Самогонщики Смоленщины

10 литров медацок, 10 Марта 18, 19:03

Это 14 кг меда, сахара в меде от 0,5 до 0,8, т.е если взять по минимуму 14*0,5=7 кг, при приготовлении браги из меда нужно измерять НП, одно дело

Простые сахара в меде, вот и скорость высокая.Igoryanich, 10 Марта 18, 20:21

другое дело их могло быть просто мало для такого количества воды. Гони не парься. Про дрожжи коллега то же правильно сказал.

Анализ что мешает сделать?Игорь2105, 10 Марта 18, 16:05

Хочешь сказать ты делал? Я имею ввиду воду твою мягкую и вкусную!

Делал, могу прислать протокол.

Делал, могу прислать протокол.Игорь2105, 10 Марта 18, 21:41

Хочу.

Фига себе не веришь что ли? Ну держи на почту.

Дрожжи в фасовке 1кг- шлак.Igoryanich, 10 Марта 18, 20:21

Откуда такая уверенность? Один кило пресованных да и ещё заведомо для напитков домашних(спиртовых) самая развесовка!!! И когда на них соскачил с сафов и левюров результат стал более предсказуем

Для таких браг лучше ЧКД, а ты вообще для чего делаешь такой напиток, что получить хочешь, 10 литров меда не хило стоит.

Меда могло быть и меньше ,было ведро 12 литровое не до верха см 5-8  прикинул примерно что 10 литров должно быть... Первая половина браги дала 4.5 литра 47°

Добавлено через 3мин.:

Для себя сбраживал бы на винных не к спеху....а так попросили переработать и как говорится нужно сделать уже вчера....поэтому и спиртовые воронежские они у меня на сахаре за 4 дня справляются

Анализ что мешает сделать?Игорь2105, 10 Марта 18, 16:05

Анализ, как правило, делают для проверки качества воды из новой скважины. Суть анализа- можно пить или нет. Магнии всякие, кальции и прочие элименты будут очень сильно гулять от сезона. Анализ будет нужен раз в месяц. По хорошему. С экономической точки зрения это не эффективно. В воде из магазина то же есть минус. Там состав идет с  очень большими допусками. Дома (мое мнение) приходится полагаться на вкусно/невкусно.

Дело конечно вкуса, но сем из меда не очень, медовуху попробуй сделать. ИМХО

У меня есть родственник в 10 колене дед лет ему 80-90.... Живёт на границе с РБ так он имеет пасеку свою гонит с меда что нераскупили когда здоровье позволяет....правда гонит с первой до последней капли на один раз на простом прямотоке....иногда беру у него САМОГОНКУ и перегоняю ее на своём аппарате фракционно....вкуснятина выходит ,а этот мед начальник приволок и  попросил переработать...

Добавлено через 4мин.:

Медовуха это канечно зачётный напиток но долгий процесс....а Сэм из меда выгнаный дважды и с разделением на фракции это песня!!! Мозг трезвый ноги не идут)))

Добавлено через 1мин.:

Кабы мед не на халяву задавался б такую брагу делать)))

когда на них соскачил с сафов и левюров результат стал более предсказуемцок, 10 Марта 18, 22:07

Дай точное название дрожжей. Я гуглю ,воронежские, и поиск выдаёт: хлебопекарные. Они не заточены под мед/солод/яблоки/ и прочие фрукты. Я не знаю их главную цель, но это точно не выробатывать этанол.

Анализ, как правило, делают для проверки качества воды из новой скважины.Igoryanich, 10 Марта 18, 22:22

Для этого и делал, а на разбавления напитков в основном влияет жесткость воды, ее можно контролировать хоть каждый день, с помощью аквариумных химикатов, та что продается она на один вкус, больше напоминает дистиллированную, мертвая она. 

Дай точное название дрожжейIgoryanich, 10 Марта 18, 22:32

На киселевском рынке продают килограммовые пачки бело сининие дрожжи спиртовые хлебопекарные производство Воронеж от 90 до 120 рублей срок годности месяц.может слово спиртовые и маркетинговый ход но мне они понравились

Добавлено через 13мин.:

До 12° бродят шустро а при гидромодуль 1/5 более и неждемс

По выходу и вкусу конечного продукта поделюсь когда выгоню.....semasin67, 05 Марта 18, 14:00

По кукурузе с Серебрянки. Отчитываюсь как обещал. Выход стандартный. С 25 кг. кукурузного размола после первой перегонки вышло 40л. 34-х градусного СС. После дробной перегонки 7л. 95-и градусного тела. Голов 1л., хвосты не отбирал. Развел до 65, поставил на щепу. По вкусу - попозже:)

Не проще было бы 10 кг мёда продать и например виноградную сделать, тем более в мёде есть спец вещества которые пчёлы вырабатывают что бы мед не бродил

первой перегонки вышло 40л. 34-х градусного СС.semasin67, 11 Марта 18, 13:11

40*0,34=13,6 АС, то есть выход 0,544. не многовато для кукурузы?

После дробной перегонки 7л. 95-и градусного телаsemasin67, 11 Марта 18, 13:11

7*0,95=6,65 АС. Литр голов, получается 13,6-1-6,65=5,95 хвостов??

Есть такие люди,ходят с калькулятором и рассказывают,что Деда Мороза не существует )))

Так интересно же)) Как такой выход получить.

Всё с мёдом завершил СС-а 9 литров 42° после дробной 3.5 литра 93°запах отличный без посторонних ароматов исходник еле еле уловим на грани самовнушения....может при разведении до питьевого градуса и отдыха что либо изменится....в общем доволен