Польский буфер (польская колонна)
gol_avto
Доцент
Москва-Серпухов-Анапа
1.4K 471
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2010/06/50412.333409.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Старт стоп должен настраиваться по темп. в буфере. В дефе только для визуального контроля. Посмотри графики от ESC, у него все наглядно показано.
Shinanai
Кандидат наук
Иваново
483 80
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Плохо отобранные головы дают "фруктовый" аромат.Атенон, 14 Апр. 18, 09:41всегда так отбирал головы, только буфер в конце перекрыл. Фруктовый запах пприсутствовал и к концу отбора дистилята.
alexey.k
Бакалавр
сочи
80 10
Отв.4382 14 Апр. 18, 15:22, через 28 мин
Старт стоп должен настраиваться по темп. в буфере.gol_avto, 14 Апр. 18, 12:46виноват, не обратил внимания. да, я действительно температуру выставляю по буферу. но ват как? какой её выставлять? по фломастерам? )
123-Super
Магистр
Волгодонск
287 67
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1801/21/60835.168938.png)
Отв.4383 14 Апр. 18, 15:42, через 21 мин
alexey.k, я заканчиваю отбор тела при увеличении Т буфера на 1 десятку... но это ИМХО (и не совет) а так, для общего развития. Пока сам еще новичок в этом деле ))
опишу вчерашний погон (только пожалуйста не кидайте тапки, а лучше укажите на ошибки)
Брага на кодзи (рис сечка) переработана в СС на прямотоке с медью до 0 в струе. залил в куб 3л АС (20 литров 15% спиртуозность) Оборудование ПБ объем 0,6л колона с 20 провальными тарелками типа хд4 (самодельные из нерж) мощность 992 Вата (грязными, теплопотери не считал но все хорошо утеплено) давление в колоне 10ед. отбор голов 150мл скорость 30мл/ч.подголовники 200мл (скорость 200мл/ч) отбор тела 900мл (скорость 200мл/ч.) далее продукт на повторную переработку на насадочной колоне ( с крепкой навалкой ) 1150мл скорость отбора та же 200мл/ч. закончил отбор при 79,9 температура в буфере. с буфера слил примерно 500 мл вонючки. продукт разбавил до 41% завязал тряпицей, через недельки попробую. Спиртуозность 96-96,1 (при Т жидкости 20 градусов) точнее сказать не могу ( китайские ареометры )
опишу вчерашний погон (только пожалуйста не кидайте тапки, а лучше укажите на ошибки)
Брага на кодзи (рис сечка) переработана в СС на прямотоке с медью до 0 в струе. залил в куб 3л АС (20 литров 15% спиртуозность) Оборудование ПБ объем 0,6л колона с 20 провальными тарелками типа хд4 (самодельные из нерж) мощность 992 Вата (грязными, теплопотери не считал но все хорошо утеплено) давление в колоне 10ед. отбор голов 150мл скорость 30мл/ч.подголовники 200мл (скорость 200мл/ч) отбор тела 900мл (скорость 200мл/ч.) далее продукт на повторную переработку на насадочной колоне ( с крепкой навалкой ) 1150мл скорость отбора та же 200мл/ч. закончил отбор при 79,9 температура в буфере. с буфера слил примерно 500 мл вонючки. продукт разбавил до 41% завязал тряпицей, через недельки попробую. Спиртуозность 96-96,1 (при Т жидкости 20 градусов) точнее сказать не могу ( китайские ареометры )
gol_avto
Доцент
Москва-Серпухов-Анапа
1.4K 471
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2010/06/50412.333409.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
какой её выставлять?alexey.k, 14 Апр. 18, 15:22После заполнения буфера и начала работы огрызка температура в нем падает на пару градусов. Вот по ней и настраивать старт-стоп. Ещё раз говорю - см. графики от ESC, он разжевал все до мелочей.
Алексеич.Н
Доцент
Москва
1.2K 440
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/11/39391.165636.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Я ректификацию делаю хд4 царги 1200 головы, 60 тело 600 давление 18-20, естественно, буфер, царга пастеризация. Фруктовая была раз, грешил на подкормку, тоже была сахарная, подкормка была от Игоря название не помню, но на вкус и качество, фруктовом не помешала,все давно выпито:))
Отв.4386 27 Апр. 18, 22:19
Я вот сейчас ывпимши с кажу наверное глупость. ![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
А можно буфер поставить на пол? Ведь при работе флегма из него в куб не возвращается?
Паропроводом снизу пар из куба. Это позволит увеличить длину колонны в условиях квартиры.
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
А можно буфер поставить на пол? Ведь при работе флегма из него в куб не возвращается?
Паропроводом снизу пар из куба. Это позволит увеличить длину колонны в условиях квартиры.
lsdf
Доцент
Иваново
1.8K 323
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Левитация померещилась¿?
mak
Научный сотрудник
Екатеринбург
6.3K 1.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/7446.169847.gif)
Отв.4388 28 Апр. 18, 07:52
Ведь при работе флегма из него в куб не возвращается?mozgovoislizen, 27 Апр. 18, 22:19а куда она девается?
Ямбукай
Профессор
Нижний Новгород
2.5K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/28/34932.164947.jpg)
Отв.4389 28 Апр. 18, 08:38, через 47 мин
А можно буфер поставить на пол?mozgovoislizen, 27 Апр. 18, 22:19mozgovoislizen,
Сдается мнѣ, коллега, вамъ слѣдуетъ на пару % больше отборъ головъ производить )))
(добрая шутка)
Esc
Профессор
Москва
2.1K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1601/30/46778.166981.jpg)
Отв.4390 28 Апр. 18, 12:38
... сейчас ывпимши с кажу наверное глупость...Ответ на якобы простой вопрос, есть возврат, нет возврата, не так уж и однозначен...
... буфер ... при работе флегма из него в куб не возвращается?mozgovoislizen, 27 Апр. 18, 22:19
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Ведь вариантов функционирования буфера может быть несколько. Вот стандартная ситуация:
• В начале погона, продукта в кубе дохрена и больше. Вышестоящее над буфером оборудование, возвращает в него "флегмовую Ниагару". Буфер заполнен флегмой всклянь. Барботирующий огрызок, отТМОшив (отжав) у флегмы часть продукта возвратит остальное на историческую Родину (куб);
• По мере отбора продукта из куба мощь "флегмовой Ниагары" слабеет. Возникают моменты когда уровень флегмы в буфере то выше, то ниже среза огрызка. Соответственно буфер то писает, то не писает флегмой в куб.
• Ближе к концу погона, продукта ради которого мы кипятим кубик становится все меньше и меньше. Полноводная в начале погона Ниагара превращается в захудалый ручеек. Уровень флегмы в буфере не поднимается до верха огрызка. Он и рад был бы подняться (уровень). Да горячие стенки огрызка превращают его в пар не давая "лишней флегме" плюхнуться в родительское лоно (куб).
А еще существует масса подпунктов, как то:
• Из-за ворчания жабы, мол чего мы тело цедим чуть шустрее голов, коллега плюет на ФЧ и берет продукт без ограничения по скорости. Флегме никак не удается заполнить буфер до перелива через огрызок. Возврат флегмы в куб отсутствует.
• Диаметрально противоположный вариант. Коллега перфекционист (его земноводное без права голоса). Отбор скромный, ФЧ высокое, буфер до конца погона всклянь заполнен флегмой. Весь погон флегма возвращается в куб;
И т.д., и т.п. ...
А вот на это
А можно буфер поставить на пол?...ответ практически односложен. Вряд ли получится, что то путное. Конечно если не предусмотреть принудиловку возврата.
... Паропроводом снизу пар из куба.mozgovoislizen, 27 Апр. 18, 22:19
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
mozgovoislizen, поставить на пол это сильно. следующим прозрением будет оставить его на полу в магазине. гы.
Отв.4392 28 Апр. 18, 22:34, через 31 мин
поставить на пол это сильноnice beaver, 28 Апр. 18, 22:03Вот смотри - куб 1 с небольшой колонной. Да хоть с дистилятором. Из него льется в промежуточный куб 2, на который надета уже основная колонна.
В каждом кубе есть свой нагреватель. Включили и у нас разом идет дистиляция, переходящая в ректификацию. Головы отбираем через дополнительный узел отбора или царгу пастеризации. На небольших скоростях по моему вполне рабочая схема.
А теперь оба куба залиты сырцом, из промежуточного тен убрали, греется он за счет пара из первого куба. с небольшим укреплением в процессе. Остается только подобрать соотношение объемов. И что-то мне подсказывает, что куб 2 будет поменьше куба 1.
Да хрен бы с ним, пусть хоть такой же - всё равно выигрыш по высоте по сравнению с вариантом прикручивания буфера на куб.
Может и ошибаюсь.
PS
Соответственно буфер то писает, то не писает флегмой в куб.Esc, 28 Апр. 18, 12:38То есть по вашему в процессе перегонки меняется флегмовое число?
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Kasperys
Доцент
Санкт-Петербург
1.8K 668
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1612/01/38551.165508.png)
Отв.4393 29 Апр. 18, 01:15
mozgovoislizen, такая установка называется БРУ [БРУ (брагоректификационное устройство) - начало] и ПБ здесь не при чем.
Дмитрий Яр
Доцент
Ярославль
1.4K 373
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1602/13/41952.166089.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Приветствую!Так есть же устройство у Игорь223 для разделения колонны.И цена не особо кусачая,но стоимость насоса к этой штуке совсем убивает желание делить колонну.
С Наступающим!
С Наступающим!
alexey.k
Бакалавр
сочи
80 10
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
А ещё у него есть видос на ютубе, про бюджетное решение возврата флегмы выше точки отбора. Но с ньюансами..
Дегустатор
Специалист
Москва
149 16
Отв.4396 30 Апр. 18, 10:14
Маломощный перистальтический насос стоит на али копейки.Сам брал за 300 рублей,пашет уже полгода в устройстве разделения колонны,даже трубки не менял
Alex_29r
Бакалавр
Архангельск
89 8
Отв.4397 30 Апр. 18, 21:45
А еще существует масса подпунктов, как то:Добавлю от себя , в этот момент этот лишний пар выталкивает содержимое колонны к верху и получается захлёб. два раза у себя такое наблюдал на второй раз дошло что надо уменьшать отбор как уменьшил так всё успокоилось
• Из-за ворчания жабы, мол чего мы тело цедим чуть шустрее голов, коллега плюет на ФЧ и берет продукт без ограничения по скорости. Флегме никак не удается заполнить буфер до перелива через огрызок. Возврат флегмы в куб отсутствует.Esc, 28 Апр. 18, 12:38
сообщение удалено
ВОблин
Доцент
Самара
1.9K 670
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1407/07/16657.161666.jpg)
Отв.4398 05 Мая 18, 18:37
Аспект, связанный с температурой флегмы - это, пожалуй, единственный паззл, на котором тут раньше не делался акцент (по крайней мере я этого не видел), и без которого картина у меня в голове никак не складывалась — собственно лишь поэтому я пишу это сообщение.тих, 05 Мая 18, 18:16торопишься... может тебе попытаться разобраться почему на этом никто не делает акцент?
![Польский буфер (польская колонна)](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/biggrin.gif)
Esc
Профессор
Москва
2.1K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1601/30/46778.166981.jpg)
Отв.4399 06 Мая 18, 02:13
Аспект, связанный с температурой флегмы - это, пожалуй, единственный паззл, на котором тут раньше не делался акценттих, 05 Мая 18, 18:16Да без проблем. Вот диаграмма с температурными кулебулами добытыми на сахарном НДРФ с участием буфера.
![byfernie_temperatyri.png](https://cdn.homedistil.ru/th/1805/05/46778.304514.png)
Конечно это не совсем та температура флегмы над которой принято ломать копья, но все же. Обычно до хрипоты спорят над флегмой скатывающейся непосредственно с ДЕФа. Типа переохлажденная она, иль нет. На диаграмме же предоставлена температура флегмы непосредственно в буфере.
Кратко об датчиках в буфере с помощью которых получены данные о температуре буферной жидкости.
![pb.png](https://cdn.homedistil.ru/th/1701/10/46778.283865.png)
Градусник:
• №1 мониторит температуру пара над "огрызком", легенда на диаграмме tПБ(°С);
• №2 - температура жидкости (флегмы) на уровне перелива в огрызок, легенда tПБ-ж1(°С);
• №4 - температура жидкости на глубине примерно 5см., легенда tПБ-ж3(°С).
Для привязки к стадии процесса, вывел на диаграмму и информацию от клапанов отбора (головы, тело, хвосты).
Левый игрек - отсчет температур.
Правый игрек - процент открытия клапанов отбора и крепость кубовой навалки.
Шкала икс - время погона.
Кратко о погоне.
Процессом отбора тела управляет датчик мониторящий температуру буферного пара (градусник №1). Как только буферная температура предпримет попытку рвануть вверх, контроллер снижает скорость отбора тела (кривая Клапан тела), тем самым пытаясь удержать приемлемое ФЧ. В итоге температура буферного пара во время отбора тела стоит колом, буфер до окончания отбора тела полон.
Когда клапан тела понизит производительность до 20%, автоматика завершает отбор тела и переходит на хвосты. При отборе хвостов контроллеру плевать на правильное ФЧ. Результат предсказуем. Буферные и прочие температуры (по колонам над буфером) шустренько лезут вверх.
сообщение удалено