Диаметр насадочной колонны, размер насадки и оптимальность их соотношений

На зимней московской встрече моя водка заняла третье место, в конкурсе учавствовало 12 образцов.
Водка сделана на колонне высотою 70см, в которой было 7 физических тарелок ( или 5ТТ).


Поэтому на вопрос

И вообще стоит ли бороться за качество с помощью увеличения высоты.fargol, 19 Дек. 15, 18:33

у меня лично вообще нет ответа, на сегодняшний день

П.С. Сейчас заканчиваю работу над двумя сериями нового оборудования, в том числе и новой рк колонной, диаметр внутренний 28мм. Высота насадочной части -750мм, при этом пришлось применить специфическую насадку и специфический режим ее работы. Спирт вопросов не вызывает...

диаметр внутренний 28мм. Высота насадочной части -750ммигорь223, 20 Дек. 15, 03:10

не знаю, принято тут так? Можно эскиз на двух пальцах набросать? В смысле с размерами от низа до верха без отводов, т.е. саму колонну.

Идешь в тему
Народная колонна - сваяем сообща
и скачиваешь чертежи...

Жестко и доходчиво....

Подскажите пжлста какой по скорости отбор настроить для 60 см насадочной части Спн Селиваненко 4х4 медь в 2" царге дабы не захлебывалась?

Царга захлебывается не от отбора, а от излишней мощности нагрева.
Подбирай нагрев при работе колонны на себя, по манометру в кубе: давление должно быть в районе 6-8мм ртути.

Я не коммерсант и не алкаш. Я делаю для себя 40-50 литров мускатного крепленого вина. Для крепления требуется 4-6 лит. максимально чистого СР. Значит, требуется рек. колонна небольшой производ., но способная выдать чистейший спирт. В России не могу заказать, так как Украина оказалась за "железным демократическим занавесом".

Ошибаешься.
Мы отправляем в Украину 1-2 заказа в неделю, все доходит исключительно нормально, сначала Почтой России, потом УкрПоштой.
А вот из ДНР и ЛНР ребята вынуждены приезжать в Таганрог, чтобы забрать свои заказы сами - там ни пенсий не платят, ни почта не работает. Но и через таможню в машине все легко проходит, как дистилляторы для очистки воды.

Как сделать колонну и где про это прочитать - я тебе указал, бери и делай.
На фига для вина спирт нужен, я так и не понял - винзаводы ставропольские у меня покупают фермерские колонны на 60-100 литров браги в час, получают винный дистиллят и именно им укрепляют свое же вино (иначе потребнадзор бракует, нельзя зерновым спиртом бадяжить виноматериал). Тем не менее, если нужен спирт - почему и нет...

Вопрос к умудренным академикам от юного студента. Никак не могу понять, за счет чего увеличивается чистота спирта при увеличении высоты РК при равных прочих условиях? Смутно представляю,если имеется РК высотой 1м. диам.25мм., то после стабилизации головы скопились в верхней части на протяжении ,предположим, 5см. Между головами и спиртом смесь голов и спирта 5см. Отбираем 2 часа со скоростью 1 капля в сек. Увеличиваем высоту до 2 м. Скорость отбора такая же? За счет чего получается 97%? За счет точности обнаружения границы с чистым спиртом?

fargol, просто представь как идет процесс в динамике распределения фракций в колонне, когда ты удаляешь по чуть чуть объема сверху, закрой глаза и представь.
шутливая форма конечно, но я так делал, вот клянусь Бахусом. и стало понятно.

fargol, Во первых ты выбрал неудачную тему для вопроса, во вторых - похоже не читал на сайте статьи по теории ректификации , совсем.
Попробуй начать от сюда:
http://www.homedistiller.ru/teoria-rektifikacii.htm

Коллеги, дайте, пожалуйста, ответ на вопрос, или покажите где посмотреть. Доделываю колонну из 2х царг общей длиной около 1700 и диаметром 51. Остается заказать и засыпать насадку. СтоИт выбор между 3х3 и 2х2. На первом месте - качество продукта, на последнем - скорость отбора. Склоняюсь, хоть и дорогая, но применить 2х2. СтОит ли овчинка выделки с такой мелкой насадкой?

3х3павел13, 18 Янв. 16, 19:26

Бери эту.

Согласен, 3х3 это оптимум.
Двоечка дает лучшее качество, в смысле хим чистоты; но алгоритм сложнее и потерь больше - при том излишняя чистота зачастую ухудшает водку...короче, троечка в твоем случае!

Спасибо за ответы!
Буду сыпать тройку.

Прочитал всю тему, но однозначного мнения так и не сформировал.
Делаю колонну Двн=47,8 мм,длина насадочной части - 1 метр. Какую насадку лучше применить, какую мощность подводить и какой можно получить отбор?
Цель - получение хорошего НДРФ

длина насадочной части - 1 метр. Какую насадку лучше применить,aleks666, 22 Янв. 16, 16:12

В пределах 1.735 л. 3мм

aleks666, почитай первые страницы [Практическая ректификация на кубовых аппаратах.]

Вот тут еще: [Недоректификат]

Всем доброго времени суток!
Занялся не большой модернизацией своей винокурни, и теперь очень нужен коллективный разум и опыт конечно. Заранее спасибо всем откликнувшимся.
Исходные данные: куб 75 литров(навалка всегда 50 литров и крепость тоже 50)Два тена Аристоновских по 3кВт,  Дефлегматор клюшка(три метра шестерки)
Вопрос, какую лучше сделать царгу для получения СР хорошего качества? Диаметр(50, 57, 63)Длина , и естественно насадка ? Царгу буду делать не разрезную одним куском.
Но есть один момент, в кубе и дефлегматоре уже в варены сороковые молочки, ни повлияет ли это заужение на работу колонны ?

ни повлияет ли это заужение на работу колонныBogdan737, 27 Марта 16, 10:04

если в этих местах не будет путанки или насадки то не повлияет.