Тутовая паста.Чача и тутовая водка круглый год.

Хочу предложить коллегам Тутовую пасту вес 10 кг цена 2650. Отправляю тк КИТ/Энергия
Что представляет из себя:
Тута(белая шелковица) обезвожена и спрессована в блок.
Я уже достаточно давно пользуюсь этим сырьем и отработал рецептуру,но это не догма а моя рекомендация.Рецепты выложу в следующем посте.

              !Внимание!

Что бы сделать заказ,в личку:Заказ,Город. Ф.И.О. Номер телефона.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Г.Новосибирск С....о КРДНВБ0051972345
г.Новосибирск М.....н КРДНВБ0051972366
г.Нижний Новгород М.....в КРДНОВ0051972327

Матос, спасибо ирк. получил уже бродит, ток запах не радует так должно быть?

Димыч38, не переживай в СС перегонишь,тогда скажешь

Добавлено через 14ч. 20мин.:

г.Самара П.....в. КРДСАМ0051986066.

Коллеги, гоню брагу на СС из виноградной пасты (белой).
Ставил в бочках 65 л.
На перегонный куб 37 л получается 4 перегона на СС. Головы по 100-200 мл отбираю.
1 перегон гнал на потстиле при максимальной моще ТЭНов. СС по аромату совсем не очень. Гоню досуха.
2 перегон гнал на пустой утепленной медной царге 700 мм на максимальной моще ТЭНов. Аромат заметно улучшился по сравнению с №1.
3 перегон выгнал на пустой утепленной медной царге 700 мм на небольшой мощности около 1,5 кВт. Органолептика еще более улучшилась.
Кроме того, получилось так, что в конце погона пришлось сменить тару (вязкая сивуха уже прошла). Какой аромат поймал!!!
Изюммммм.
В общем как в книге, ароматные воды после 20 крепости. Приберегу их (на вторую дробную пускать не буду). Потом купажирую.
Продукт готовится под новую бочку. Отчасти пойдет как вымачивание.
Но еще пол брикета лежит.

4 перегон делаю как и 3. Буду ловить арому.

Сергей_F, Сергей,перегон СС на максимуме напрасно,если бы вино перегонял не торопясь и отрубил на крепости 30—25% хвосты,которые потом заколцуешь в следующюю партию вина. То может и третий перегон делать не пришлось.
Сейчас так гоню СС. На короткой царге с нержовыми мочалками,развел до 45 ,водочка виноградная очень мягкая.
Да и отдал в институт виноградорства на анализ,позвонили результат конь.спирт по по госту.
Так я из 1т и 2т и еще добавил фракции перед хвостами .

Так я из 1т и 2т и еще добавил фракции перед хвостами .Матос, 30 Марта 18, 21:32

тут не понял

Г.р.maxufax, ну я головы отобрал,потом подголовники и тело,а т3 предхвостники я отправляю на закольцовку.
А тут взял и добавил в образец для анализа

То может и третий перегон делать не пришлось.Матос, 30 Марта 18, 21:32

Ты меня не понял. Нет никаких третьих перегонов.
Идет перегон браги в СС. Просто нескольким партиями.

Сергей_F, протормозил :-)! Просто я первый вообще царгу не ставлю.

Матос, с абрикосом как дела?

maxufax, Максим,уже гнать надо,просто не успеваю пока.

Матос, а я заметил, что с утепленной царгой как-то веселее продукт выходит, чем на чистом потстилле. Не так натужно.
А с медной пустышкой (дефлегмации нет) еще очень ароматно.
Мою царгу... пипец там говняшек. Не просто окисел на зеркале, а в нижней части консистенции смазки серебряно-синего цвета.

Сергей_F, да что есть то есть,я на баллон лейку с ватным диском ставлю,и так сс льется,через каждые два литра вату меняю,грязнючая.
А вот от пустой медной царги на втором отказался категорически!

Добавлено через 3мин.:

г.Дальнегорск. П.....в  № КР — 0072731

А вот от пустой медной царги на втором отказался категорически!Матос, 31 Марта 18, 14:23

У меня мочалки медные и самодельные медные спиральки на дробном.
Завтра будет перегон, отпишусь.

от пустой медной царги на втором отказался категорически!Матос, 31 Марта 18, 14:23

Напомни на чем второй перегон делаешь

У меня с виноградной аромата не получалось.сс пах.а после дробного перегона еле уловимый запах.
Заказал туты.сделал 50 на 50 тута и виноград.запах есть.опалесценции нет.
Оборудование пк2500.
При первом перегоне забыл запихать медную мочалку .и сс вонял сероводородом.запихал на втором.все исправилось.

maxufax, второй дробный на медной царге с нерж.мочалками
.[Ivlevstas, дело в том что белая вин.паста дает конь.спирт. я вчера хорошенько напробовался в белую,ну водочка виноградная, а остальное на щепу!
Красная вин.паста более яркий аромат дает.Пока возят.

Красная появилась?

Буду нагонять на бочку.10 литров вымачивется.тк куб 25 литров.то еще надо 4 раза повторить.
Хочу спросить у более опытных товарищей-бочку обязательно полную заливать?или допустим половину.а потом доливать по мере поступления спирта?2-2.5 литра в 3 недели

maxufax, да Максим пока возят.