Заметки о дегустации пива

Я 6-ку лет 15 не видел точно )))
Пару недель назад увидел 4-ку,Stealth-Hunter, 22 Марта 18, 11:44

6-ку стали в пятерочку завозить, у нас бывает. а вот 4 действительно очень давно нет.

-ку стали в пятерочку завозить, у нас бывает. а вот 4 действительно очень давно нет.AlexandrVoronin1889, 22 Марта 18, 12:50

У нас в Магнитах полно 6-ки

Стояла возле пивных полок...Сначала подумал энергетик. Удобно

AlexandrVoronin1889, на четвёрку тоже соблазнился. Хрень полная, может испорченное было

Сегодня 6 купил в Билле
Она считается примером хорошего балтийского портера?

Добавлено через 11ч. 25мин.:

БП от Афанасий на 4 ну может 4+ максимум. Не дотягивают они до отличных образцов.BrewmasteR-kld, 18 Марта 18, 14:58

А Балтика 6-ка более правильная?

У нас тоже четная балтика появилась. В пятницу сидели в бане. Я в бане пиво не пью - тяжело в парилке потом да и рулить. А народ пил в т. ч. и Б4. Спрашивают это что за сорт пива и дают попробовать. Попробовал. Ну балтика это однозначно лагер. Цвет среднее между мартовским (классической версией) и дункелем. Что у нас там в bjcp - ну не венское - плотное непиткое, жженка... Может мартовское-октобер ну чуть ближе но нет, откуда жженка и цвет чуть темнее. Дункель ну может тело плотное, цвет не дотягивает, но может светлый дункель 8-). Во вкусе основная скрипка - карамель темная, даже местами жженая и еще что до боли знакомое (как потом оказалось рожь). Ну говорю наверно это дункель, но хреновый в который чтоб простое  тело замаскировать бабахнули карамели. Напоминает массово распространенные помои а-ля "бархатное" такое же противно плотное и непитко-сладковатое из-за карамели. Как амберэль только совсем без хмеля. Пришел домой, интересно стало что ж это и тут говорит сайт балтики мне что это оказывается лагер в венском стиле. Овации.

Вот в Магните не смотрел. Он у нас самый дальний, не полторы, а пять минут идти надо ))))

Вчера дернула меня нелегкая купить редкое в наших палестинах пиво. Дюбель синяя борода от василеостровской пивоварни. Бутылочка 0,375 у нас за 260 или около того. Думаю дома после бани откупорю его и свой дюбель и сравню.
Пока парился в бане почитал хвалебные отзывы типа вот такого:
https://beerexpert.livejournal.com/194232.html

Приехал домой, открыл, карбонизация конечно такая, ядреная, даже при том, что пиво 5 часов пролежало в машине, а у нас ночью еще минус.

Полбокала пены, но она не сильно стойкая, долил. Отпил, не понял, пошел попил водички посидел, отпил. Товарищи - в руки насрать нужно пивовару, который сварил такое. Мерзость несусветная. При нп 17 и заявленных 8% алкоголя - по вкусу это сладко-алкогольная бурда. Совсем не дюбель, совсем не бельгия. Очень тяжело пьется. Если бы не цена - вылил бы, так мучился, но допил эти неполных 400 грамм. Очень тяжелое тело, остаточных сахаров по ощущениям не на 2,5 плато, а побольше. Меланоиды. Не не так МЕЛАНОИДЫ!!! Их просто передоз. Бельгийский профиль если заставить себя найти - то вроде как находится, но его мало, он не компенсирует ошибки засыпи-затирания. Я может темный у парней все пиво такое мерзкое, к нам оно редко доезжает, но подкупила бутылка с пробкой (хотя она оказалась вся целиком из опилок без слоя нижнего пробки - но это придирки мелкие по сравнению с содержимым бутылки. Короче друзья - не тратьте на такое денег. Это не пиво.

Должен же быть у них контроль качества - как можно такое гнать на поток. О как, сейчас посмотрел - а аналогичный йад красная заря - тоже они сварили. Значит второй раз обманулся на надписи крафт, трали-вали. Еще вишневое стоит в холодильнике - боюсь открывать 8_)

я от василеостровской недавно вишневое "чехов" пил .. купился на вишню , люблю ее. Так как по мне это вообще не пиво, даже не знаю с чем сравнить , компот вишневый, да и то компот вкусней в нем вкус вишни есть ...я не знаю может это мне не повезло или дегустатор из меня совсем никакой , но начитавшись отзывов в интернете и насмотревшись во всяких блогах прям картинки такие красивые, я что то такого и не получил ни пены не было, ни этих сказочно описанных вкусов/послевкусий

Вишневое "чехов"я позавчера откупорил. Ну после дюбеля не так и мерзко. Парни кастл руж конечно не пробовали, иначе бы наложили на себя руки ну или как минимум их бы отрубили. Мерзость конечно но без рвотных порывов.

Но красная заря и синяя борода все еще в топе поросячки у меня.

Долго соображал, каких-таких

"чехов"shamsh77, 19 Апр. 18, 11:09

Волковский вишневый эль запробовал вчера. Не готов я еще к этому))) Первое впечатление - забродивший вишневый компот)) Жена подтвердила.

Maxuta, у меня соседка писает от счастья выпив "синюю бороду"))) Все просит меня - свари такое же, а я даже не пробовал его. Теперь точно не буду варить.
На днях пробовал "Богемский пилснер" от Кеникс. Клевое, питкое, освежающее, но блин 120р/0,5л считаю дохрена. Вообще с приходом весны потянуло меня на лагеры,и варю их и пробую коммерческие.

Раз в год бываю на малой родине р.Белорусь так вот моё либимое пиво Лидское  самые любмые KORONET STOUT и Вечер в Брюгге

Maxuta, у меня соседка писает от счастья выпив "синюю бороду"))

Ну я не знаю. Не из запойных она, случаем 8-)? А то есть у меня такие дамы, которым лишь бы голову обмануть чем.
А если серьезно - наверно у всех разный вкус. Кто-то почитает что я про синюю бороду написал и скажет вот чудак, ничего и в пиве он не понимает. Красную зарю у нас по 300 с чем-то рублей раскупили же кто-то.
Лидское я что-то вообще не понял. Брал и "стаут" и вечер в брюге.

Привезли из Германии немного "настоящего немецкого пива"

Левый совсем скучный еврокельш. Правый охмелен сильнее. Но и тот и другой очень насухо сброжены.

По совету Алексея. Охмеление, конечно, приличное но тоже очень сухо.

От какой то частной пивоварни. И охмеление и КП радуют. Все сошлись на том, что похоже на мой лагер.

Просто картинка о цене на пиво в Германии.

Брюдог немного удивил. В банке нет азотной капсулы, но пиво азотное. И это лучшее азотное пиво которое я пил 200₽/0,33 Очень кофейный мягкий вкус и с сильным кофейным ароматом. Что интересно в обычной версии (не нитро) сильный ванильный аромат

Пивоварня “заговор». Сильно.. ароматно, интересно. Но... почему-то напомнило домашку. Закинь 10-12г/л будет очень похоже. Пиво хорошее  цена 250/0,5 л

)

цвет у заговора странный )  серо-коричневый

Итить, что это? о 0