Покупка винограда мелким оптом в Москве и его использование в домашнем виноделии

SGUN,я тоже бы хотел.😁 Да если бы. Это тогда про Фуд-Сити забудь навсегда.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Виталио, Доброе утро. Какая дата сбора стояла на крымских этикетках? Я брал 29 сентября, дата сбора была 18.

торнаден, а я не посмотрел. Все ящики уже сжёг

Добавлено через 5дн. 11ч. 44мин.:

Как там на ФС? Распродажи нет? Типа 2 ящика берёшь, а 3й в подарок от всей души.

Доброго денечка! Был в сб на фуд сити, винограда пока нет).
Искал абрикосы и вишню на настойку. Абрикосы 120-190 р кг. По 190р. очень сладкие.

Вишня кисловата 160-180р., черешня сладкая 200-250. Местами 350.
Вишню сторговался по 140р. Если поискать можно довольно сладкую найти.

Вишню сторговался по 140р.Art908, 10 Июня 24, 14:25

Сторговался - на какой объём?
Вообще: вишни много или раз-два и обчёлся?

Что слыхать в этом сезоне про технический виноград ?
Есть группы, которые планируют закупку с югов ?

Присоединяюсь к вопросу SergT,

Тоже интересно закупка технического винограда.

что слыхать? кто-то уже заказывал виноград в группах?
как слыхал, будто в группе Маши движуха идет
интересно что там везут. кондиция зрелости, внешний вид ..

Был вчера на Фудсити. Из красных один продавец из Крыма, который там каждый год стоит. Мерло и каберне. Мерло 27, каберне 24 на ягоде. Смесь в сусле получилась 22. Ягода хорошего качества, плесени и суши нет вообще. Единственное мерло мелковата, к каберне претензий нет. Больше красного нет вообще, за исключением изабеллы (около 10 мест). Белые сорта есть мест пять. Цену и сорта не спрашивал.

Добавлено через 1мин.:

Цена 110

Вернулся с фуд сити. Виноград не брал, но поспрашивал. Молодова 70 предлагают сходу. Но готовы поторговаться. Мерло и каберне по 110 сходу цена. Думаю за 100 можно будет забрать. Отщипнул ягодок померять сахар. Молдова показала 17. Мерло 30.

не бывает в природе сахара 30

почему нет, если была измерена одна ягодка из завяленной грозди
не давить же сразу ящик.
рынок все-таки

я там брал несколько лет назад "каберне совиньон"
хрен знает что под этим названием продавалось
ягода была не плотная.
вино в итоге получилось с небольшим остаточным сахаром и привкус был вишни. разные люди пробовали и четко называли вишню

На Фудсити дагестанцы продают крупный сорт винограда.
Говорят молдова.
Но это не молдова.

Кто нибудь знает, Что за сорт?

Добавлено через 1мин.:

Вот фото

крупный сорт винограда.Михалыч828, 17 Сент. 24, 14:36

по 160?

По 80р.

По 80р.Михалыч828, 18 Сент. 24, 12:40

значит не тот. А сахаристость какая?

Сахаристость 18brix.
Картинка не цепляется, видимо потому что новичок.

Михалыч828, Дагестанцы часто продают саперави. Он у них часто похож на молдову, но меньше немного. Молдову и по вкусу не спутать, с техническими сортами. Кислотность её главный минус, ну и метанол при неправильном брожении.

Добавлено через 6мин.:

SergT, в группе Маши всегда супер качество. Вчера срезают и сегодня уже у тебя в машине. С её виноградом многие призы выигрывают на региональном уровне. Цена выше, но оно того стоит. Да и в прошлом году у неё виноград был на 10-15 рублей дороже чем на Фуд-Сити. Но вино с Фуд-Сити просто бурда по сравнению с её.

Виталио, что за группа Маши?