Покупка винограда мелким оптом в Москве и его использование в домашнем виноделии

группе Маши всегда супер качествоВиталио, 21 Сент. 24, 14:09

фото суперкачественного гнилого прислать?
или на слово поверим?
так за то что привозит(гнилье), еще и спасибо ей должны сказать. это ее слова.
мне перекинули несколько фото и ее монолог
часть народа просто сидела перебирала молча, часть возбухнула, а еще часть прикормленных бодро нахваливала гнилуху.
"дрожжей побольше и нормально сбродит"

как выглядит суперкачество это стоит глядеть фото у Швеца в телеге

>>> Полезные мелочи с AliExpress

как выглядит суперкачество это стоит глядеть фото у Швеца в телегеSergT, 22 Сент. 24, 00:43

Такое в Москву не повезет никто. Слишком дорого получится.

не повезет никто.oleg_v_v, 22 Сент. 24, 14:46

в смысле не повезет?
Швец возит рефом (до мкада)
у него дорого. но зато не гниль. и не придется выбрасывать
а не как у Маши в железном закрытом кунге, в котором виноград успевает сгнить пока его ездят собирают по участкам неделю, а потом еще везут сюда. впаривать стараются когда очень темно и нихрена не видно.я у одних таких брал несколько лет назад.
есть еще в телеге группа Никина
тоже возит рефом. пару недель назад приходил 20-тонник с совиньон бланом, мускатом, и каким-то черным.
сегодня они разгружали каберне совиньон
он на 1 бетонке

Bombardier, в вотсапе.

Добавлено через 16ч. 30мин.:

SergT, качество у маши супер-пупер. А если кто-то брал у других и ему про машку кто-то что-то сказал, пусть верит им. Я в группе Машки уже 3 года. Никто не говорил, что к неё плохой виноград. Если не так, то поправьте.

Если не так, то поправьте.Виталио, 22 Сент. 24, 17:21

2 года назад, в 2022-м было не очень. Сейчас и в 2023 - классное.

Добавлено через 8мин.:

Только, вот забирать у неё неудобно. У Саши - удобнее, но у него, как правило, сахара меньше. Я - тоже около Звенигорода.

доброго всем дня!
На выходных был на фудсити 4 кросс док!
Кому интересно - технарей много, цены стартуют от 110 рублей на входе, ближе к середине уже 120-130 и чем дальше в лес, тем злее дятлы ...но и качество получше!
молдова 70-80 р., но явно не Молдавия...
взял: Мерло по 125 р...на ягоде было 25 Brix...в сусле те же 25 показало!
Ркацители по 120 ...на ягоде 20-24 Brix в сусле получилось 21!

качество у маши супер-пупер.Виталио, 22 Сент. 24, 17:21

изволь
если это супер качество, то нет вопросов
лопайте и дальше это качество. а барыга пусть и дальше на вас бабло стрижет
на первом фото выросшая плесень помечена красными линиями

SergT, да такое даже на чачу стремно пускать....

не знаю можно ли сюда пристыковать аудио-файл

Швец возит рефом (до мкада)SergT, 22 Сент. 24, 15:36

Видимо, мы про разных Швецев пишем. Я про этого https://t.me/uppa_winery ))

А как бы посмотреть что там у Саши ,Маши?

Alcoprofan, я со Звенигорода, подскажите где в ближайшее время можно взять нормальный виноград по приятной цене или же придётся ехать в фуд сити?

Linko, со мной лучше на "ты".
Смотря - что надо. У Саши в этом году сахара мало (у него сейчас Сап и КС). У Маши - вон говорят: подводит, хотя первый раз слышу. У меня и на ФС свои продавцы есть. Стучись в личку - поговорим.

Завтра готов поехать на ФС, подскажи пожалуйста тогда продавцов, у которых можно приобрести добросовестный товар. Я не особо опытен в виноделии, делал всего 3 раза, думал попробовать сделать из чего-то более благородного чем Молдова и Изабелла.

подскажи пожалуйста тогда продавцовLinko, 25 Сент. 24, 16:59

Посмотри личку.

Да пытаюсь минималку наработать, чтоб в лс мог писать. Буду рад если подскажешь. Готов скооперироваться для совместного приобретения. Подскажи пожалуйста ещё какие сорта искать.

Подскажи пожалуйста ещё какие сорта искать.Linko, 25 Сент. 24, 17:15

У "моих" есть КС, Мерло, Саперави, какие-то мускаты, Кобрянка какая-то и ещё 8 сортов.
У тебя личка переполнена.. почисть.
"Сообщение не может быть отправлено 'Linko' ящик переполнен!"
Короче... жду!

Alcoprofan, твоё единственное сообщение, похоже ограничение по молодости аккаунта

oleg_v_v, группа чисто по закупке сырья и сусла
http://t.me/vinogra_wine

Добавлено через 1мин.:

russlav1958, https://t.me/zakupkavinogradaMOSKVA
если не поздно, то можно заказать виноград. получение на 1-й бетонке село Долматово. территория охраняемая

Добавлено через 3мин.:

Кобрянка какая-то иAlcoprofan, 25 Сент. 24, 17:18

Кодрянка. еще назвают Молдовой
столовый сорт, и на вино давят. но так себе. если только вообще ничего нет

Добавлено через 6мин.:

в этом году сахара малоAlcoprofan, 25 Сент. 24, 12:46

у всех проблема с созреванием
то холод, то жара и сушь.
самые нетерпеливые ломанулись в середине августа по участкам собирать что дадут. повезли с сахаром 16 и кислотой под 12 грамм.

у всех проблема с созреваниемSergT, 25 Сент. 24, 17:29

Ну, не скажи... У молдован Саперави брал - вообще - огонь!
Сахар по кисти 24-27, фенолка, а цвет!!!
У грузин всегда брал, а в этом году раньше поехал...