Первый самогон для начинающих с полного нуля

Но мои оппоненты предпочитают эти нюансы не замечать.Григорий C, 09 Окт. 18, 11:52

Слив-это мертвому припарки. Пробовал перегонять на таком аппарате,только там стеклянная банка прикручивается. В процессе перегонки менять банку на чистую нужно и крышку в кипятке пидорасить.

В процессе перегонки менять банку на чистую нужно и крышку в кипятке пидорасить.Duliks, 09 Окт. 18, 13:48

У нас разные цели в перегонке.У тебя -убрать головные примеси в ноль,а у меня просто снизить их количество до нижней границы ГОСТа на дистилляты. Но не ниже! Поэтому,какие -то следы ЭАФ на стенках сухопарника, после его слива, меня не волнуют,как абсолютно несущественные.

Григорий C, представь ,что у тебя перед домом образовалась лужа концентрированной канализационной водички , тебе надо ее пройти ... и чем дольше тем больше и глубже лужа , тем больше ты будешь заносить говна  в дом. Тебе нравиться этот запах ну так и ради бога ,нюхай только другим не втирай про баланс на твоем аппарате ...своего максимума ты достиг , а чище надо еще помолиться Бахусу и устроить пляски с бубном.
Простейший вертикальный прямоток (а если с дэфом!!!) гораздо чище сделает продукт без всяких сухопарников...
сухопарники тупиковое ответвление самогонного дела... 

гораздо чищеКомэск, 09 Окт. 18, 15:37

Тут вопрос-,а гораздо ,это сколько?.У меня головные примеси и так к нижнему пределу жмутся.20-30% туда-сюда,это ни о чем.
Это как переживать,что на куске колбасы  навозная муха посидела,а ты потом его съел.Там тоже тоненькая пленка дерьма образовалась ,ну и что?
А вот разницу в количестве кислот после прямоточника без СП и с ним никто не мерял. А кислоты еще большее дерьмо, чем остальные примеси.Я считаю,что именно они дают поганый вкус плохому самогону, а отнюдь не сивуха.

сухопарники тупиковое ответвление самогонного дела...Комэск, 09 Окт. 18, 15:37

Я бы назвал его дополнительным устройством с ограниченной сферой применения с простыми дистилляторами:
- для увеличения объема кубовой навалки при первом перегоне как защита от брызгоуноса
- для паровой мацерации спирта уже  имеющего высокую степень очистки (разборный СП)

навозная муха посидела,а ты потом его съел.Григорий C, 09 Окт. 18, 15:47

Это уже ближе к правде,про твой шмурдяк.

Это уже ближе к правде,про твой шмурдяк.Duliks, 09 Окт. 18, 16:01

Этот тонкий слой дерьма и микробов на пище необходим организму для элементарного выживания.Как и определенное количество примесей в этаноле, для правильного  и безопасного его усвоения. Погугли, чем заканчиваются попытки жить в стерильной чистоте.

Вопрос по поводу отбора голов. Ставил брагу из 4 кг сахара. Т.е. нужно отобрать 200 мл голов по идее. Но так вышло, что брага не добродила, и получил всего 6 литров СС общей крепостью 27 град, или примерно 1620 мл АС. Сколько мне отобрать голов ?

примерно 1620 мл АС. Сколько мне отобрать голов ?Т.Анатолий, 09 Окт. 18, 19:58

Ну, так 10% -160 мл.Арифметика.

Григорий C, в хвостах может наблюдаться осадок (хлопья)?

в хвостах может наблюдаться осадок (хлопья)?RDUH, 09 Окт. 18, 21:27

Мутность ,пленка на поверхности и опалесценция в хвостах это обычное дело. Может и  осадок выпасть.

в хвостах может наблюдаться осадок (хлопья)?RDUH, 09 Окт. 18, 21:27

Может. Признак того, что пора прекращать отбор.

Григорий C, ar302, сейчас хвосты литра два, 25%, я правильно понял по 1 странице топика, что хвосты всё-таки лучше не смешивать с первым перегоном готовой браги, а отдельно прогнать до 55% когда наберется ну скажем больше 2 литров? предварительно мелом?

а отдельно прогнать до 55% когда наберется ну скажем больше 2 литров? предварительно мелом?RDUH, 09 Окт. 18, 21:43

Правильно.

если в браге визуально видно, что немного пузырьков поднимается и часть уже дрожжей покоится на дне - перегонять? или подождать, когда газация будет в ноль? на вкус не сладкая (6 дней прошло) скорее больше в кислинку уже отдает - вопрос - перегонять? или подождать до последнего пузыря?
и ни одного ответа от профи вот в этом вся соль, что ваши цикла Кребса - ******

и ни одного ответа от профиRDUH, 10 Окт. 18, 16:31

У Григория написано на первой странице,которую ты даже не осилил,как сделать шмурдяк от А до Я.

Следующий этап -приготовление браги.Григорий C, 29 Авг. 16, 21:42

 

или подождать, когда газация будет в ноль?RDUH, 10 Окт. 18, 16:31

Последнего пука последней бактерии можно и месяц ждать. Если условия окончания брожения , изложенные в моем первом посте этой темы, выполнены ,то можно гнать.

или подождать до последнего пузыря?RDUH, 10 Окт. 18, 16:31

Всегда на сахаре ориентируюсь на начало осветления , сантимов пять осветлилась и на перегон .

Всегда на сахаре ориентируюсь на начало осветления , сантимов пять осветлилась и на перегон .Андрей Z, 12 Окт. 18, 08:30

Андрей, не хочется повторяться в сотый раз, однако приходится.
Признаком готовности браги является ПОЛНОЕ ОТСУТСТВИЕ СЛАДОСТИ! Это всё! Неужели трудно запомнить.
Светлая или мутная, красная или синяя, тёплая или холодная и т.д., эти вещи не имеют никакого смысла.
Вкус может быть любым, горьким, кислым, никаким и т.д. НО НЕ СЛАДКИМ!

Вадим П, да меня смутила некоторая кислинка, а это вроде как перерождение в уксус, а сладости нет, я не заметил, где-то дней 7, но я уже перегнал в СС вроде все нормально, попутно задам вопрос, а брагу сделанную из разных дрожжей можно мешать в перегонном кубе?