Покупка винограда мелким оптом в Москве и его использование в домашнем виноделии

Тоже интересно

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Хочу купить виноград Изабелла на Фуд Сити. Думаю поехать числа 20 сентября. Как думаете не поздно? Может лучше 15?

В прошлом году затаривался на Фудсити 24.09, Изабелла была..

кто был на фудсити - какие цены были на виноград и какие сорта?
кто привозил?

Может и про яблоки - Антоновку - на Фуд Сити кто-нибудь чего скажет?

Был вчера на фуд сити. Винограда мало. Видел мерло-каберне из крыма, просит 130, но за 120 отдаст. Говорит сахара 25, по факту 20. Нашел хорошее саперави по 120 сах 25.В прошлом году такое по 70 брал. Но не стал брать. Если не будет дешевле, не буду в этом году делать. Молдова-Изабелла есть, но не приценивался.

Всем привет! Прислали с фуд сити 19.09.23., Молдова Краснодар по 70р (забыл пароль для входа на форум, прислал с задержкой)

В выходные взял мерло крымское по 100. Кондиции так себе, плесени небыло . Оторвал пару ягодок с разных ящиков первая показала 24 вторая 25 сахара. Когда весь раздавил стало 22 х.з. почему. Рядом продавали по 130 симпатичный, но цена мне кажется запредельная.

24 вторая 25 сахара. Когда весь раздавил стало 22 х.з.ork19, 02 Окт. 23, 07:28

А зачем 25 сахара? Это 15 градусов крепости. Как пить такое будете? Весь сахар не сбродите так потом весною вас ямб ждёт или совсем пропадет.

Виталио, малтик сбродит досуха
я упарился его спиртом давить на портвейне
+2, 18 градусов, а он бродит

29 был на фуд сити.
Винограда технического очень мало.
4 кроссдок:
Из молдавии 1 место мерло, каберне, пинонуар по 150 р максимум скидывают до 145. Сахар даже мерить не стал.
Ркацетели 2 места по 120 р. Сахар 20. Откуда не спрашивал.
Из крыма 2 места напротив одного хозяина мерло, каберне по 100. Сахар 24. У него и взял. Виноград неплохой. Плесени нет. Чуть суховат.
Больше технарей нет. Есть полно молдовы и изабеллы. Цену не спрашивал.

Больше технарей нет. Есть полно молдовыторнаден, 02 Окт. 23, 16:47

Молдова неплохой виноград, можно рассматривать для простых красных вин, особенно полусладких.

Молдова неплохой виноград, можно рассматривать для простых красных вин, особенно полусладких.Daniil, 02 Окт. 23, 18:07

Согласен. Я с него начинал три года назад. Но сейчас хочется чего-то более интересного. Я ехал закупаться с расчетом на что-то новое. Но пинонуар за 145 посчитал переоцененым. Поэтому пришлось по классике мерло, каберне. Тем более у крымского продавца даже присутствуют реквизиты места сбора и дата. Хотя врядли настоящие))

торнаден, у нас в Воронеже 120-130 идеальный с рефа сутки со сбора
второй год
попроще, на 4ку -85-100

SGUN, Это Вам хорошо. Но чтобы так брать нужны или хорошие объемы или с кем то кооперироваться. Я беру всего 100-150 кг. Два года мне привозили на нашу оптовую базу, но все равно везли из Фудсити. Теперь два года туда езжу сам.

торнаден, я тоже немного
60 кс
40 сап
50 цитронный
50 достойный
этот год

SGUN, А реф проходящий или специально для вас везет?

который по 100-130 специальный на заказ
что дешевле или проходящий или не реф

Сегодня был. Крымских не видел. Цена у молдавских на технарь 120-130. Кондиции норм для фудсити. По сахару тоже неплохо для лёгких вин, но не замерял специально. Пока машин мало. Думаю ещё подождать. Они говорят что ещё 2-3 машины будет. Пока ещё не самый пик, кажется. Да и в Крыму кс и саперави ещё не сошёл на нет.

Виталио, В прошлом году в это время машин из молдавии намного больше было. Есть подозрение, что особо они не приедут в этом году((. В том году доллар был по 60, а сейчас по 100. Поэтому я думаю желающих везти у них поуменьшилось. Не выгодно.