Россошь,почему ты не гонишь?🍏

Очень люблю и ценю творчество Юрия Хоя, кстати вчера прочитал, что продаётся за три ляма хата , где жил мой кумир

Добавлено через 3мин.:

Легенда, я как нажрусь, всегда слушаю Хоч

Да,хорошая была группа без понтов...

Родь , у нас снег срывается , может и поможет розы и виноград укрыть 

, а я настойку на солоде с чесноком уже пробные 3л почти уговорил , начал пробовать с третьего дня , а сегодня десятый , надо ещё поставить , что бы выдержать две недели по рецепту , но мне и так понравилась .

Надо ехать, завтра обещают дождь ,а затем резкое похолодание, я вчера наломал сосновых веток для укрытия,надо сделать все по уму, чтобы душа была спокойна. Сижу выпиваю и слушаю Сектор, а завтра за руль , раздолбай

Добавлено через 2мин.:

Серег, ну как настойка, вкусная, опиши ощущение

Сижу выпиваю,а завтра за руль...раздолбай...родион владимирович, 25 Нояб. 18, 22:09

Вот никогда не соглашался....а щас согласен.
Родик сиди дома...по хорошему пока,тем более дождь.

Вот демоны ,душу мою разбередили, сижу наслаждаюсь Сектором, надеюсь к завтрашнему утру просохну, ехать надо

Добавлено через 7мин.:

А из Сектора живы остались, ударник Александр Якушев, он на контракте служил, про него много приколов рассказывали мои коллеги ,те кто с ним служил, и ещё в живых Игорь Кущев, этот преподает гитару в музыкальной школе в северном районе, инфаркт имеет, пили ребятишки не по- детских, но играли как Боги, кир помогает в творчестве, на себе проверенно , но сука и губит людей, страшно

Добавлено через 17мин.:

Простите, родненькие за синтиментальность, я немного пьян, никогда не забуду то чувства детства , когда едешь в деревню и знаешь, что тебя там ждут и тебе рады, тебя встретят бабушка с дедулей, обнимут и приголубят, никогда не будет уже этого трепета в груди, когда ты знаешь , что завтра ты едешь в Ольховатку, я люблю своё родовое гнездо, ведь лучшие годы моего детства, да что там, моей жизни прошли там

Родь , х.з. как её описать , эту настойку , вроде как чёрным хлебом с чесноком пахнет , типа выпил и закусил сразу , попробуй поставь на пробу , я ещё трёшку поставил , первая закончилась не успев настояться . В первой основа была , дикий сэм после бочёнка , а сейчас на солодовой сортировке поставил , хочу сравнить .

Серый а что ж рецепт,пропорции?

Ну вот я и дома, поправляю здоровьем Серегиной настоечкой, ну что сказать,  необычный вкус, оригинальный,питкий, уже скушал200 грамм, балдежное состояние, правда сегодня намотался, устал как собака, поэтому быстро развезло, мой вердикт , напитку быть.Серый, а вообще ты молодец, сколько перепробывал твоих напитков, все они на высоте, одно слова мастер.

Добавлено через 8мин.:

Братцы, спасибо за подарки, Серега Мамон все твои экземпляры в моей библиотеке, ни одну бутылку не открыл, берегу на большие праздники.Обещаю в следующий раз отомстить Вам,  своими напитками. Дам чачу, кальвадос, бейлиз

Рецепт настойки : на 1 л. ( делал на диком сэме) - 1столовая ложка ферментированого ржаного солода (брал в геркулесе) , один зубчик чеснока ( я вносил два крупных на 3л ) , перец душистый 3шт , перец чёрный 5шт(желательно поджарить и помять , я это делал в ложке ) . Вот и всё , теперь две недели надо подождать , у меня не получилось , теперь поставил другую . Когда то делал нестойку на сухарях с бородинского хлеба , было похоже , но эта настойка показалась интересней . Один не большой минус этих настоек , что при охлаждении мутнеют , но при комнатной температуре становятся снова прозрачные , и мороз им на пользу не идёт , теряется часть аромата .

Серый а просто пейл эль не пробовал поджарить и ...

Серый , три дня назад поставил баночку на cara ruby , он вроде поджареный , и щепы с твоего чурбачка кинул , вот теперь думаю может сделать термо , что то ждать не охота .

что кару специально покупал?

Да ещё в начале лета взял для экспериментов килограмчик , а только руки дошли .

В пиве жженка очень мне нравится и сделать просто.
на сковороде пейл пережарь до дыма равномерно,для ксперименту.
Что Родик заезжал?

Да , Родион вчера вечером был проездом и заехал . Надо солод попробовать поджарить , должно быть интересно .

Потом делать будешь засыпь и нескольких солодов как для пива....

Ага , точно ! А ещё хмель надо добавить , и назвать пивосэм .

Сейчас дегустирую чачу собственного приготовления, пью из банки, в которой отдельно отобран продукт до90 градусов в буфере, ну не нравится мне этот вкус, может время исправит

Добавлено через 37мин.:

Чуть позже отведаю из бочки ром, о результате дегустации отпишусь позднее

Добавлено через 40мин.:

Отведал рюмочку рома из бочки, в белом виде понравился больше, крепость 40 градусов, слабоват, пусть стоит, может преобразится.  Осталось ещё две варки, надо перегнать сырец рома и дикого сема и на этом сезон будет закрыт

А я наткнулся в подвале на томатный сок , и подумал , не забодяжить ли кровавую мери , так и булькнул пол бутылки ячменного сэма , очень мягко заходит и закуска не требуется .