Первый самогон для начинающих с полного нуля

Peskar, миргаз, Он же пишет,что сначала брагу поставил  по инструкции, а только потом начал форум читать.Вот я и спрашиваю, кто ему 1 к 2 посоветовал.

nasekombl4, при дробном внесении сахара будь осторожен, может произойти бурное выделение пены с выбросом браги. Хорошо бы иметь под рукой пеногаситель, или добавить его заранее.

при дробном внесении сахара будь осторожен, может произойти бурное выделение пены с выбросом браги.Сергей 220, 07 Окт. 19, 06:58

сцуко раз за разом про енто забываю ))) старческий маразм приходит ...

Это по какой инструкции?Григорий C, 06 Окт. 19, 17:14

По инструкции на дрожжах

На это кол-во сахара-10 кг. воды нужно 50 л., ну край 30лмиргаз, 06 Окт. 19, 18:13

Да уже понял, отстоял 40 литров воды, дробно вношу 10 кг сахара

при дробном внесении сахара будь осторожен, может произойти бурное выделение пены с выбросом браги. Хорошо бы иметь под рукой пеногаситель, или добавить его заранее.Сергей 220, 07 Окт. 19, 06:58

ахахаха =)) Спасибо! Но поздновато Начал сыпать сахар, пошло шипение, думаю о как хорошо, кушают на лету, потом как давай всё переть наружу, первое что вырвалось "К ТАКОМУ МЕНЯ ЖИЗНЬ НЕ ГОТОВИЛА" Зато теперь опыт есть ))) И кстати, нигде не написано про такие осторожности Хотя много где сказано про дробное внесение! )) Ну ничего!

и будет у тебя питейный продукт.миргаз, 06 Окт. 19, 18:13

Почистил, подкрасил, вроде пьётся, но сам-то знаю что это не финиш )))

Начал сыпать сахарnasekombl4, 08 Окт. 19, 08:06

Кто инверт делает, я сахар в воде расстворяю и лью сироп. А так тоже можно?)) 

А инверт - это для комсомольцев не ищущих лёгких путейDeadCanDance, 08 Окт. 19, 13:37

У тебя семья в противогазах живёт? Коммунисты все?

не ищущих лёгких путейDeadCanDance, 08 Окт. 19, 13:37

Сравни ГХ на инверте и просто сахаре, а потом делай выводы

Это ты к чему?DeadCanDance, 08 Окт. 19, 17:12

Инверт почти не дает запаха браги. В квартире это важно.

Это ты к чему?DeadCanDance, 08 Окт. 19, 17:12

У инвертной бражки намного более слабый запах. Есть такие, для кого это важно.

Сравни ГХ на инверте и просто сахаре,Т.Анатолий, 08 Окт. 19, 17:23

Приз в студию!

Достаточно ли будет 2кВт ? китфорт 107nasekombl4, 06 Окт. 19, 16:46

У меня в 20 литров закипают где-то в интервале 1час десять-пятнадцать минут

вопрос знатокам.
А много ли голов то в простой сахарной браге. Где-то попадались выкладки, а вот вспомнить, найти не могу. 5% или 10%, покапельно, или быстрый отбор. Уж больно бражка то проста, для великой мороки. Вкусняшек ноль, лишь бы не воняло и градус стоял)))

Александр из Н.Н., с сахара принято отбирать 50мл голов с одного килограмма, либо 5% от общего объема АС ,где 1 кг сахара 0,6л АС.

А много ли голов то в простой сахарной браге.Александр из Н.Н., 12 Окт. 19, 16:53

Приблизительно столько же ,сколько и во фруктовой, и в зерновой.

Добавлено через 2мин.:

либо 5% от общего объема АСКомэск, 12 Окт. 19, 16:56

От АС 8-10%.

Приблизительно столько же ,сколько и во фруктовой, и в зерновой.Григорий C, 12 Окт. 19, 16:58

...да так и делаю,10% от АС, а не с объема сахара,... но где-то тут писалось что и отбор можно не томиться 1 час и более, а делать ускоренно и вроде и головных фракций там не как в зерновой, фруктовой. И даже какие-то выкладки преподносились.

Добавлено через 12мин.:

и еще один момент. Так получилось, что пришлось отъехать и брага, сахарная простояла порядка 3 недель, да осветлилась почти слеза, но и вонючий самогон сейчас капает после второго погона. Ранее такого не было. Отбродила 4-5 дней (с подкормкой удобрениями) и мутную в первый погон, исход на втором погоне не малейшей вони, 84%, а тут беда получилась. Хотя вроде сахарная и не киснет. Это я к чему, может кому и пригодится данная информация.
Приятель детства у меня на дальнобое, и все время как в отъезд, ставит брагу и в путь, по приезду гонит. Так вот у него всегда с каким то духом, хотя гидромодули одинаковые, аппараты простые, так же схожи, а вот результат по запаху разный, ломали голову что да как... а тут вон оно что. Может и ошибаюсь, но тем не менее, вот такие наблюдения.

Хотя вроде сахарная и не киснет.Александр из Н.Н., 12 Окт. 19, 17:48

Если в тепле стояла, то могло вонючек расплодиться. Запросто.

Александр из Н.Н., Саш, ничего удивительного. Ведь не зря же существуют оптимальные сроки сбраживания. Да, интервал этого оптимума достаточно большой, 3-7 дней, пусть до 10, но никак не 3 недели. Чем дольше стоит брага, тем больше гадостей набраживается, даже если она и не скисла.

и вонючий самогон сейчас капает после второго погона.Александр из Н.Н., 12 Окт. 19, 17:48

-

(с подкормкой удобрениями)Александр из Н.Н., 12 Окт. 19, 17:48

yridro
Удобрения тут не при чем. Экспериментально доказано, что минеральные добавки в правильной пропорции значительно уменьшают количество дурнопахнущих примесей.

Экспериментально доказаноГригорий C, 12 Окт. 19, 19:20

Условия эксперимента соответствуют тем, при которых возникли вышеупомянутые неприятности?