freezer41, Это сорт яблок такой. Жмых как вата, забивает отверстия и сок не сливается и трутся неравномерно. И распределяются по корзине не равномерно. Отсюда и расколбас. У друга такие на даче. Позапрошлый год мучился. В этом году их море, но брать не буду.
hardvik, ну да пока у меня других нет и проверить не на чем, но хочу надеяться, что с другими яблоками повезет больше.а сок отжимает хорошо(но не долго), почти чистый, вот тока пены много. 55% отжимает с килограмма кислых не зрелых яблок.
hardvik
Профессор
саратов
3.2K 633
Отв.842 06 Авг. 15, 17:33 (через 47 мин)
freezer41, осенние, жесткие. Там только вжик и ровное гудение. литр-литр двести пока не начнет колбасить. У меня Славянка, но принцип тот же. Только корзина алюминиевая с очень мелкими отверстиями.
зеленый
Доцент
новгород
1.4K 369
Отв.843 09 Авг. 15, 17:13
ну да пока у меня других нет и проверить не на чем,freezer41, 06 Авг. 15, 16:46
шо и у соседей нет? ночи счас темные)))) кстати ночные яблоки в 2 раза вкуснее)))
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 277
Отв.844 09 Авг. 15, 18:10 (через 58 мин)
шо и у соседей нет?зеленый, 09 Авг. 15, 20:13
уже нет(((
ШТУРМАН БАСОВ
Доцент
эгегЕйск
1.2K 366
Отв.845 09 Авг. 15, 22:06
кстати ночные яблоки в 2 раза вкуснее)))зеленый, 09 Авг. 15, 17:13
Виталик, сам проверял?
зеленый
Доцент
новгород
1.4K 369
Отв.846 09 Авг. 15, 22:59 (через 53 мин)
Виталик, сам проверял?ШТУРМАН БАСОВ, 09 Авг. 15, 22:06
само собой, сколько заборов переломано в детстве правда. седня жал сок на салюте с яблок, офигеть как сорта разняться.. осеннее полосатое не идет, мелба нормально и еще 2 неизвестных тоже говно на сок. завтра пойду выкопаю осеннюю полосатую в своем саду, хорошо что узнал пока не выросла, к родителям переселяю.
Papic
Профессор
Казань
8.3K 1.9K
Отв.847 09 Авг. 15, 23:53 (через 55 мин)
где то тут была тема типа лучшие сорта яблок для кальвадоса. там был научный трактат о сортах яблок и их "сочности". рекомендую ознакомиться
vlad_0566
Доцент
Казань
1.1K 224
Отв.848 10 Авг. 15, 10:11
осеннее полосатое не идетзеленый, 09 Авг. 15, 22:59
Что не так с осенним полосатым?
зеленый
Доцент
новгород
1.4K 369
Отв.849 10 Авг. 15, 11:14
Что не так с осенним полосатым?vlad_0566, 10 Авг. 15, 10:11
да в пюре падла на салюте превращается, и зеленые еще и один фиг.
там был научный трактат о сортах яблок и их "сочности". рекомендую ознакомитьсяPapic, 09 Авг. 15, 23:53
да трактат то хороший. только они сок жмут на промышленном оборудовании, я же писал относительно домашнего салюта.
vlad_0566
Доцент
Казань
1.1K 224
Отв.850 10 Авг. 15, 11:20 (через 6 мин)
зеленые еще и один фиг.зеленый, 10 Авг. 15, 11:14
Семечки какого цвета? Если коричневые, то понятно.
Народ, собираюсь пресс на выходных сварить, по типу этого [сообщение #78819] вопрос как назывется по правильному тарелка с шпилькой которой придавливается мезга изначально. А то попробовал поискать, но ищется другое. И второй если делать решетки из плашек их кроме нержового самореза между собой склеивать нужно? если да то каким клеем лучше?
delk78
Бакалавр
Spb
75 3
Отв.853 12 Авг. 15, 16:26
Друзья, поделитесь соображениями, а лучше опытом по поводу изпользования такого чуда Яблок скоро будет валом, хочется приобрести что-то стоящее. На сегодня, главное сомнение - как часто придется ее прочищать? Надавить хочу литров 200-300 сока. Еще есть мыслишка пропустить через нее солод с водой в пропорции 1:4 и дальше на ХОС...
porony
Доктор наук
Санкт-Ленинград
936 329
Отв.854 13 Авг. 15, 08:29
Думаю, что 200-300 л сока на такой посинеешь выжимать. Нептун, Россошанка, Дачница и им подобные - хороший вариант. Да и цену такой выжималки видел? Можно купить Нептуна/Россошанку, хорошую мясорубку для солода, солодовую мельничку и еще останется.
Vasiliy500
Специалист
Астрахань
194 21
Отв.855 13 Авг. 15, 08:56 (через 27 мин)
Нептун, Россошанка, Дачница - погуглив можно увидеть что это центрифужные соковыжималки. Совсем другой принцип действия и качество отжима. Мама у меня перепробовала уже все варианты, включая импортные соковыжималки. Единственное что действительно хорошо отжимает сок и практически не оставляет его в жмыхе - шнековая соковыжималка. Пользуется старой советской, даже уж и не помню как называется, мясорубкой с металлической насадкой соковыжималкой. Конечно аппарат слабенький и старенький уже, поэтому я приглядываюсь к аналогам. По началу у некоторых брендовых импортных мясорубок проскакивали насадки шнековой соковыжималки, но потом совсем пропали. Да и были они всегда пластиковые. Ценники от семи тыщ по старым ценам. А недавно наткнулся на вроде как российскую мясорубку Аксион за три с чем-то, и к ней продаётся отдельно такая насадка, причем металическая. Конструкция конечно попроще чем старая советская, но тем не менее работать должна.
Добавлено через 12мин.:
У нас в "посудацентре" вот такая ручная соковыжималка стоит 400руб. Принцип действия абсолютно такой же. Ну конечно пожиже конструкция ибо пластиковая. Можно попробовать на ней для начала. Вишню отжимала на ура, только с косточками замучася бороться - уничтожают они её.
image.jpg Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
zapchem
Профессор
Saratov
3.5K 701
Отв.856 13 Авг. 15, 09:43 (через 48 мин)
На яблоках у меня все соковыжималки быстро мезгой забиваются. Плюнул и стал крутить через мясорубку. Полученную кашу потом или прессом отжимать или уже через центрифужную сокоотжималку прогонять.
nsv121
Доктор наук
Санкт-Петербург
754 261
Отв.857 13 Авг. 15, 09:47 (через 5 мин)
Погуглил щас этого ангела.Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки. Обсуждение товаров. Товары и услуги. 50 тыщ. Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки. Обсуждение товаров. Товары и услуги. нах, нах, нах)))
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
9.1K 2.4K
Отв.858 13 Авг. 15, 09:56 (через 10 мин)
Кухонный комбайн Мрия советского производства комплектовался шнековой соковыжималкой. В то же время подарили и рукоприкладную. Не прижились. Толком не настроить степень отжима. Гнали сок на центробежной.
delk78
Бакалавр
Spb
75 3
Отв.859 13 Авг. 15, 11:42
Да, ценник огого. Но сделано-то на совесть... Измельчитель\пресс - это варинат для нескольких тонн... А эта - компактная. Короче, таки интересно как часто ее чистить надо будет...