Первый самогон для начинающих с полного нуля

Любой, кто сливал кубовый остаток после ректа знает как вкусно он пахнет. Именно примесями из самогона..322, 17 Дек. 20, 18:55

Вот именно,что вкусно.А зачем же вкусностями разбрасываться?

Вообщето кубовый остаток после ректа приходится сливать остывшим. Если слить горячим то глазки могут повыпучится и домашние побьют. За такие вкусняшки... 😂

какой год читаю форум, и только сейчас торкнуло. Самогон - как жигули. Конвейер один, детали одни, руки одни - а машины разные!!!

Внимательно все прочитал. Очень познавательно. Насмешили призывы отпилить сухопарник.
У меня есть аппарат с сухопарником, колонна, и запас медицинского спирта еще со старых времен. Имеется довольно большой ассортимент разной выпивки, и самодельной, и фирменной.
А пью сейчас чаще всего обычный самогон из пшена, отбирая самую вкусную серединку "тела".
Наверное, в ней содержится что-то такое, чего моему организму не хватает.

Вообщето кубовый остаток после ректа приходится сливать остывшим. Если слить горячим то глазки могут повыпучится и домашние побьют. За такие вкусняшки..322, 22 Дек. 20, 06:22

Не следует воспринимать примеси как зло, от которого нужно непременно избавляться. Понятно, что их концентрат пахнет совсем нехорошо. Попробуйте съесть ложку соли или перца. Противно, да? А теперь попробуйте суп без соли и прочих приправ. Не очень то и много найдётся людей, которым такое блюдо понравится.

Сергей 220, ты сколько соли и перца кидаешь в одну порцию ? Малую толику наверно. А в самогоне там ложка столовая ,а то и две на одну миску . Жрать не возможно ...

Ты сколько соли и перца кидаешь в одну порцию ? Малую толику наверно. А в самогоне там ложка столовая ,а то и две на одну миску . Жрать не возможно ...Комэск, 26 Дек. 20, 12:47

Тут ты пальцем в небо..
В миске борща(0,5 л) содержится 5 г соли. и 1-2 г других приправ. А 0,5л. 40% сахарного самогона содержит менее 1 г примесей.

Добавлено через 0мин.:

Серединка, это сколько у вас? (на каких цифрах конкретно режете головы, хвосты).neva2012, 26 Дек. 20, 13:34

Серединку(точнее, конец тела) имеет смысл выбирать при однократном перегоне зерновой браги.Где-то от 50-55% в струе до 40-45 % в струе.В зависимости от крепости браги. При втором перегоне по методу этой темы никакой серединки не будет.Тело по вкусу и содержанию примесей будет практически равномерным.

В миске борща(0,5 л) содержится 5 г солиГригорий C, 26 Дек. 20, 15:37

Да ну. У меня на 5 литровую кастрюлю идет чайная ложка без горки, около 6 гр.

Да ну. У меня на 5 литровую кастрюлю идет чайная ложка без горки, около 6 гр.Т.Анатолий, 26 Дек. 20, 18:47

Я по среднему привел.Борщ я тоже варю регулярно.И всё время недосаливаю,по мнению моих родных.И одна чайная ложка на 5 л это очень мало. 3,как минимум.5 - норма. Но суть не в этом. В простейшем самогоне примесей в разы меньше.

В простейшем самогоне примесей в разы меньше.Григорий C, 26 Дек. 20, 19:02

А в метан меркаптана добавляют и ещё меньше. Но воняет...

Григорий C, может, в отдельных случаях сухопарник и нужен, если он реально подрезает кислоты. Перегонял надысь Т2 от ржаной бражки. После первого прогона на прямотоке кисляк-портянки. Второй раз прогнал, так сивушное масло подрезал. Перегонял Т1, думал, сивушное масло всплывёт в лютере, так наберу его, ан нет, мало его набродилось, ничего не всплыло, просто мутный лютер...

А в метан меркаптана добавляют и ещё меньше. Но воняет...yazyaz, 26 Дек. 20, 19:45

Кому воняет,а кому пахнет.Дело вкуса.Я вот португальский презундо очень люблю(аналог хамона).Воняет тухлятиной,но как-то благородно. Половина гостей даже сидеть с нарезкой рядом не может. А другая половина просто тащится и аж за ушами трещит.

Григорий C, А я Дурьян обожаю , только прятать приходится ибо в отель , метро , самолет с ним не пущают , в отеле шкурки в ведро выкину , так там потом в комнате такой духон ,, бррр .
А жена ваще , как удав на дурьян смотрит https://ru.wikipedia.org/wiki/Дуриан

Кому воняет,а кому пахнет.Дело вкуса.Григорий C, 27 Дек. 20, 00:15

твоя правда, дед яйца с тухлинкой уважал, до сих пор помню как он пасхальные яйца обнюхивал...благо в деревне яйца свои, всегда с тухлинкой попадались из под курицы.

Перегонял надысь Т2 от ржаной бражки. После первого прогона на прямотоке кисляк-портянки. Второй раз прогнал, так сивушное масло подрезал. Перегонял Т1, думал, сивушное масло всплывёт в лютере, так наберу его, ан нет, мало его набродилось, ничего не всплыло, просто мутный лютер...yazyaz, 26 Дек. 20, 19:45

вот тут точно сухопарник ну блин никак не нужен. Взял все испортил, а так хорошо все шло.

раньше сыпал 6 кг.сахара,30 л. воды,500 гр. прессованных дрожжей,через 6-7 дней готова,выход две трех литровые банки 52-55*.сейчас схема у меня та же,но вот почему то 45,максимум 46*,кто то может сталкивался с такой проблемой?почему выход стал у меня меньше?

Если ничего не менял в технологии,то видимо недоброд. Или сахар говно или дрожжи.

Григорий C, и сахар и дрожжи менял,недоброда нет,горькая брага....сахар стараюсь покупать желтый крупный,может кто подскажет что сделать?

кто то может сталкивался с такой проблемой?почему выход стал у меня меньше?note, 07 Янв. 21, 16:56

Если не сходиться баланс по спирту стоит проверить герметичность аппарата. Имхо.

322, запаха при погоне нет,дистиллят идет ледяной

сахар стараюсь покупать желтый крупныйnote, 07 Янв. 21, 17:05

Это что еще за чудо? Сахар для нашего дела(простого сахарного самогона) должен быть кристально белый. Желтый видел только на Кубе. Тростниковый.