Польский буфер (польская колонна)

удерживающая способность колонныServen, 20 Янв. 23, 13:59

есть такая насадка, называется РАН
Так там удерживающая способность выше крыши..

Но это только анализом можно увидетьVittomin, 20 Янв. 23, 12:24

Посколькв ГХ проводить я не планировал , то основной упор сделал на

сравнения вкуса/запаха со спиртом обычного метода.Vittomin, 20 Янв. 23, 12:24

Позавчера разбавленый до 40*спирт этого метода был продегустирован мной вместе с независимым и непредупрежденным экспертом ( за язык его я не тянул но услышал: " ой хороша водочка то!"). Я ,как заинтересованное в правде этого лицо, пытался уловить жгучесть во вкусе и посторонние тона послевкусия-- не смог (отмечу что при разведении я не добавлял ничего и не углевал. ) на следующий день даже малейших признаков похмельного синдрома у нас не наблюдалось.

есть ли смысл в применении такого буфера вообще.Vittomin, 19 Янв. 23, 05:51

мой ответ -Да. ( не мешает отобрать головы, надежно отсекает сивуху, помогает быстрее и досуха отобрать спирт из куба)

буфер с аэролифтомolegns2, 19 Янв. 23, 11:47

Ja videl kak Igor pozywal v YT

U nas toze ja videl shto to pahozego. Nu teper wsie dielajut bufor gdzie cirkulatia prinuzhdennyja tak kak na foto. Bufor rabotayet iz samovo naciela. Plus dajut w nuti jescio obogrevateli.

мой ответ -ДаServen, 23 Янв. 23, 11:48

Отлично!
Ради этого и нужны эксперименты. И в отличии от традиционного ПБ, не отбирает высоту.
Объем куба, кстати, тоже практически не отбирает.

Возник вопрос: действительно ли нужно для внутреннего буфера использовать именно термос (для задержки момента нагрева) или нужно использовать просто емкость (с уменьшенной задержкой нагрева)? В чем польза отложенного нагрева в случае использовании термоса?

Nu teper wsie dielajut bufor gdzie cirkulatia prinuzhdennyja tak kak na fotoboxer1981228, 24 Янв. 23, 01:07

Радик, спасибо, что не забываешь и делишься своими и вашими наработками. Жаль только что фотки открываются мелкими!
И хорошо бы узнать историю выработки такого конструктива буфера, от чего ушли - и что получили.

Я использовал термос не

для задержки момента нагреваVittomin, 24 Янв. 23, 05:25

а для изоляции его от роста кубовой температуры. Из графика температур (который я получил в этом эксперименте) видно что при работе на себя и отборе голов , (когда температура в кубе стабильная) содержание буфера и куба имеют одну температуру - температуру кипения кубовой смеси , это позволяет отобрать головы из куба и из буфера. При отборе тела температура в кубе начинает расти, поддерживая в нем кипение,а в буфере с этого момента кипения больше нет. Его содержимое целиком определяется флегмой стекаемой в него из колонны, причем она (флегма) в болшем количестве опускается на дно так как постянно становится менее спиртуозной (помнишь струйку в банке при прямой дистилляции- она идет ко дну) и вытесняет весь спирт в куб где он и выкипает. А нагревать и тем более кипятить сивуху в буфере- термосе совершенно не нужно.

помнишь струйку в банке при прямой дистилляции- она идет ко днуServen, 24 Янв. 23, 19:15

В горячей жиже это не работает (а если и работает, то очень плохо). Попробуй глянуть в стекле горячее и холодное перемешивание.

а если и работает, то очень плохоDry Gin, 24 Янв. 23, 20:43

а я написал в бОльшей степени идет вниз. Считаю эти утверждения синонимами. Пустть немного больше половины ине сразу до дна но выручает продолжительное время процесса (курочка по зернышку клюет). Подтверждение этого - полный термос концентрированой сивухи в конце эксперимента.

Подтверждение этого - полный термос концентрированой сивухи в конце эксперимента.Serven, 24 Янв. 23, 21:21

Это не количественная характеристика))

PS:

Попробуй глянуть в стекле горячее и холодное перемешивание.Dry Gin, 24 Янв. 23, 20:43

Не забывай, что на стекле основную роль играют конвективные потоки из за градиента температур , а в термосе внутренние стенки уравновешены с флегмой по температуре, потому конвекции нет, рабодает только сила тяжести и кинетический импульс флегмы, которые направлены вниз.

в буфере с этого момента кипения больше нетServen, 24 Янв. 23, 19:15

То есть термос в качестве буфера явяется просто накопителем сивухи - сивушным сепаратором, типа?

термос в качестве буфера явяется просто накопителем сивухиVittomin, 25 Янв. 23, 09:29

Верно,но при определенных шагах не только сивухи но и промежуточных примесей (изиков)ИМХО. Ведь по результату видн
о: что в конце крепость в термосе около 30*, а изики хорошо парят при более низкой спиртуозности . Так что если остановить реатификацию чуть раньше (когда спиртуозность в термосе не ниже 40*-это 83,75 градусов в буфере) то ни один изик его не покинет. Хотя это уже излишний перфекционизм , мало оправдывающий потерю абсолютно нормального спирта ИМХО.

Добавлено через 35дн. 36мин.:

Здравствуйте.
За февраль месяц провел 4 ректификации, в том числе 2 ндрф (на 50 см царге с спн4х4) , с использованием этого ВНУТРЕННЕГО БУФЕРА

(стакана-термоса) и каждый раз убеждался в его высокой эффективности : он надежно держит в себе хвосты и нижние промежуточные не давая им переиспаряться в колонну. Этим сокращается время ректификации ( куб тем временем отжимается до дистиллированой воды) и повышает количество и чистоту продукта (примеси сидят в внутреннем буфере и не гуляют по колонне). Каждая из этих моих ректификаций повторяла вид графика распределеиия температур:куб-вн.буфер , полученных в первом опыте. Начинал работу как с пустым так и с предварительно заполненым вн.буфером, результат одинаково положительный. Нюанс работы: в начале ректификации нужно дать поработать колонне на себя для выравнивания температур: куб - внутренний буфер (если нет отдельного контроля этих температур то по времени достаточно 25-30 минут)

Serven, если термос заменить на однослойную ёмкость, работать будет лучше.

Это вопрос или утверждение?
Если утверждение- обоснуй.

Serven, чертёж в студию.

чертёжalexander76, 01 Марта 23, 11:17

?
Никаких хитромудрых паралифтов тут нет. Все понятно из фотоотчета на 281 странице.

Это вопрос или утверждение?Serven, 01 Марта 23, 11:12

Это предположение. В термосе закипает позже. Чем раньше закипает - тем быстрее включается в работу.

В термосе закипает позжеDry Gin, 01 Марта 23, 11:59

Нет. При отборе тела в термосе кипения больше нет. Я же писал об этом раньше и граФик температур прикладывал

Добавлено через 4мин.:

включается в работу.Dry Gin, 01 Марта 23, 11:59

Его работа держать в себе примеси и не давать им кипеть (испаряться в колонну).

Его работа держать в себе примеси и не давать им кипеть (испаряться в колонну).Serven, 01 Марта 23, 14:11

Так они просто переливаются через край твоего термоса в куб, в нём кипят и испаряются в колонну.

переливаются через край термоса Dry Gin, 01 Марта 23, 14:52

более легкие фракции (в частности спирт) а тяжелые идут ко дну. Мы же это с тобой уже обсудили раньше.

вот еще пример:лью клубничный спирт в воду (делаю ликер).
Повторюсь в конце ректификации вн.буфер забит концентрироваными низкокипящими примесями и никуда они не перелились. Это не

предположение. Dry Gin, 01 Марта 23, 11:59

а
реальный факт подтвержденный уже многократными ректификациями.

Добавлено через 38мин.:

PS:Забыл добавить- по окончании ректификации остатки спирта в колонне нужно слить через УПО, что бы сохранить в оборотный спирт.