Результаты лабораторных исследований Спирта домашнего производства

наличие неопознанной все губит...alexeyT, 19 Мая 21, 06:54

Там маленький пичок, я разметил для порядка. Можно не обращать внимание. Органолептика ректификата не на высоте, большое отличие от предыдущего хорошего продукта, а огромный ацеталь в сырце заставляет думать, что что-то происходит не то.

Для тех турбо дрожжей, точнее Power, на которых я получил после ректа бражки дикий запах нашатырного спирта в сырце, минимальный гидромодуль по инструкции был 1:3.57 (7кг сахара на 25л готовой бражки) и Т старта не выше 25*С, даже 21-22*С вполне себе допускалось.

Т старта не выше 25*СAlexB, 19 Мая 21, 10:35

Тоже пришел к выводу, что для турбиков высокая температура противопоказана.

Эмульгатор при низких температурах расворяется плохо, если дрожж термофильные, так могет криво завестись, либо не завестись вовсе.

получил результаты гх
2 аппарата, (дистилятор+колонна 2 дюйма 75+50см царги с спн селиваненко)
брага сахар+дрожжи люкс, выдержка 2 недели(так получилось,сбродило за 3 дня но пришлось ждать перегонки,плохо но так получилось, )
100л браги мощность 3,5кв макс, время 16 часов (общее от браги до спирта) результат 8+литров
дистилятор скорость отбора от 3квт до 3,5 к концу погона (2 погона по 4часа по 50литров) итог сырец литров 20++
колонна - скорость отбора 3л за 2 часа мощность 6 из 15.. (8часов)
остальное на кольцевание... общая технология отбора таже что и раньше, разве что кольцевание теперь чтобы спирт не пропадал
"Недоспирт" крепостью 96.1 мерил асп-1 (90-100)

жду критику от страйчат )))

denis_len, меня смущают такие хроматограммы, где у пика этилацетата и высота, и площадь втрое больше, чем у ацетальдегида, а концентрация этилацетата получается втрое меньше, чем у ацетальдегида.

как это понимать? сказали что делали 2 укола
что то моим сказать ?

а вообще там что у годно может быть, ведь я спирт не из струи беру а уже перелитый из банок в банку перемешанный
короче финальный, там че угодно может попасть и капля альдегида тоже
опять же это к тому,
что вон селиваненко с самозванцами прям из струи набирают на анализы... как вот с ними бороться, они жульничают )))))))
мне спирт из струи сАвсем не интересен, он меняется по ходу погона...

как это понимать?denis_len, 20 Мая 21, 14:35

Это означает, что градуировочные коэффициенты у двух рядом находящихся компонентов отличаются в 9 раз. Такого быть не должно.
При той градуировке, которая есть, будет постоянно так получаться. При следующей градуировке может измениться.

обещали перераспечатать по нормальному, чтобы пики были видны ))
на результат это не повлияет как я понял,

ну ладно результаты и результаты,
пусть будут... разные "лабораторные исследования" наверно тоже пригодятся
я просто сравнивал то что раньше от них приходило, так много лучше в итоге

denis_len, а где на хроматограмме указана крепость спирта?

Добавлено через 2мин.:

И как при крепости 96,1%об в отбор не проскочили НПП? Ты температуру спирта чем мерил?

обещали перераспечатать по нормальному, чтобы пики были видны ))
на результат это не повлияет как я понялdenis_len, 20 Мая 21, 14:55

Да, не повлияет. Может быть, увидим нераспознанные пики. Они размечают все имеющиеся пики или только те, что есть в градуировке?

я просто сравнивал то что раньше от них приходило, так много лучше в итогеdenis_len, 20 Мая 21, 14:55

Это хорошо, конечно.

что вон селиваненко с самозванцами прям из струи набирают на анализы... как вот с ними бороться, они жульничают )))))))denis_len, 20 Мая 21, 14:35

Вчера были на анализе.

а где на хроматограмме указана крепость спирта?okun, 20 Мая 21, 15:00

Указано разведение 1,04, это соответствует крепости 100/1,04 = 96,15% (таким образом происходит пересчёт на б.с.).

И как при крепости 96,1%об в отбор не проскочили НПП? Ты температуру спирта чем мерил?okun, 20 Мая 21, 15:00

как? что есть то есть
это не посл исслледование
и Даньке прилетит на анализ там будет по точнее, яж не успакоюсь,
ГХ инструмент, технология отлаживается,(нет обновляется) на месте не сидим, идут заказы люди платят, значит делаем лучше чище быстрея
счас все брошено чтобы не товарный спирт не терять и не сидеть на колонне его отдельно не перегонять

разведение 1,04Daniil, 20 Мая 21, 15:07

Я так понял, что лаборанты сами замер крепости не производили?

Добавлено через 4мин.:

Daniil, как думаешь, НПП могут отсутствовать в спирте при такой крепости ректификата без предварительной очистки сырца?

НПП могут отсутствовать в спирте при такой крепости ректификата без предварительной очистки сырца?okun, 20 Мая 21, 15:16

okun, трудно сказать, эта крепость как бы на грани, может, сивуха и не прошла. Опять же, не исключено, что там крепость 96,3%, можно допустить такую погрешность в измерениях.

Daniil, как думаешь, НПП могут отсутствовать в спирте при такой крепости ректификата без предварительной очистки сырца?okun, 20 Мая 21, 15:16

ну мое мнение
сырец то как раз подготовлен, в нем нет почти голов, минимально или почти нет уксуных и тяжелых кислот, есть тока сивуха... трудозатраты на это должны быть на уровне перегонки скорости подстила вот что главное
надо проверять дополнительно, хотя то что раньше делал тоже самое и говорит, счас немнога лучше должно быть
но надо проверять чтобы не голословить
и что такое нпп?
крепость точно не 96,6 и даже не 96,5, померял 2мя асп-1 и асп-3, возможно крепость упала"улетучилась, ведь пока я банку 5л наполню, с открытой крышкой то..
судя по расчетам скорсть получения спирта96,6 не более 1л в час (я проверял),
тут 100проц скорость была 1,5 , делалось опять на скорость а не на анализ, анализ так отправил,что бесплатно
обновить данные для сайта, люди заходят смотрят учатся гнать нормальные самогоны

и что такое нпп?denis_len, 20 Мая 21, 18:57

еще раз пообщался с лабораторией, оказалось действующая, делает полно анализов для мвд даже
кароче ее основная задача определить водка проходит по гост или нет, так что не доверять полностью нельзя
другое дело их задача определить количество примеси выходящие за рамки госта,

а вот у Даньки то все чотко, все по полочкам. в этом плане Данька оказывает неоценимую услугу по понимаю процессов.
так что, тут кому чего, кому просто посмотреть что там и как, а кому детально все понять
обещали все перерисовать покрупнее чтобы пики были видны
может по ним чтото с Даниилом поймем подробнее.

пы сы,
последние анализы водок показывают, что спирт заводской чистенький, но сейчас начали мухлевать с крепостью, которая должна быть не ниже 37,5, а они под 36 гонят и ниже...
я тоже скора перейду с 40 на 38, мягкость питья увеличивается кардинально (открыто чисто случайно)

ЭБalexeyT, 19 Мая 21, 06:54

Может быть признаком деятельности клостридий?

тот же анализ но крупнее, также пишут что 1 пик не определяем, это этиловый эфир ..

Добавлено через 4мин.:

подскажите пожалуйста,
есть ли хромотограмма Спирта Сырца с НБК, хочу сравнить может ли мой аппарат тягаться с нбк по качеству
там с нбк где то по 55-60, как раз у меня также

пишут что 1 пик не определяем, это этиловый эфирdenis_len, 24 Мая 21, 09:33

Не факт, откуда бы он у тебя взялся такой заметный. Раньше ацетальдегида выходят очень летучие примеси, которые в колонке не задерживаются, и кроме диэтилового эфира это могут быть просто газы.
В ЭАФ - да, бывает именно диэтиловый эфир, там он концентрируется.