Результаты лабораторных исследований Спирта домашнего производства

я хроматограммам Селиваненко доверяю на сто процентов, и болееигорь223, 30 Нояб. 25, 17:06

Я не думаю, что Селиваненко взял и сивуху в хроматограмме нарисовал. Речь о том, что в медицинском спирте такого быть не должно. Он официально купленный?

Я все не могу достичь этого результатаАФГ 67, 30 Нояб. 25, 17:12

Рано или поздно, при желании, оно получится. Спирт-не пахнет

На запах опять же никакой разницы,ни с бутылки,ни с рюмки.
Вода водой.
А вот на вкус сразу понятно где один рект и разведение на скорую руку и где повторный и последующий дистУрий, 30 Нояб. 25, 19:25

Да, запах не достаточно говорит о продукте. Поэтому от Даниила хорошо иметь оценку не только на запах, но и на вкус. Со спиртовым запахом на вкус может быть очень по-разному

Спирт-не пахнетKarelchanin, 30 Нояб. 25, 17:43

идеальный может и не пахнет, а реальный вполне, ни разу не видел водки без запаха, каких только не поперепил, и дело не в добавках, пахнут они в основе своей одинаково - спиртом, да и по определению спирт имеет характерный запах, да и окисляется, а ацетальдегид ну понятно.

никак не пахнет при температуре ниже 20-25*СУрий, 30 Нояб. 25, 19:25

Воот, вот это ближе к телу, при температуре градусов 10, особенно если пары не накопились, лично я у хорошего спирта действительно запаха могу и не почуять, но при комнатной чую, особенно в какомнить снифтере, большой вопрос в чуйке, вероятно у тех которые не чуят она просто подсела.

Кто подскажет, кто расскажет? Получил результаты анализа концентрата спирта-сырца. Конкретно на анализ ушёл концентрат голов. Результат в файле. ПИД детектор не определяет воду, следовательно, что значит на безводный спирт? Это количество в анализируемой пробе или пересчёт на то, что если бы проба была 100 спиртом?

Это количество в анализируемой пробе или пересчёт на то, что если бы проба была 100 спиртом?scryed, 02 Дек. 25, 18:02

Это пересчет на содержащийся спирт. Например: примеси 10мг/лАс, а спирта в пробе 20%, значит в самой пробе будет 2мг/литр пробы.
Зы: как концентрат голов делал?

пересчёт на то, что если бы проба была 100 спиртомscryed, 02 Дек. 25, 18:02

Да

Daniil,нашёл пару ГХ полурабочих,лежат без дела,хочу поднять хотя бы один под анализ спирта для личного пользования
Вопросов пока два - какая колонка (наполнитель)используется для спирта и где взять модельную смесь для калибровки

546, так есть же ГОСТ, там описано довольно подробно. Какая фаза колонки - типа FFAP. Колонка нужна капиллярная, на набивной хорошо если отделишь метанол в ректификате. Растворы можно сделать самому, но проще купить https://chrom-lab.ru/gso/sh/price/

Уважаемые гуру, прокомментируйте пожалуйста результат.
Царга 2" 50см.,термометр 15см. от низа.
РПН 2шт.медь(внизу),3шт.нержа.
Сахарный СС 50%, 19,5л.
Головы 10%,70мл/ч.
Тело 700мл/ч.
Узел отбора по жидкости,без автоматики.
Цель - хорошо очищенный самогон)

ГХ анализ 2411-01 95.71 об. .pdf

Цель - хорошо очищенный самогон)Женёк1501, 25 Дек. 25, 22:12

Цель не достигнута, т. к. твой продукт это уже не дистиллят, но еще не спирт. Здесь такой продукт называют НДРФ. Так что, если хочешь самогон, то надо погрязнее)))

Женёк1501, мощность не указал. А так то норм, неплохо. Я бы порекомендовал голов 15% при сохранении текущих настроек. Этилацетат - та ещё дрянь.

Мощность 1,38квт., царга не утеплённая. Сейчас царгу утеплил, мощность 1,13квт., осталось куб ещё утеплить. Про головы понял, учту.

Добавлено через 3мин.:

надо погрязнее)))АФГ 67, 25 Дек. 25, 22:17

Понял)))

Этилацетат - та ещё дряньDry Gin, 25 Дек. 25, 22:38

Может имел ввиду ацетальдегид? Чем этилацетат не угодил?
Хотя 33 это точно перебор:
1. Органолептический порог (влияние на вкус/запах)
До 5 мг/дм³ — придаёт спирту приятный вино‑фруктовый аромат.
5–10 мг/дм³ — сладость и фруктовые ноты сохраняются, но начинает проявляться «индивидуальность» эфира.
Свыше 10 мг/дм³ — аромат становится несбалансированным, может восприниматься как посторонний.

Получается - брага скисла?

Коллеги, прокомментируйте пожалуйста ГХ.
Сахар три затора 1:4,1й 5кг+0,5хп люкс из пятерочки. 2й то же, только дрожжи хп рязанские, 3й то же, что и второй при перегоне добавил хвосты от джина. На всех подкормка, гравицапа.Перегон из браги в СС, медные кольца 8×8 80см, 2квт, 3,5л/ч. Образец 1. 1й рект, куб 25л, нуо, царга вн.д.32, насадка нерж.травленная 3,5×3,5 115см. На себя 20мин, головы 3%, 50мл/ч, подголовники 7% 200>450мл/ч, тело 80% 658вт, 500мл/ч, дельта 0,1-0,2°. Вышло 7100АС. Покрытие тэна 1,8л, засыпал в куб медные кольца, стало 1,5л. Образец2. 2й рект,крепкая навалка 96+, на себя 20мин, головы 1,5% 50мл/ч, подголовники 3,5% от 200 до450мл/ч, тело 658вт, 500мл/ч, до 1,6л в кубе дельта 0,0. Образец 3, добавил 2л воды и добрал 1,1л, в конце прозевал t залетела в 20см от куба на 94°.

2512-54 1 96.21 об. 1.pdf 2512-54 2 96.36 об. 1.pdf 2512-54 3 96.59 об. 1.pdf

Всем добрый вечер.
Получил сегодня результаты ГХ по первым 2 полученным партиям спирта.

1 партия:
Брага на дрожжах Bragman C48, 8 кг сахара на 21 л воды. Головы - 10% от АС, без подголовников, скорость из расчета 50 мл/час*кВт. Номинальная мощность индукции 1700 Вт.
Тело - скорость около 900 мл/час, с одним стопом по температуре в царге при залете в 0.1С. После второго такого же залета отбор прекратил. Общий объем около 3,2 л

2 партия
2 порции браги 7 кг сахара/20 л воды. Одна порция на Брагмане, другая на Спиртексе. Головы - аналогично, 50 мл/час*кВт. Номинальная мощность индукции 1800 Вт.
Тело отбирал с превентивным снижением скорости: 1 банка 3 л (то, что в таблице Часть 1) около 805 мл/час, 2 банка (Часть 2) около 620 мл/час, остаток (Часть 3) около 0.5. Залетов не было, отбор прекратил, когда в кубе было 98С. Соответственно со второй партии делал 3 пробы с каждой из частей тела.

Сводные данные со сравнением с ГОСТом на картинке.
Честно говоря, думал, что результат первой партии будет хуже, получилось наоборот.
Касательно причин увеличения эфиров есть 3 предположения:
1. Этерификация происходит именно в процессе ректификации пока все это дело кипит, а вторая партия гналась, естественно, почти в 2 раза дольше первой. Поэтому, может быть имеет смысл вернуться к единовременной ректификации одной порции СС (около 10 л).
2. Каким-то образом это может быть связано с использованием других дрожжей.
3. Наименее вероятно, но тоже имеет место быть: пусть минимально, но мощность процесса была выше и с учетом п.1 тоже могла как-то сказаться.

Буду крайне благодарен за комментарии.

8 кг сахараVlad_75, 27 Янв. 26, 20:49

Общий объем около 3,2 лVlad_75, 27 Янв. 26, 20:49

ИМХО это очень мало. С 1 кг сахара должно получаться 0,5-0,52 литра товарного спирта. А во второй партии каким-то чудом из 7 кг сахара

2 порции браги 7 кгVlad_75, 27 Янв. 26, 20:49

получилось 6,5 л спирта. Или это 2 по 7 кг?

1 банка 3 л (то, что в таблице Часть 1) около 805 мл/час, 2 банка (Часть 2) около 620 мл/час, остаток (Часть 3) около 0.5Vlad_75, 27 Янв. 26, 20:49

И мне не понятно, почему эфирка растет от части 1 к части 3, и максимальная эфирка в последней пробе. Вроде метилацетат и этилацетат головные фракции.

И мне не понятно, почему эфирка растет от части 1 к части 3, и максимальная эфирка в последней пробеАФГ 67, 27 Янв. 26, 21:05

Я понял ещё меньше. Коллега Vlad_75 в своём описании упомянул партию 1 и партию 2. В таблице же есть только партия 1 и три части партии 1. Причём крепость от первой к третьей части увеличивается, и выше, чем у образца Партия 1, не разделённой на части.

ИМХО это очень малоАФГ 67, 27 Янв. 26, 21:05

та пойдеет, при чистом выходе АС 0.6 имеем 4.8 л, если сырец допустим до 10% в струе отбирал, то это -7%, т.е. уже 4.4 л, -10% голов уже 4 л, еще 400 мл спирта в колонне осталось, уже 3.6, чтото по дороге вылетело, испарилось и осталось на стенках банок, считай 3.5, ну и 300 мл вполне нормально недобрал изза высокой мощи и скорости, в колонне большое размазывание а стоп почти сразу при залете на 0.1, это еще не плохо если 300 мл недобрал, если сырец в 0 отбирал то недобор 0.7 л, что при таких условиях тоже вполне прогнозируемо. Залет на 0.1 кстати неправильно, при дискретности градусника 0.1 минимум имеет смысл 0.2 ставить, т.к. реальная температура может встать на границу переключения и измениться от фазы луны, и то надо по атмосферному давлению корректироваться. Гораздо лучше скорость к концу снижать, раза в 3.

если сырец допустим до 10% в струе отбирал, то это -7%tmc, 27 Янв. 26, 21:22

Почему это? 10% в струе - это 1% в кубе.