
Загрузил с чуть лучшим качеством картинку.
Спирт похож на заводской по очистке, единственный посторонний компонент на 6,55 минуты. Его в заводских спиртах не бывает (в дистиллятах бывает часто).
Ацетальдегида следы, не вижу противоречия с наличием эфиров. Вот если бы было 20 мг/л ацетальдегида и этилацетата ноль, тогда неестественно. Спирт постоянно окисляется, и следовые количества ацетальдегида (0,5 - 2 мг/л) это нормально и не требует ломания головы.