Бентонит для очистки браги

СТ60, главные опоненты Юрия Юрьюича - коты , руки прочь от ПиПиДента )))

Главные оппоненты, это оппоненты с комплексами. Вот я, а вот у меня, а ты, а вот....
Зато тема живёт. Но чет раздражает. 😕

Добавлено через 1мин.:

Почитать сюда захожу, порадоваться за людей. Ан нет, плюнуть надо, изрыгнуть даже я бы сказал.

Добавлено через 2мин.:

А я. Я вот восьмую аптеку обхожу. Хмеля нет. Как с левюром, днем с огнем не сыщешь. 😳

Я вот восьмую аптеку обхожу. Хмеля нет.СТ60, 14 Дек. 18, 18:28

У меня на даче растёт. А что ты с ним делаешь?

И у меня растет, рядом в деревне. Хочу по рунам предков поставить. 😁скушно.

Давно пробовал, продукт хороший получался ,только утилизировать не понравилось.
Не сочтите за перенаправление действий, только как по улучшению продукта.
[сообщение #13436867]
юрий юрьевич, извини если не ко двору.

 "юрий юрьевич, извини если не ко двору."  ---------------- так я не автор этой темы

нет. Как с левюром, днем с огнем не сыщешьСТ60, 14 Дек. 18, 18:28

  С/Л прессованные бурно подхватились , розогрелись до +28° и сдохли/сварились... (ё.м.!) Воронежскими   "догонялся"!  
  Не найдя - не потерял !  
       Хотя это своего рода испытание Воронежцев - старт на спиртосодержащей среде ! (или четверге - не помню ...).  ППС : кст. не пахли Н2S , как им свойственно...

с 17 ноября стоят две 10л- ки  браги, рецептура- обычная. последние недели полторы температура в квартире 23 С , не бродит.  обычно к концу брожения прикормочный хлеб тонет ( уд. вес браги  из-за образования спирта уменьшается). а на сегодня в обоих бутылях хлеб на верху. прислонял к батарее отопления, но площадь контакта ничтожна. аквариумники не пользую, чтоб не жечь дрожжи.

Думаю худшая степень очистки Б браги в зиму  (меньший прозрак) вызвана меньшим набродом спирта при вялотекущем брожении. это оставляет уд. вес  браги на весьма высоком уровне и частицам Б труднее утопить взвеси

с 17 ноября стоят две 10л- ки  браги, рецептура- обычная. последние недели полторы температура в квартире 23 Сюрий юрьевич, 16 Дек. 18, 07:08

Юрьич, попроси жену, пусть сошьёт на твои банки "шубки" из синтепона. У меня такая же температура, и всё отлично сбраживает за 6-7 дней. Сверху чехла верёвка продета "на удавку", ну, типа как на чехле от спальника и т.д., её на горле банки затянешь. Грубо, это цилиндр, по диаметру банки и сверху с верёвкой.
Я раньше тоже мучился в холодное время года.

 не станет она шить  чехлы- работает, врач. а я вроде как жиголо со своей пенсией.

после попытки пристроить на бутыли ( год назад) норковую шубу жены - она в плотном  марлевом чехле и отлично кроет две бутыли ( шубу не носит  уже пяток лет, " нет погоды" , подчиненные молодые женщины за спиной язвить будут о "бабке в норке",  да и в троллейбусе "неподходяще", а на авто патологически не умеет) мне выдана мягонькая  цигейка, и моя же неносимая дубленка и когда то модное "допяточное" шерстяное пальто. пробовал, укрывал бутыли даже у батареи. особо эффекта не заметил. да и не спешу я, честно говоря,скорее выбродить. вроде как медленный наброд "дает  качество" и   есть запас продукта. но перешел на покупные коньяки. а стенаю от недоброда  так, скорее по привычке  

 да и жена не очень жалует мое винокурение, говорит прекрати пить бормотуху, стенокардию от нее схватишь.  

может то, что  почти за месяц не выбродило - указание свыше?...  Только вот не пройму на что: или прекратить пить сэм, или прекратить пользовать бентонит?

вроде как медленный наброд "дает  качество"юрий юрьевич, 16 Дек. 18, 12:04

Наооборот, медленно, зна хреново им, дрожжикам, болеют, дрянь всякую выплевывают.

да и жена не очень жалует мое винокурениеюрий юрьевич, 16 Дек. 18, 12:04

Знакомо. Мирится только тем, что после когнаков и прочая у меня просыпается... контуженный однако. А после своего, если и перебор, спать, добрый становлюсь.

говорит прекрати пить бормотуху, стенокардию от нее схватишь.юрий юрьевич, 16 Дек. 18, 12:04

Убить тебя хочет. 😂😅🤣

может то, что  почти за месяц не выбродило - указание свыше?...юрий юрьевич, 16 Дек. 18, 12:04

Еще в церковь сходи. Свечку поставь. 🤣ПРОСТИ МЕНЯ ГОСПОДИ! 🙄
У меня от старших, спортсменов, остались тур.коврики. Приманстрячил к ним липучки и одеваю бабайки. Вполне скажу помогает.



Добавлено через 2мин.:

подчиненные молодые женщины за спиной язвить будут о "бабке в норке",юрий юрьевич, 16 Дек. 18, 12:04

А тут сам виноват!  Подумай! Почему она так считает? 🤔😉

 в общем -то знаю, что медленно бродит- некачественно работает, но вдруг чудо аппаратное  будет?

я в любом состоянии миролюбив и покладист, что помогает "выживать" в компаниях.

в народе и у непрактикующих устойчиво мнится о вреде сахарки на сердечные мышцы

пойду счас укрою доступным материалом, а тут еще одна проблема: вино из винограда отжатого до сих пор не осаждается (хорошо, что не плесневеет. может Б жахнуть- коллега когда о посоветовал ему сливовое бентонитнуть- был в восторге)


что уж понимать - 63 года тут уже не только норкой, но голубым песцом не помочь

что уж понимать - 63 года тут уже не только норкой, но голубым песцом не помочьюрий юрьевич, 16 Дек. 18, 13:03

Юрьич, ну и что? Мне в следующем году 60, недалеко ушёл.
И ещё одно, не надо укрывать банки с брагой, на них должно быть плотно надето, ну, типа, как утеплитель на стене дома. Эта "шуба" на банках не даёт браге остывать, а за счёт происходящих внутри неё процессов, температура всегда выше, чем на "улице". Я сто раз проверял. На "улице" (в кварите) 21-23, в банке всегда 25-26. А это существенно, сам понимаешь. Если ничего такого нет, купи коврик туристический, и закрепи его на банках скотчем, а там где сужение, я имею в виду где горловина, никидай тряпок каких-нибудь.

 "а за счёт происходящих внутри неё процессов, температура всегда выше, чем на "улице"."

----------- так там процессов уже нет, во всяком визуально. я понимаю, когда работники трудятся и потеют- градус выше. а когда они работают как госслужащие на жалованье без откатов - там не теплоизоляция нужна, а стимул. может кинуть мочевины им покрасив зеленью...

мне бы такой возраст! а то на 72-ом оптимизм- как у дрожжей в холоде.

может кинуть мочевины им покрасив зеленью...юрий юрьевич, 16 Дек. 18, 18:55

Я солод кидаю или зерно. Химию ни-ни.

там не теплоизоляция нужна, а стимул. может кинуть мочевины им покрасив зеленью...юрий юрьевич, 16 Дек. 18, 18:55

стимул  у них один - тепло и наличие необходимых ингридиентов ... с солью и черным перчиком любой супчик вкуснее кажется ... я вот тоже противник химии поэтому подкармливаю натурпродуктами с барского стола ... Жена регулярно варит компот , остатки замораживаю ,коплю и потом миксером и в сахарную бражку , получается вкус моей молодости плодовоягодное "Осенний сад" ))) по рупь с копейкой ...

да и жена не очень жалует мое винокурение, говорит прекрати пить бормотуху,юрий юрьевич, 16 Дек. 18, 12:04

Вот послушай специалиста. Зачем гнать вонючий самогон и утверждать что это лучшее. Если делать, то только нормальный продукт.

получить такой же по качеству и букету, как промышленный коньяк даже  5-7 летней выдержки или подобный виски "на дому" - невозможно. Особенно при регулярном потреблении домашнего изделия. Иначе бы разные фабричные  хеннеси и т.п. практически бы не покупались. Не тщите себя изысканностью собственного продукта в сравнении с громадным опытом и столетними отработками технологий получения элитных напитков специальной отраслью  

получить такой же по качеству и букету, как промышленный коньяк даже  5-7 летней выдержки или подобный виски "на дому" - невозможно. Особенно при регулярном потреблении домашнего изделия. Иначе бы разные фабричные  хеннеси и т.п. практически бы не покупались.юрий юрьевич, 17 Дек. 18, 08:46

Приехали!? Юрьич, как раз, элитные сорта делаются вручную, очень маленькими партиями. И стоимость таких образцов для нас выглядит нереальной.
А те напитки, которые производит специальная отрасль, выражаясь твоей терминологией, это продукт маркетинга, когда на первое место выходит прибыль и количество, но не качество. Сейчас тем более. Коньяк или Виски, я имею в виду простые, не элитные, вполне могут оказаться разбавленным спиртом с химическими вкусовыми добавками.

не готов к дискусси по промтехнологиям, но крепкие напитки  в диапазоне 10-12 долл за 0,5 л лично мне нравятся гораздо больше, чем не только мой сэм, но и "гордость" некоторых моих знакомых винокуров- эстетов. уж очень маловерятгно, что дорогие напитки по цене от 30- 40 долл за поллитру-литр делаютмя малыми порциями. это как малыми? когда у примышленников единица измерения , как правило, декалитр.