Самая простая очистка самогона. Помогите советом.

андрей андреев,на балконе -10*,этой температуры,для эффекта очистки не хватит?

андрей андреев,на балконе -10*,этой температуры,для эффекта очистки не хватит?
Александр(46), 24 Янв. 12, 11:08

Надо пробовать,я считаю чем сильней мороз тем лучше, больше сивухи прилипнет к стенкам бутылки.Возьми две бутылки с сэмом одну выморозь,а другую не трогай.Потом проведи дегустационную сессию в слепую.

Только что выгнал прямым перегоном 6 литров довольно ароматного самогона.
Первая банка вообще супер по запаху, вторая чуть с кислинкой, но не сильно.
Брагу сливал так, что бы осадок не попал.
Ареометра до 70 у меня нету, только от 70, я абсентер, но завтра куплю с утра.
Хотел бы спросить совета, какой самый простой и доступный способ очистки самогона? Если учесть, что обратного холодильника у меня нет, колонны пока тоже нет.
Есть марганцовка, активированный уголь и возможность перегнать еще раз на скороварке с прямым холодильником.
Что стоит сделать, что бы не испортить то, что у же есть?
Планирую употребить в виде самогона под шашлыки или попробовать сделать имитацию текилы, по рецепту от Инфи.

ЗЫ Я спрашиваю потому, что везде по разному говорят. Одни говорят - углем, другие - ни в коем случае. И так далее. Поэтому хотел бы перенять чужой опыт.


bigbo, 16 Июля 08, 04:00

если ваша цель не замаскировать запах от самогона не используйте перманганат те марганцовку она конечно очищает самогон но очень и очень мало, зато добавляет новые химические соединения не менее вредные а порой и более в зависимости от состава продукта об этом много тем объяснять долго, самый надежный способ отбор головных и хвостовых фракций с помощью колонны и активированный уголь, у кого есть желание и средства есть аналоги угля намного превосходящие его по активности и соответственно цене например фильтрум в 5000 раз активнее угля вот это будет очистка практически до нуля может ноль это конечно громко сказанно но отравления и головной боли точно избежите при адекватном употреблении продукта.

Не нашёл ветку про выморозку, пишу здесь.
Самогон двойной доброты,45*,разливаю по литровым бутылкам и в морозилку.
У меня морозилка выдаёт -23*,через сутки достаём и быстренько переливаем в другую тару.
Органолептика показывает явное улучшение вкуса.
Когда пустая бутылка полностью оттает,на дне собирается грамм 20 жидкости с резким запахом сивухи.

андрей андреев, 24 Янв. 12, 10:50

так я не пробовал у меня морозилка -28 сегодня попробую потом отпишусь. а как на вкус и состояние после употребления?

так я не пробовал у меня морозилка -28 сегодня попробую потом отпишусь. а как на вкус и состояние после употребления?
Evgenyi, 24 Янв. 12, 14:56

Из морозилки сэм тягучии,сразу видно работу холода,а с улицы я такого эфекта не наблюдал.Я провожу эксперименты на жене,она не знает где какой,но сразу отметила лучший вкус вымороженного.

Я провожу эксперименты на жене,она не знает где какой,но сразу отметила лучший вкус вымороженного.андрей андреев, 24 Янв. 12, 15:20

Предположу, что вы дегустируете продукты разной температуры, следовательно вкус холодного продукта не определяется верно. Именно по этому казённую водку пьют охлаждённой, дабы не "_ырвало"...
p/s/ а если серьёзно, то вымораживание работает на воде и убирают (выбрасывают) там именно верхний слой льда.

превосходящие его по активности и соответственно цене например фильтрум в 5000 раз активнее угля Что такое фильтрум??..кто знает?

Предположу, что вы дегустируете продукты разной температуры, следовательно вкус холодного продукта не определяется верно. Именно по этому казённую водку пьют охлаждённой, дабы не "_ырвало"...
p/s/ а если серьёзно, то вымораживание работает на воде и убирают (выбрасывают) там именно верхний слой льда.
SnakeFish, 24 Янв. 12, 16:11

Оба образца были +8*С.

я вымораживаю на балконе, у меня там -30, на ночь выставляю сс, металлическую кастрюлю и металлический дуршлаг (мелкая сетка), утром замороженный сс переливаю через замороженный дуршлаг в замороженную кастрюлю из неё в чистую ёмкость, на сетке дуршлага остаётся ледяной налёт.

Я бы посоветовал подчистить таким образом. Для начала разбавь самогон до 35-40%
Если у тебы куб из алюминия, добавь 1 чайную ложку питьевой соды на каждые 3-4 литра разбавленного самогона , а если куб - стекло или нержавейка, сыпь по столовой ложке на 3-4 литра. Размешай, дай постоять с полчасика. Потом налей стакан этого раствора в поллитровую бутылку и всыпь туда по 1 грамму марганцовки на каждые 3-4 литра самогона, хорошенько перемешай, дай осесть нерастворившимся кристаллам и перелей в самогон. Если кристаллы растворились не полностью, долей в бутылку раствора, покалапуцай еще и снова перелей. Самогон примет страшноватый вид, но это не беда. Зато запах у него заметно улучшится. Через час в коричневой мути явно будут видны хлопья, а на следующий день они осядут на дно. Декантируй и перегоняй. Если часть  осадка попадёт в куб - не беда. Это не "сожженная сивуха", а всего лишь оксид марганца. Игорь, 16 Июля 08, 04:47

Проделал как написано. Через сутки осадок хлопьев на дне присутствует, но цвет СС коричневатый. Ждать пока совсем осветлится???

Ждать пока совсем осветлится???hunter_71, 19 Февр. 12, 14:18

Не обязательно,сними с осадка.
Можешь фильтронуть через ватку.
Если на дистилляцию,то разбавь до 20% и перегоняй.

Не обязательно,сними с осадка.
Можешь фильтронуть через ватку.
Если на дистилляцию,то разбавь до 20% и перегоняй.
Александр(46), 19 Февр. 12, 16:37

Декантировал и процедил через ватные диски "Пушинка". Фильтруют отменно. Разбавил СЭМ в отношении 1:2 и стал перегонять. Сначала попер чистый ацетон в голове. Взял 250-280 грамм голов с 5-ти литров СЭМа, потом стал брать "тело".Взяв литр тела решил провести дегустацию. На запах нормально, а вот вкус как был так и остался. То есть вкус самогона непобедим???

hunter_71!!! Перегони дробно 2-й раз ,отбери головы,тело и хвосты,а затем пропусти тело 2раза через фильтр для очистки воды АКВАФОР и получишь классный СС . И вкус СЕМА ты обязательно победишь!!!
Успехов тебе,коллега!!!

hunter_71!!! Перегони дробно 2-й раз ,отбери головы,тело и хвосты,а затем пропусти тело 2раза через фильтр для очистки воды АКВАФОР и получишь классный СС . И вкус СЕМА ты обязательно победишь!!!
Успехов тебе,коллега!!!
SCORPIY, 20 Февр. 12, 22:03

Спасибо за совет. Перегоняю.

То есть вкус самогона непобедим???hunter_71, 20 Февр. 12, 20:58

Никакими фильтрами и повторными перегонами запах сэма не уничтожить, разве что будет менее выражен. Только ректификация поможет.

Для борьбы с хвостами вот такой способ, сам очень доволен что нашел нафоруме:

Делаеш первую перегонку без розделения голов, тела и хвостов, главное быстрее.

Розбавляешь дистиллят до 20%, розливаеш в 5 литровые бутылки от питьевой воды 4,5 литра, добовляешь 100мл рафинированного масла. Сильно болтаешь бутылки 5 минут, остовляеш на сутки в холоде, сливаежь масло, делаешь вторую перегонку с отбором голов, тела и хвостов.

Масло впитывает сивуху и ее очень мало остается, после второй перегонки, вкуса и запаха сивухы почти не чувствуется. Попробуй, будешь удивлен а химию бросай, это удел не наш

Boris b!! Не надо так категорично заявлять,что ректификация  поможет, я делаю для себя СС такой ,что все мои друзья и родственники в восторге от продукта.
Особенно для новых членов нашего форума,кому нравится дистиллят,а кому ректификат,это дело вкуса.И спор о дистилляте и ректификате опять спор без окончания.

Кому нравится свиной хрящик,а кому ананас!!!

Для борьбы с хвостами вот такой способ, сам очень доволен что нашел нафоруме:
Делаеш первую перегонку без розделения голов, тела и хвостов, главное быстрее.
Gogizz, 21 Февр. 12, 00:56

Почему быстрее ? Я лично при первом перегоне отделяю медленно головы, чуть быстрее тело и на полном газу хвосты,чтоб в СС попало меньше говна,потом чищу молоком,дальше вторая дистилляция тож дробная.С маслом буду пробовать.Из чего оно важно.

Почему быстрее ?андрей андреев, 21 Февр. 12, 10:41

Чтобы поменьше варить дрожжи.

Первая перегонка быстрая чтобы не варить дрожжи - от них много лишних не приятных запахов и вкусов, конечно брагу надо осветлять бетонитом или желатином. Масло должно быть растительное (только не рапсовое) рафинированное.