Результаты лабораторных исследований Спирта домашнего производства

А что плохого в контакте спирта с алюминием?Robohim, 15 Мая 21, 21:49

Плохо то, что нужно думать - есть ли что плохое в контакте спирта с алюминием. А если контакта нет, то заведомо всё хорошо.

Daniil, как то попалась столичная 30-ти летней выдержки. При отворачивании колпачка сыпался белый порошок как снаружи, так и внутрь бутылки.

Я для этих целей хомячу соус Тобаско 60 млokun, 15 Мая 21, 21:47

Олигарх.

Daniil, тебе нужно подумать о сопутствующем предприятии - отправлять правильную химическую тару всем желающим сделать ГХ) Шутки шутками, но я представляю, какой у тебя зоопарк различной тары с городов и весей.

Daniil, но тогда придётся думать что плохого в контакте полиэтилена и спирта. Вывод. Надо закрывать притертыми стеклянными пробками. И не думать про выщелачивание стекла за возможные 30 лет хранения

При отворачивании колпачка сыпался белый порошок как снаружи, так и внутрь бутылки.okun, 15 Мая 21, 21:54

Совершенно верно. Алюминий мягкий и довольно активный металл. На месте потертости он мажется, то есть может мелкодисперсный попасть в спирт. Алюминий может быть лакированный. Алюминиевый колпачок может протекать, прокладывания пакета по резьбе улучшает герметичность (если резьба сорвана - не поможет).
И без того в спирте бывают загадки, лучше не плодить сущности.
Недавно от человека было два ректа, оба при разведении водой сразу и сильно опалесцирующие (от двух других людей в тот же день - всё нормально).
Я ему говорю - это похоже на пластик, пвх и т.п. Он - нет, никакого пластика у меня нет, везде всё стекло.
Вот и думай-гадай.

но тогда придётся думать что плохого в контакте полиэтилена и спирта

Никогда ничего не было, в новом бесцветном пищевом полиэтиленовом пакете я уверен.

какой у тебя зоопарк различной тары с городов и весейDry Gin, 15 Мая 21, 21:57

Выбрасываю, иначе невозможно. Пересылать такую тару - дороже себестоимости.

Пересылать такую тару - дороже себестоимости.Daniil, 15 Мая 21, 22:00

Хотя бы давать людям ссыль на поставщика хорошей тары. Профит будет всем.

Dry Gin, меня устраивают ПЭТ-преформы, для недолгого пребывания в них образца они подходят. Посылка с ними получается микроскопическая, не бьются и не тарахтят.

Daniil, ну ок. Надеюсь, они не вносят в анализ какую-нибудь гадость.

в новом бесцветном пищевом полиэтиленовом пакете я уверен.Daniil, 15 Мая 21, 22:00

Неоднократно на форуме читал что новые полиэтиленовые крышки дают привкус в продукт. За старыми советскими такого не замечалось. Вот и гадай что сейчас в полиэтилен добавляют. Настоящий ли это полиэтилен. И чет думается мне, что алюминиевая фольга более инертна к спирту нежели пластик. Если это не так, то почему интересно шланги не выпускают из полиэтилена.. Дешевле силикона на порядок были б. Игорю 223 идея))

Неоднократно на форуме читал что новые полиэтиленовые крышки дают привкус в продукт. За старыми советскими такого не замечалось. Вот и гадай что сейчас в полиэтилен добавляют.Robohim, 15 Мая 21, 22:13

Про крышки не скажу. Под любые крышки советую подкладывать полиэтиленовый пакет.
Кстати, крышки бывают и полипропиленовые, а пвх, наверное, уже не делают, хотя не уверен.

Если это не так, то почему интересно шланги не выпускают из полиэтилена.Robohim, 15 Мая 21, 22:13

Нет у него для этого подходящих свойств. Жесткие толстые трубы делают, а шланги - нет.

Под любые крышки советую подкладывать полиэтиленовый пакет.Daniil, 15 Мая 21, 22:19

Я фольгу подкладываю.

Крышки имеют свойство втягивать запах продукта всегда подкладываю пакет или использую их для одного и того же напитка .
Считаю преформы лучшей , для нас тарой . Использую только новые , если там был другой образец, выкидываю бес сожаления . В большей степени из-за крышки

Получил результаты ГХ сырца и ректификата с сахарной браги двухнедельного брожения на турбодрожжах с ГМ 2,4.

Сырец:

Ректификат полученный с повышенной скоростью отбора.

Поскольку картинки на форуме поломаны, прилагаю pdf файл: 2021-05-18_ГХ анализ 2 шт СРСС.pdf

ипать....
это ж сколько в прямом бы было.....
нуегонах, эти турбо ... с недельными паузами...

с повышенной скоростью отбора.okun, 18 Мая 21, 20:34

1,2л/ч при тех же 2кВтах?

1,2л/чSaasha, 19 Мая 21, 01:18

2л/ч

Добавлено через 2мин.:

это ж сколько в прямом бы было.....alexeyT, 18 Мая 21, 22:01

Столько же. Только добавилось бы НПП и кислОты.

Добавлено через 2мин.:

нуегонах, эти турбо ... с недельными паузами...alexeyT, 18 Мая 21, 22:01

А без них не получается-- работа.

okun, вот в том и вопрос.
Сколько
- кислот
- какие доп промежуточные наварились
Судя по ЭАФ, коктейль еще тот...
альдегидов в 5-8 раз больше. чем при скоростном сбраживании
соотв, и кислот было больше...
если для обычной браги их набирается 10 гр/лАС то тут... даже страшно подумать...
и спасает запас по ТТ. 96.6% - это на 4-5 штук больше, чем 96.3%
весь этот ужас кипятится часами, извергая в отбор головное дерьмо...

весь этот ужасalexeyT, 19 Мая 21, 04:47

Если абстрагироваться от браги и сырца, ректификат в ГОСТ по примесям умещается?
Крепкая брага все же дает некоторые плюсы. Кстати, брага была косячная-- перегрел я её. Да и ГМ нужен больше. Последующие постановки на тех же дрожжах но с ГМ 2,7, и стартовой температурой 25°С дали полное сбраживание.

по примесям умещается?okun, 19 Мая 21, 06:33

наличие неопознанной все губит...
да и ЭБ совсем ни к чему