Я в принципе за это не переживаю, они то показывают одинаково, вода кипит, колонна прогрета. Использую ИРТ-4К, т.е. температуру обоих датчиков вижу одновременно. Датчики от бренда игорь223 )))Такой еще момент: конец шланга сброса барды в 10 л бочке, когда набирается бочка - меняю на новую, так вот когда конец шланга вынимаю из жидкости и пока набежит новый "гидрозатвор" в пустой банке - вся температура сильно проваливается, до 8-10 град! Ну и после провала минут за 5-10 восстанавливается.







