Нижегородские кулуары

Нижегородские кулуары

Открою вам тоже две истины быстрого и хорошо сбраживания и выдержки самогонов в бочке или на щепе, итак для браги,- хотите что бы брага выбродила на пять дней раньше ,- просто поставте брагу на пять дней раньше , в этом весь основной секрет, тоже и для выдержки самогонов в бочке,- что бы не ждать несколько лет, надо просто самогон поставить на выдержку на несколько лет пораньше.

Добавлено через 3мин.:

Быстрые сбраживания , имеется ввиду через чур быстрые сбраживания, не есть хорошо 3-5-7 дней оптимально

UKSUS 52,

5 палок не вынимая можешь? и я не могу!А раньше мог-старею значит!Пойду чай заварю!UKSUS 52, 26 Нояб. 19, 20:56

Саня! Может не пить, а полоскать надо? 

а полоскать надоzazu, 27 Нояб. 19, 15:33

не вынимая

 

неушто куриный помет!vag377, 27 Нояб. 19, 13:30

нее всё намного сложнее.

в стиральной машинке штоли?megamaker, 27 Нояб. 19, 14:11

Считаю что это сказка.

Всё есть на форуме и люди успешно пользуются. Нужно всего лишь выдержать несколько условий,таких как температура,минподкормка для дрожжей,дрожжей чуть больше нормы и самое главное правильная ГЦ.  Не знаю как на больших объёмах а фляга 38литров с гм1/5 на третьи сутки уже начинает осветляться.

имеется ввиду через чур быстрые сбраживания, не есть хорошомихаил65, 27 Нояб. 19, 14:39

и чем же они плохи?

Вроде не дорого продаёт солод https://www.avito.ru/...enya_1830882476

Там на фото не солод а отходы каки та!

Alex52, Паша тротил,берёт у него, норм солод

Нужно всего лишь выдержать несколько условийLARGUS, 27 Нояб. 19, 16:02

От воды много зависит. У меня сдури жесткая и на скорость я не расчитываю.Но за 4 дня выбраживал летом в тепле.

Вот тут про пиво чел даёт
https://pikabu.ru/...vzavoda_7067190

Не знаю как на больших объёмах а фляга 38литров с гм1/5 на третьи сутки уже начинает осветляться.LARGUS, 27 Нояб. 19, 16:02

у меня вот две ёмкости подогревом автоматическим оборудованы, ГМ 14, при 30 град за 5 дней, а одна без подогрева при 18 град тот-же ГМ дней 12 ходит, если не лень и помешиваю их иногда, то на день побыстрее можно гнать, ни каких подкормок и гасителей, не представляю как за 2 дня сбродит

Добавлено через 1мин.:

От воды много зависит.UKSUS 52, 27 Нояб. 19, 16:52

в Городце хорошая вода

меня сдуриUKSUS 52, 27 Нояб. 19, 16:52

Для вискаря говорят как раз вода обогащенная кальцием хороша.

Добавлено через 1мин.:

vag377, Не, я думаю не тот Константин, тот на Ганарина или Кащенко. Я крайний раз в самононурал покупывал солод...выход лучше, чем с солода в НТ

и чем же они плохи?carrier_7291, 27 Нояб. 19, 16:06

потери спирта и ароматики, недоброд...

потери спирта и ароматики, недоброд..михаил65, 27 Нояб. 19, 17:47

ну недоброд это когда не сбродила. А когда сбродила откуда недоброд то. На счёт ароматики тоже мимо, речь изначально

Открою страшную тайну,за двое суток сбраживаю сахар на третьи гонюLARGUS, 27 Нояб. 19, 12:26

про сахар

На счёт ароматики тоже мимо, речь изначальноcarrier_7291, 27 Нояб. 19, 18:20

Да я не против ,у каждого своя технология, зерновые  и солодовые да , можно и быстро,но без химии,  сахарные я не делаю, наверно можно солодом кормить, но фруктовые и ягодные разговор особый , дней 10-14 , а то и больше бродят, ниразу никакой химии не использовал.Сахарные ударными дозами дрожжей наверно можно быстро сбродить.

ниразу никакой химии не использовал.михаил65, 27 Нояб. 19, 18:32

пеногасители не химия?

У меня Пакмайа на 50 литров браги зерновые 25 грамм,сахарная яблочная 50 грамм.

пеногасители не химия?megamaker, 27 Нояб. 19, 18:37

Пеногаситель в обменных процессах не участвует, да его очень мало1см3 на 100 литров, этот пеногаситель используется при кипячении молока и др пищевых целей, только я от ПЕНОГАСИТЕЛЯ тоже отказался , регулируются пену температурой.

50 литров браги зерновые 25 грамммихаил65, 27 Нояб. 19, 18:42

безсахара?

безсахара?megamaker, 27 Нояб. 19, 19:29

В зерновых хоть с добвкой сахара хоть без питательной среды полно , дрожжи тама размножаются сами, после закладки дрожжей часа через три четыре брожение очень сильное и саморазогрев хороший.

безсахара?megamaker, 27 Нояб. 19, 19:29

Не ожидал такого не компетентного вопроса. Нахер в зерне сахер?

Пакмайа на 50 литров браги зерновые 25 грамммихаил65, 27 Нояб. 19, 18:42

Аналогично,но я для всякого 50грамм кладу.