Мацерат -альтернатива дистилляту или самостоятельный напиток

Вообщем с утра состояние как с 0.5 водкиcapsolo, 19 Нояб. 15, 10:13

Так это хорошо или плохо? У меня второй день башня болит. Там в кизиле нет ничего с давлением связанного?

Garik80, норм, ща на работу поеду

Коллеги! Хочу яблоко с черноплодкой поставить! Пропорция 5кг яблок х 1кг черноплодки нормально?

alm, Я так компот делаю 

Черноплодка не информативна в плане аромата, но попробовать то никто не мешает .

texnar, Теща, вино из черноплодки делает - есть аромат и вкус. Попробовать попробую однозначно!

alm, с черноплодкой поаккуратней. на давление влияет если много и концентрация высока.

Добавлено через 3мин.:

Бабайские штучки, не иначе....alexeyT, 19 Нояб. 15, 13:38

я отомсю. И мстя моя будет страшна (с)
так? :-)

0.2 х 25% + 0.8 х 45%,alexeyT, 17 Нояб. 15, 22:09

Кончилась слива. Депресняк.
Думаю - если залить курагу - стопудово потом компот получишь или как? Сижу вот, мацерата хочу, а нету...

gnom, Курага бомба! Настойка сладкая-бабы любят, мац тоже не плох...
Только курагу выбирай правильную

ser64, Серега, делал или пробовал?

Леш ,делал не единожды- отлично!
После слива спиртового настоя добавляю воды, неделю стоит , перегоняю вместе с плодами на маленьком огне до появления вкуса компота в струе

На выхах поеду в один магазинчег...Там 2 вида - прям такая вся янтарная, одна к одной, и другая пострашнее. Вот пострашнее пахнет как-то ярче, штоле. Ее наверное взять нада.

gnom, В магазе еще продают сливу...в Перекрестке сегодня видел по90руб.

alzay74, у нас нету ни-че-го! Яблоки страшные только..

зато угри и шпроты в лужах плавают!

После того, как Леша одобрил, да и сам вдумчиво засандалил, уже нет смысла скрывать, что мацерат 38 ничего не помутнело ( за 6 часов гонки). Так что с клюквой смело забираем ароматные воды. Кто несмел - можно на 42 в продукте емкость сменить, потом забодяжить ( купажировать). Мне 38 лучше заходит, да и больше получилось тэн медный болтался в кубе для прямого нагрева, в качестве заглушки - он тоже немного на букет поработал, ибо клюква кислая песдец.

gnom, а как с черносливом?

Перекрестке сегодня видел по90руб.alzay74, 19 Нояб. 15, 20:14

В пятерке по 199. Зато ананасы есть, правда зеленые. По 139 за кило.

манго еще продают, стоит как спн из золота.

Там 2 вида - прям такая вся янтарная, одна к одной, и другая пострашнее. Вот пострашнее пахнет как-то ярче, штоле.gnom, 19 Нояб. 15, 20:14

Её взять нада.gnom, 19 Нояб. 15, 20:14

после долгих обменов остался у меня навар - 0.25 Антоновой клюквы
отведал
похоже на Алзайкину. вполне питейный вариант
с КС мне нравится больше, если хорошо получается

пысы. пора ТС вынести на первую страницу Список Кошерных (рекомендованных к употреблению) Мацератов
минимум 3 Хлопчика должны подтвердить ....
Ессно, ДОН должен быть среди них