонны, то труба 60-ка с клампами 2.5 дюйма (я на них собираю все вакуумное железо, как то вот пришлись ко двору))) и насадка то ли 3.5х3.5 то ли 4х4
Сверху пустая стеклянная царга, и дефлегматор
Я уже все собрал в кучу, как заработает - сниму видос и обсудим.игорь223, 11 Янв. 18, 09:31

получится.

На тарелках это пройденный этап)))
...
Не, насадочную поставлю.игорь223, 11 Янв. 18, 08:11

По идее понижение давления должно давать пропорциональное увеличение ВЭТС насадки.
Так что если давление ты опускаешь в 10 раз, то вместо 30 ТТ ты в насадочной колонне получишь 3 ТТ.