Самогонщики Смоленщины

А ему-то что тут делать?И для чего?GAS67, 30 Янв. 17, 00:59

Поставил брагу в пятницу, перемешал веслом. Начало бурлить в гидроклапан, и вот ошибка. Накрыл бочку овчинным полушубком и уехал. А температура и так поднимается. Видимо перегрел? Раньше никогда не накрывал и всё шло почти ровно. Хотя температурный режим особо не отрегулировать. Вчера бочка была почти холодная. Сегодня буду там, попробую на вкус и перемешаю снова.

ZONDERGriniya, 30 Янв. 17, 00:18

Дуримар, настало твое время

Предлагаю Кириллу с Вованом создать отдельную тему и там сраться, раз через личку вам не интересно... Если найдутся желающие  - смогут заходить и следить за развитием событий. Эта Тема для обмена опытом,напитками,общения (имеется в виду положительное) и совместных закупок.

Брага с пятницы перестала бродить. Холодная, мутная и сладкая. Фигня какая то, на 20 кг сахара 4 кг воронежских. Как всегда. В комнате 22 - 24 тепла. Вот почему так?
Сегодня нашёл в гараже вот такой радиатор от бытового кондиционера. Куда бы его можно использовать? К примеру, между сухопарником и холодильником. Есть ли толк или ещё куда?

Бывает сахар обрабатывают какой то хернёй от грибка. Мой знакомый два раза попадал.

Куда бы его можно использовать? К примеру, между сухопарником и холодильником. Есть ли толк или ещё куда?дуримар67, 30 Янв. 17, 15:35

Мацерат на хладогенте - это тема! Кроме как для автономной системы охлаждения - не куда, точнее есть.... приемка цветных металлов!!!! Последний вариант самый лучший ИМХО.

Бывает сахар обрабатывают какой то хернёй от грибка. Мой знакомый два раза попадал.miha 1, 30 Янв. 17, 16:19

Я то же слышал про сахар, который не бродит. Но в моём случае началось брожение сразу и достаточно бурно. Просто там, где стоит бочка я бываю 2 раза в сутки и не могу ничего контролировать.

Я то же слышал про сахар, который не бродит.дуримар67, 30 Янв. 17, 17:51

Белорусский такой есть. Консистенция не как обычно кристаллики, а как у мелкой соли - белый мелкий порошок. Даже в варенье когда добавляешь, после кипячения сладость пропадает. Какой-нибудь заменитель. Жена такого по осени купила.

Мой сахар нормальной фракции из Магнита (теперь буду бирку смотреть), а дрожжи свежие точно. Брал в Линии (там 69, на базаре 75, а в крытом на Колхозке аж 100!). Сегодня после работы проверил, побулькивает слабенько, перемешал веслом. Я так всегда делаю 1-2 в сутки первые дней 5. Появилась мысль сделать что то для постоянной лёгкой диффузии в бочке типа мотора - омывателя автомобильного на 12В или ещё чего то. Никто не пробовал такое? Только сразу прошу - про стиральную машину не надо.

Появилась мысль сделать что то для постоянной лёгкой диффузиидуримар67, 30 Янв. 17, 19:29

Все уже придумано до нас. Из банки делают или миску тяжелую на дно вверх ногами. Как углекислотой наполняется делает "бульк" и опять на дно падает, так и перемешивает.
З.ы. А весло ты дезинфицируешь? Может ты молочно-кислую закваску переносишь от затора к затору? А вообще, у меня с сахаром за 2 года никаких косяков не было. В воскресенье засыпал сахара, кинул дрожжи. Включил теплую воду из-под крана. в следующую субботу первый перегон. Даже не всегда размешивал.

Весло от лодки я не дезинфицирую, а мою после применения, потом оно обтекает и сушится до нового применения. И снова. Про сахарную брагу вообще абсурд: занимаюсь этим делом уже года 3, не было проблем почти, а тут какие то глупости пошли непонятные как у начинающего. А радиатор пролежал лет 15, не сдам в лом, а вдруг на что то? Даже в кабеле большого сечения и небольшой длины (в т.ч. медном)я сначала вижу кабель, а потом уже кусок цветмета. Метод банки мне не понравился, я технарь и живу в 21м веке, надо что то посовременней придумать, вот пока насос, но омыватель в бочке 100л как то не серьёзно (как укус комара слону), поэтому спросил.. А может компрессор какой?! Пока писал пришла шальная мысль! А?

Саня, мне видится такое решение твоей проблемы: смени дрожжи на савмомент или пакмайя, и все станет на свои места. При такой концентрации дрожей занести молочно-кислые в такую среду нереально, если только банку 0.5 кинут в брагу с м-к

Добавлено через 20мин.:

Кстати балуюсь со своей новой игрушкой, 35 сырца попробую дробно отогнать

Начинал я с живых дрожжей и не совсем успешно. Перешёл на сафмомент, сафлевюр, пошло хорошо. Но со временем понял, что это дорого. Я не куркуль и не пытаюсь получить из г...а конфету, но многие знакомые успешно используют воронежские. Вернулся к этому бюджетному рецепту и пошло, но на время.. Что то иногда не так.. Заметьте, по процессу перегона у меня проблем нет, а вот с брагой начались непонятки.. Думаю завтра купить ещё брикет дрожжей, хуже не будет, посмотрю. Хотя это уже перебор. Жизнь - вечный опыт.. А опыт - сын ошибок трудных.. Быть Добру!

В линии покет пакмая или белмая 100гр в районе 60-70 рублей, у меня в доме 11 гр сафмомента стоят 5 руб. В чем  дороговизна?

я технарь и живу в 21м веке, надо что то посовременней придумать,дуримар67, 30 Янв. 17, 20:35

Вот это правильно подмечено. Коллега в следующем сообщении похвалился насчет как надо!!!

Кстати балуюсь со своей новой игрушкой, 35 сырца попробую дробно отогнатьFishPatrol_Smolensk, 30 Янв. 17, 20:45

Молодец, Кирилл! Подход к строительству приветствую!!! Следующий шаг - электроника!!! Я уже Ардуину [Доступная автоматика на Ардуино Мега 2560] наметил! Догоняй!
З.ы. Кстати, что с мешалкой? Работает?

Молодец, Кирилл! Подход к строительству приветствую!!! Следующий шаг - электроника!!! Я уже Ардуину наметил! Догоняй!semasin67, 30 Янв. 17, 21:30

Если сильно захотеть, можно в космос улететь, это не на опе сидеть и утверждать, что сухопарники и скороварки творят чудеса. Автоматику уже изучаю, вот только осталось частотник приобрести для мешалки и тогда можно задуматься о програмном обеспечение, аля алкоробот. Но пока опыты, грабли, вилы и т.д.
Кстати пока не пойму как быстрее котелок разогнать(открывать вверху кран до появления пара или ну его в топку, клапан есть, и манометр в помощ

Добавлено через 2мин.:

З.ы. Кстати, что с мешалкой? Работает?semasin67, 30 Янв. 17, 21:30

я тебе в личку видео скину

Вот это правильно подмечено. Коллега в следующем сообщении похвалился насчет как надо!!!semasin67, 30 Янв. 17, 21:30

Если выйдет - расскажу, если нет - то же. Но это к следующему замесу. А мысли про радиатор не оставляют меня..

Кстати пока не пойму как быстрее котелок разогнатьFishPatrol_Smolensk, 30 Янв. 17, 21:40

Разогнать быстрее можно только увеличением подаваемой мощности. Открывать или нет - разницы нет. Увеличением давления в рубашке можно поднять температуру кипения, но это может перерасти в "БАХ".. Мощность ТЭНов какая?

БАХа не будет, клапан на 1.5 очка сбросит, на водопроводной сети проверял, сбрасывает.
Пока на 2 кВт но скоро буду на 3.5