В связи с трагической кончиной термометра провел процесс на ХД-4-500 без него.
Ну при получении СС он и не особенно нужен, так, для любопытства.
Самое смешное, что он и при получении СР не особенно нужен, подумаешь пролетел с убавлением мощности - небольшой захлеб, ну так насадку лучше смочило. Ближе к концу последовательный прием по 100 мл в разные баночки. В продукт выливается из первой, когда при переходе на третью нет левых запахов.
Ну это, конечно, только на знакомом оборудовании, если бы я начинал без термометра, я бы застрелился...
Кстати
термометры на
диалехтрим по 160 рублей, заказал 3 штуки и весы 100гр/0,01гр все вместе на 850 рубчиков с пересылкой...
Вот бы еще пришло нормально да побыстрее.